Kitas ananasų pavadinimas yra "eglės obuolys". Vaisiai jį gavo, tikriausiai dėl šiek tiek bauginančios išvaizdos - erškėčių ir žievelių buvimas su samprata, panašiu į eglės kūgį. Vaisiaus skonis yra tikrai šiek tiek panašus į obuolį, tačiau jis yra daug sultingesnis, jo mėsa turi unikalų gaivinantį rūgštingumą ir unikalų aromatą. Iš pradžių dėl šios priežasties ananasai, kurie atėjo pas mus iš tolimo Brazilijos, tapo labai populiarūs kaip užjūrio gėrybės. Ir tik daug vėliau jis tapo žinomas apie naudingas savybes ananasų.
Šiandien šie vaisiai yra kai kurie iš jų nuolatinių maisto prekių parduotuvėse prekybos centruose. Visus metus galite nusipirkti šviežių vaisių ir konservuotų, cukinijų arba džiovintų vaisių pavidalo. Ananasai yra daugelio dietų dalis, todėl juos rekomenduojama įtraukti į dietą kaip į galingą vitaminų šaltinį. Nepaisant to egzotiškos kilmės, šie vaisiai jau seniai buvo rusams žinomi produktai. Ir beveik visi šiandien girdėjo apie naudingas savybes ananasai svorio. Tačiau tai nėra vienintelė nauda iš dygliuotų atogrąžų vaisių. Apie jį reikia daug daugiau pasakyti.
Naudingos savybės ananasai
Chemiškai vaisių sudėtyje yra daug vertingų medžiagų:
- vitaminai: C, B grupė, PP;
- mikroelementai: kalis, magnis, cinkas ir tt;
- eterinės medžiagos, atsakingos už unikalų vaisiaus kvapą;
- baltymų, angliavandenių junginių, organinių rūgščių ir maistinių skaidulų.
Moterims naudingas ananasų savybes lemia tai, kad jame yra unikalus elementas - bromelainas . Jis yra atsakingas už aktyvų riebalinio audinio riebalų ląstelių skilimą ir skatina greitą svorio praradimą. Todėl ananasai šiandien yra daugelio moterų, kurie seka savo figūrą, mityboje.
Be to, atogrąžų vaisiai yra puikus stiprinantis ir imuninę sistemą stimuliuojantis agentas dėl askorbo rūgšties gausos. Padeda kovoti su virusiniais peršalimais. Ananasas skirtas pacientams, sergantiems tromboflebitu ir tromboze, nes jis gali gerai kraujas kraujyje. Tai gali būti prevencinė priemonė prieš miokardo infarktą, insultą ir kitas kraujagyslių ligas, taip pat užkirsti kelią vėžio vystymuisi. Šis vaisius gali būti įtrauktas į meniu žmonėms, sergantiems edemu ir padidėjusiu cholesterolio kiekiu.
Visa tai pirmiausia susijusi su šviežiais vaisiais. Tačiau labai dažnai vartojame konservuotus arba džiovintus vaisius, kurių nauda daug mažiau žinoma. Pavyzdžiui, džiovintų ananasų naudingų savybių skaičiui galima priskirti jų maistinę vertę - tai yra puikus užkandis, kuris negali labai pakenkti figūrai. Nei visiškai patenkinti bado jausmą, o netgi, ekspertų nuomone, sumažėja noras rūkyti.
Ananasų žala
Šie tropiniai vaisiai yra griežtai draudžiami tiems, kurie kenčia nuo padidėjusio skrandžio rūgštingumo ir opų. Vaisius taip pat gali sudirginti burnos gleivinės, alergijos, ėduonis. Labai nerekomenduojama nėščioms moterims. Akivaizdu, kad ananasų naudingos savybės ir kontraindikacijos yra tarpusavyje susiję. Ir bet kuriuo atveju nevažiuok per daug to vaisių, valgydami juos per daug. Ir tai labiausiai pagrįsta pasikonsultuoti su savo gydytoju.