Verta paminėti, kad jautienos iš jautienos kalorijų kiekis nėra mažas, bet daug mažiau nei, pavyzdžiui, iš kiaulienos. Štai kodėl, jei norėtumėte gauti maksimalų naudingų medžiagų ir visiškai nepažeisti figūros, geriau pamirštumėte šį patiekalą.
Naudingos jautienos šalto jautienos savybės
Taigi, pažvelkime, kaip naudinga yra šalta jautiena.
Dėl daug kolageno jis gali būti vadinamas veiksmingu ir skanu šalinimu, kuris padeda išlaikyti jaunatvišką odą ir pašalinti raukšles. Žinoma, virimo metu jis yra iš dalies sunaikintas, bet ne visiškai. Su juo galite išlaikyti odos elastingumą, pagerinti sąnarių būklę ir išvengti kremzlės ištrynimo. Dėka želatinui šiame indelyje yra puikus tepimas sąnarių, kuris gali padėti išvengti sąnario problemų ateityje.
Taip pat šaltyje yra:
- retinolis;
- B grupės vitaminai;
- polinesočiosios riebalų rūgštys;
- glicinas.
Visi šie komponentai yra neįtikėtinai naudingi stiprinant kūno sveikatą, kad net ir gana aukštos kalorijų turinio jautienos šaltis netapo daugybei mergaičių problema.
Dietinis šaltas jautiena
Geriausia pasirinkti kiaulienos ėriuką, viščiuką ar jautieną pirmenybę. Šimtas gramų produkto bus apie 138-140 kcal. Jų baltymai bus 18,34 g, riebalai - 9,34 g, angliavandeniai - 1,90 gramai. Jei valgysite iki 150 gramų per dieną, tai neturės jokių svorio problemų, tačiau nauda organizmui bus didžiulė. Valgomojo metodo kalorijas šaltam jautienui galima sumažinti iki 80 kilokalorijų 100 gramų produkto. Jis turi būti virinamas daug vandens su mažiau mėsos. Jūs taip pat galite filtruoti skysčio keletą kartų ir taip pašalinti riebalų perteklių.
Atkreipkite dėmesį, kad reguliariai vartojant šį cholesterolio turtingą patiekalą bus lengviau formuoti plokšteles induose, todėl dažnai jų nereikia ruošti.