Arbatos grybelio populiarumas periodiškai sumažėja, bet vėl grįžta. Žmonės, kurie pirmą kartą sužinojo apie gryną iš arbatos grybelio ir jo naudingų savybių, mielai rūpinasi "pet" banke ir geria neįprastą gėrimą. Tačiau palaipsniui paliekamas susidomėjimas ir miršta arbatos grybų. Jei dar gausite arbatinį grybą, pabandykite jį laikyti, nes jis turi puikių gydomųjų savybių.
Arbatos grybelis vadinamas japonišku grybavimu, arbūzų medūzumi, japonine kempine, arbatos kvass. Mokslinis grybelio pavadinimas yra "meduzomitset", nes jis atrodo kaip medūza. Biologiniu požiūriu, arbatos medūzos yra mielių grybų ir acto rūgšties bakterijų bendruomenė. Jų sąveika lemia gvazdikų su aukštomis mitybinėmis ir terapinėmis savybėmis susidarymą.
Nors žmonės jau seniai žinojo apie arbatos kvassą, mokslininkai tik neseniai pradėjo tyrinėti, kaip naudinga arbata grybų. Jie atrado įdomų paradoksą, kad, nepaisant to, kad arbatos grybas vystosi ir gyvena tik arbatos tirpale, jis neabsorbuoja jokių arbatos komponentų. Naudojant arbatos tirpalą, grybas sintezuoja jo rūgštis, todėl be jo negalima egzistuoti.
Ar arbatos grybelis yra naudingas?
Mokslininkai nusprendė, ar arbatos grybelis yra naudingas, kad jis gamina gėrimą, atitinkantį natūralų gvazdį. Tačiau dėl kai kurių rūgščių grybelis netgi pranoksta kvass dėl naudingų savybių.
Grybų gėrimas turi daug naudingų savybių, o tai net sunku išvardinti. Tai rodo, kad tokia arbata yra naudinga visiems, net nėščioms moterims ir vaikams. Tačiau dėl joje esančios rūgšties negalima valgyti daugiau nei tris stiklinės grybų arbatos per dieną.
Sunku vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, ar diabetikams skirtas grybas yra žalingas ar naudingas. Gėrimų cukraus kiekis rodo, kad žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, reikėtų jį vartoti atsargiai. Tačiau pasitelkiant japoniškos žaliosios arbatos pagrindu gaminamą arbatinį grybą, ypatingą gėrimą - "Kom-Bancha", kuris tikrai leidžiamas cukriniu diabetu.
Viena svarbiausių naudingų arbatos grybelių savybių yra tai, kad ji veiksmingai atkuria žarnyno mikroflorą. Dėl to kūnas valomas ir geriau atsparus senėjimui. Padidėjęs imunitetas gerina atsparumą visoms ligoms, įskaitant vėžį.
Arbatos grybo sudėtis
Arbatos grybelio sudėtis sugebėjo nustebinti mokslininkus sudėtingumu. Toks medžiagų kompleksas negali būti gaunamas dirbtinėmis priemonėmis, o tai padidina grybų gėrimų vertę. Įvairios rūgštys, etilo ir vyno alkoholis, gliukozė, fruktozė , vitaminų kompleksas, įvairūs fermentai, lipidai, pigmentai ir purino bazės, kofeinas - tokia turtinga kompozicija beveik neįmanoma gauti sintetiniu būdu.
Arbatos grybų naudojimas svorio netekimui
Grybų gėrimas turi dar vieną naudingą savybę: jis padeda atsikratyti perteklinio svorio. Tai padeda gerinant virškinimą ir pagreitinant medžiagų apykaitos procesus.
Norėdami pradėti svorio mažinimo procesą, rekomenduojama gerti valandą prieš valgį ant stiklo
Arbatos grybelis yra natūralus sveikatos ir grožio šaltinis, todėl naudokite jį neabejojant jo naudingumu. Tai pagreitins jūsų kūno sveikatą ir pailgins jaunimą.