Duona yra nuostabus produktas, kuris gali būti neįtikėtinai naudingas ir gana kenksmingas - visų pirma, skaičiai. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, kiek kalorijų yra duonos - skirtingų klasių.
Kiek kalorijų yra juodos duonos?
Juodoji duona yra labai maistingas ir sveikas produktas, ypač jei jis yra paruoštas be mielių. Tai apima rugių miltus, kuriuose yra daug naudingų medžiagų, tarp jų - vitaminai B, magnis , kalis, kalcis, fosforas, geležis, pluoštas ir amino rūgštys.
Tačiau jis taip pat turi didelį kalorijų turinį. Priklausomai nuo veislės, juodojoje duonoje yra 190-210 kalorijų. Vidutiniškai vienas gabalas sveria apie 25 gramus, tai reiškia, kad organizmas pagausės apie 50 kcal.
Kiek kalorijų yra baltos duonos?
Baltojo duonos kalorijos yra didesnės nei juodos spalvos, taigi neįmanoma vadinti maistu. Pavyzdžiui, priklausomai nuo veislės, nuo 100 iki 230 gramų yra nuo 230 iki 250 kcal. Tačiau ši veislė yra lengvesnė nei juoda, o vienas gabalas sveria apie 20 g, tai reiškia, kad jis yra apie tą patį 50 kcal.
Verta paminėti, kad baltosios duonos kalorijos yra "tuščios", nes kviečių miltuose daugybė gydymo būdų visiškai neturi pluošto, tokiu produktu mažai naudojama, tačiau tuo pačiu metu jo vartojimas gali pakenkti jūsų svoriui.
Kiek kalorijų yra sėlenų duona?
Supjaustyta duona yra produktas, turintis daug skaidulų, nes, priešingai nei baltos duonos, sėklos yra išsaugotos - labiausiai naudinga grūdų dalis. Tačiau, nepaisant visų naudos, tai yra gana aukštos kalorijų produktas - 100 g yra 285 kcal (iš kurių 8 g baltymų, 4 g riebalų, 52 g angliavandenių).
Vienos storos šio duonos (25 g) kalorijų kiekis bus apie 70 kalorijų. Tai yra sveikos mitybos produktas, bet ne svorio kritimas.
Ar galima valgyti su duona?
Kaip matote, visų populiariausių rūšių duonos turinys yra gana aukštos kalorijų. Štai kodėl dietologai rekomenduoja nesumažinti dietos ir laikinai mažinti duonos vartojimą iki vieno standartinio gabalo per dieną. Geriausia valgyti tai kaip ryto sumuštinį ar sriubą pietums, bet ne vėliau kaip 14.00 val. Tai leis organizmui lengvai perdirbti gaunamas kalorijas į energiją ir ištuštinti ją per dieną, o ne atidėti ją riebalų ląstelėse kūne.
Be to, parenkant duoną dietai, rugių pasirinkimas be priedų riešutų ir kitų priedų pavidalu - visa tai padidina galutinį kalorijų kiekį .