Namų pyragaičiai yra geresni ir skanu nei parduotuvėje, specialus pyragas su mėsa ir bulvėmis gavo ypatingą pripažinimą. Norėdami paruošti skanų patiekalą, verta atkreipti dėmesį į paprastus ir visuotinius receptus. Po jų bus galima naudoti minimalų produktų rinkinį ir įprastus virtuvės prietaisus.
Tortas su mėsa ir bulvėmis krosnyje
Kepti su skaniu įdaru, keptuve orkaitėje, tikrai malonu prašyti malonaus aromato ir nuostabaus skonio. Tai patvirtinama naudojant pyrago su mėsa ir bulvėmis receptą. Paruoštą maistą gali pakakti pašaruose, šeimos nariams ir svečiams, dalis išleidžiama taip, kad visiems pakanka. Galite suteikti pageidaujamą skonį, jei naudositės savo mėgstamais prieskoniais.
Ingredientai:
- miltai - 2 puodeliai;
- aliejus - 150 g;
- bulvės - 0,5 kg;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- lemputė - 2 vienetai;
- smulkinta mėsa - 0,5 kg;
- actas - 1,5 šaukštai.
Paruošimas
- Kiaušinis supjaustomas su vandeniu, sumaišytu su actu, o aliejus įtrinamas į miltus. Visi prisijungia.
- Tešla laikoma 1 valandą šaltyje.
- Paruoškite maltą mėsą ir daržoves.
- Raskatav sluoksnis, įdedamas įdaras. Uždarykite antrąją dalį.
- Kepkite 30 minučių.
Įmaišyta pyragas su mėsa ir bulvėmis
Bet kokia šeimininkė, žinodama receptą, nebus sunku pagaminti kefyro kepimo pyragą su mėsa ir bulvėmis. Galų gale, kai tuos pačius produktus, naudojamus virti, virti virta, kepta forma, galite išbandyti kažką naujo, svarbiausia žinoti kai kurias paslaptis. Toks tešlas su pyragu su mėsa ir bulvėmis virtas šiek tiek kitaip, o nuoseklumas pasirodo esantis skystas.
Ingredientai:
- bet kokia mėsa - 0,5 kg;
- miltai - 320 g;
- kefyras - 450 ml;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Sudedamosios dalys tešlos mišiniui.
- Mėsos pjaustymas smulkiai supjaustytas arba supjaustytas per mėsmalius, sezonas su prieskoniais.
- Paruoškite formą, užpildykite sluoksniu, įpilkite skystą bandymą.
- Orkaitė yra 40 minučių.
Uždaryta pyraga su mėsa ir bulvėmis
Daugelis namų šeimininkių žino, kaip virti pyragą su mėsa ir bulvėmis, uždarą jo versiją. Su sudedamosiomis dalimis ir gaminimo būdais nebus jokių vagonų, nes pyragas su mėsa ir bulvėmis užpilamas taip pat, kaip tradiciniame recepte, jį galima naudoti pridedant aromatinių prieskonių ir žolelių pagal individualų skonį.
Ingredientai:
- mėsa - 500 g;
- miltai - 300 g;
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- kefyras - 450 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Kepti mėsą ir daržoves.
- Mėsa tešlą.
- Visi išdėstyti sluoksniai: tešla, mėsa ir bulvės, viršutinis dangtelis su tešla.
- Kepkite 40 minučių.
Pufas su mėsa ir bulvėmis
Čia yra receptas, kuris padės paruošti paprastą pyragą su mėsa ir bulvėmis, o ją lengvai įgauti net pradedantiesiems. Paaiškinimas yra tas, kad paruoštą tešlą galima įsigyti, ir kiekvienas žino komponentus užpildymui. Vakarienei šeimos laukia rimta ir kvepiančio pyrago su karšta mėsa ir bulvėmis, visa šeima galės valgyti.
Ingredientai:
- tešlos padažas - 0,5 kg;
- bulvės - 0,5 kg;
- kiauliena - 0,5 kg;
- svogūnai - 2 vnt.
Paruošimas
- Užpilkite.
- Išdėstykite formą sluoksniais ir padėkite į sluoksniuotą tešlą.
- Kepkite 40 minučių.
Smėlio pyragas su mėsa ir bulvėmis
Neįtikėtinai sėkminga yra receptas, pvz., Atviras pyragas su mėsa ir bulvėmis, nes trumpoji tešla, naudojama tam, kad būtų universali. Tai galima padaryti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki tam tikro taško. Jei norite valgyti skanų pyragą, galite atšildyti, paruošti įdarą ir iškepti.
Ingredientai:
- sviestas - 150 g;
- bulvės - 300 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 200 g;
- malta mėsa - 300 g;
- lemputė - 1 vnt.
Paruošimas
- Miltuose supilkite druską, nulupkite alyvą, pertraukite kiaušinį. Susmulkinkite tešlą ir 15 minučių laikykite šaltoje.
- Iškepkite tortą, padėkite ją į formą, įdėkite užpildą į vidų.
- Virimo pyragą su mėsa ir bulvėmis pusvalandį kepkite orkaitėje.
Riešo pyragas su mėsa ir bulvėmis
Mistresses, kurie nori gauti neįtikėtinai skanų pyragą su mėsa ir bulvėmis, gali naudoti mielių tešlą . Norėdami jį sukurti, jums reikia tik nusipirkti greitai veikiančias ar įprastas sausas mieles. Jie auginami šiltame piene, o tada tešla pasirodo nuostabiai, erdvi ir švelniai. Tešla ilgėja, tačiau reikalinga sąlyga yra šiluma.
Ingredientai:
- pienas - 1 stiklas;
- miltai - 450 g;
- mėsa - 500 g;
- bulvės - 500 g;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l .;
- mielės - 1 šaukštelis;
- cukrus - 2 šaukštai. l .;
- lemputė - 1 vnt.
Paruošimas
- Švelniai pašildykite pusę puodelio vandens, praskieskite mieles, supilkite į arbatinį šaukštelį cukraus ir miltų. Nuimkite šilumą 30 minučių.
- Šiltame piene supilkite šaukštą, pabarstykite druską, cukrų, miltus. Palikite ketvirtą valandą.
- Įpilkite sviestą ir suminkštinkite. Palaikyti 3 val.
- Tešlą paskleiskite į pelėsį, įdėk.
- Kepta pyraga su mėsa ir bulvėmis pusvalandžiu.
Pyragai su mėsa, bulvėmis ir grybais
Galite kepti kepimo skonį, jei pridėsite grybus prie užpildymo. Yra receptas, kuris padės gauti greitą pyragą su mėsa ir bulvėmis, kuri tuo pačiu metu bus labai skanu. Indų forma nustatoma iš karto prieš virinant. Taigi, tešla yra padalinta į stačiakampius arba kvadratus, tai priklauso nuo pageidavimų.
Ingredientai:
- mėsa - 500 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- bulvės - 2 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- miltai - 300 g;
- grybai - 300 g;
- kefyras - 450 ml;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Grybai, svogūnai ir mėsa yra keptos.
- Mėsa tešlą.
- Tešlą įpilkite į pelėsių, paskirstykite užpildą, viršuje tešlą.
- Kepkite 40 minučių.
Toksinis pyragas su mėsa ir bulvėmis - receptas
Vienas iš įdomiausių būdų, kaip padaryti pyragą su mėsa ir bulvėmis, yra atpažinti totorių kepenų keitimą. Tie, kurie turėjo laiko tai išbandyti, negali pamiršti jo nepriekaištingo skonio ir rafinuotumo. Tačiau norint atkurti pradinį pyragą su karšta mėsa ir bulvėmis, reikės tam tikrų įgūdžių, kurie padės išgauti kepimo subtilybes.
Ingredientai:
- miltai - 2 puodeliai;
- lemputė - 1 dalis;
- grietinė - 1 stiklas;
- mėsa - 500 g;
- druska ir soda - 0,5 šaukštai;
- bulvės - 300 g.
Paruošimas
- Tepkite minkymo ir įdaru.
- Įdėkite užpildą tarp dviejų tešlos sluoksnių.
- Kai kuriose vietose perpjaukite pyragą.
- Kepkite 2 valandas.
Osetijos pyragas su mėsa ir bulvėmis - receptas
Tikras kulinarinis šedevras, kuris nėra lengvas virti, yra osetijos pyragas su mėsa ir bulvėmis. Labai svarbu tešlą įmesti į ploną tortą, neleidžiant ją sulaužyti. Tokiu atveju užpildymas turės būti atliekamas dvigubai daugiau. Tik tada kūrinys bus tikrai tikrasis osetijos pyragas su nepamirštamu skoniu.
Ingredientai:
- sausos mielės - 2 šaukštai;
- vanduo - 1,5 puodeliai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- mėsa - 0,5 kg;
- pienas - 1 stiklas;
- Lentenas aliejus - 3 šaukštai. l .;
- miltai - 4 stiklai.
Paruošimas
- Sumaišykite pusę puodelio vandens su mielėmis, smėliu ir miltais 2 šaukšte. l Praskiedžiama šiltu vandeniu su pieno druska.
- Palaipsniui įmaišykite miltus, kad minkymo tešlą.
- Supilkite alyvą, nusiųskite į šiltą vietą, kad padidintumėte 2 kartus.
- Ištieskite, įdėkite įdarą viduje.
- Kepkite 15 minučių.