Vištienos kiza

Jei norite, kad tuo pačiu metu būtų kažkas skanus ir originalus - šis straipsnis skirtas tau. Jame mes jums pasakysime, kaip paruošti vištienos krucheniki su įdaru. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniam meniu, tiek šventiniam stalui. Galbūt iš pirmo žvilgsnio atrodys sudėtingas, tačiau iš tiesų jį labai lengva virti.

Vištienos filė su sūriu ir pomidorais

Ingredientai:

• vištienos filė - 2 vnt.
• didelis pomidoras - 1 vnt.
• sūris - 40 g;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Vištienos filė kruopščiai išmaišoma ir atsargiai išmušama iš abiejų pusių. Supilkite druską ir pipirais pagal skonį. Mes pjaustome pomidorų juostas, o sūris - ilgas juosteles. Mes išdėstėme filė ant darbinio paviršiaus ir išpjaustome pomidorą ir sūrį ant jo krašto. Mes supuosime mėsą su ritiniu. Sulenkite juos kepimo indu, tepalu augaliniu aliejumi. Be to, vištienos kepsnys su sūriu ir pomidorais gali būti alyvuotas taip, kad kepant jie neišdžiūtų. Pabarstykite jas sezamų sėklomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Jei krucheniki pradėjo degti iš viršaus, jums reikia padengti juos folija. Į stalą geriau tiekti indą karštoje ar šiltoje formoje.

Vištienos šakelių su grybais receptai

Ingredientai:

• vištienos filė - 3 vnt.
• svogūnai (dideli) - 1 vnt;
• česnakai - 250 g;
• grietinė - 100 g;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Vištienos filė ir supjaustoma, kaip šaukštai, tuomet švelniai išmuškite iš abiejų pusių, žiūrėdami, kad ji neplėšta. Solim ir pipirai pagal skonį. Uždenkite šaukštelius filmu ir palikite 30 minučių.

Tuo tarpu ruošiame užpildą: supjaustykite svogūną ir supjaustykite, kol minkšta sviestui, pridėkite grybus supjaustyti kubeliais. Laukite, kol grybai bus paruošti, į skonį įpilkite druskos ir pipirų. Paliekama apie trečdalį užpildymo kepimo padažas. Už kiekvieną gabalėlį filė mes įdėti, įdėti šiek tiek įdaryti ir apvyniokite ritinį. Norint, kad jis negrįštuos kepimo metu, kartu su jo galima sujungti su dantų pasta. Kepkite abiejose pusėse augaliniame aliejuje.

Po to mūsų vištienos kotletai su grybais supilami į padažą ir supilami padažu. Paruošimui sumaišykite likusią užpildymo dalį grietine ir prireikus 50 ml vandens vis dar podsalivaem. Mažame ugnyje troškinkite tortellinią maždaug 15 minučių.

Mums patiko mūsų receptus, tada mes rekomenduojame padaryti nuostabius ramentus su slyvomis .