"Beze" yra labai aukštos kalorijų, bet neįtikėtinai skanus, erdvus delikatesas, kurį visi norės be išimties. Nenuostabu, kad prancūzai šį desertą pavadino "bučiniu" (nuo prancūziško žodžio "baiseris"). Crunchy, tender, crumbly .... m-m-m, tikras malonumas, kuris tiesiog lydosi burnoje! Bet jei bijote nusipirkti keletą papildomų svarų, geriau neužmirškite šio deserto.
Paprastai meringai virti orkaitėje arba, ypatingais atvejais, mikrobangų krosnele , tačiau labai mažai žmonių žino, kad tai paprasta padaryti paprastu multivarku. Pažiūrėkime į kai kuriuos pasiruošimo netradicinius receptus ir nustebinsime visus savo namų ūkio narius šiuo skaniu gydymu.
Neišpildytas receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- kiaušinių baltymai - 5 vnt.
- granuliuotas cukrus - 10 šaukštų. šaukštai;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Kaip kepti meringues daugialypėje? Mes paimame kiaušinius, atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių ir 30 minučių įdėkite baltymus į šaldytuvą, tada gerai juos švelniai sudėkite, kol susidaro stora putoji medžiaga, palaipsniui supilkite cukrų ir šiek tiek druskos. Mes sutepame multivarko aliejaus dubenį ir, saldumynų maišelio pagalba, išleidžiame nedidelius beeshki. Mes nustatėme programą "kepimas" ir palaukite 30 minučių, kol jie bus tinkamai išdžiūvę. Pasibaigus šiam laikui, palaukite dar 10 minučių, o tik tada atidarykite multivark, kad neatsikartų. Švelniai ištraukite desertą, atvėsinkite ir pasidarykite arbata ar kava.
Meringue tortas multivarkete su braškėmis ir grietine
Ingredientai:
- vištienos kiaušinis - 5 vnt.
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- vanilinas - 3 g;
- kukurūzų miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- šviežios braškės - apdailai;
- plakta grietinėlė - dekoravimui.
Paruošimas
Kaip padaryti ramunėlį (pvz., Pavlovo pyragą )