Naudodami aerogrill galite lengvai virti daugybę skanių patiekalų. Jei norite kepti sriubą aerogrill, tada geriausia pasirinkti halophyte, boršą ar vištienos sriuba. Jie labai kvapūs, maitinami ir turtingi. Tai geriausia parinkti iš keramikos arba iš karščiui atsparaus stiklo. Jūs netgi galite pagaminti sriubą molio puodelyje. Pasirūpinkime, kaip tinkamai paruošti sriubą aerogrilyje.
Vištienos sriuba aerogrilyje
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 400 g;
- virtas vanduo - 1,5 litro;
- ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kvapo duona - 1 prekė;
- žalumynai - apdailai;
- druska, pipirai, lauro lapai - pagal skonį.
Paruošimas
Visos mano daržovės, švarios ir supjaustytos plonomis juostelėmis. Skrudinkite svogūnus ir morkas keptuvėje iki aukso rudos spalvos. Šį kartą paimkite vištienos mėsą, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Molio puodelyje, kuriame yra 1,5 litro tūrio, įdedame keptas daržoves, ryžius ir vištienos gabaliukus. Užpildykite karštu vandeniu ir sekite prieskoniais, druska ir pipirais pagal skonį. Uždenkite puodą dangčiu ir padėkite ant mažiausios grotelės. Kaip virti sriubą aerogrill? Mes nustatėme greitą ventiliatorių, apie 260 ° temperatūrą ir apie 40 minučių. Po 30 minučių supilkite į sriubos karštą duonos kvassą ir smulkiai supjaustytą žalumyną. Gatavome dar 10 minučių. Mes tiekiame pirmąjį patiekalą karštą ir grietine!
Grybų sriuba aerogrelyje
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 300 g;
- Ghee - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- baltieji grybai - 200 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- baltas sausas vynas - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1,5 litro;
- druska, pipirai, lauro lapai - pagal skonį.
Paruošimas
Grybai valomi, užpilame verdančiu vandeniu ir supjaustome mažus gabalėlius. Vištiena supjaustoma kubeliais ir kepama į lydytą sviestą iki aukso rudos spalvos. Tada sumaišykite smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas ir kepkite kartu su mėsa. Padažykite keptuvę į emalio puodą, pridėkite kapotų grybų ir saldus bulgarų pipirų. Tada įdarykite miltus, sumaišytus su pomidorų pasta ir druska pagal skonį. Užpildykite karštu vandeniu ir pridėti šiek tiek balto vyno. Dangtelis dengiamas dangteliu ir padedamas į apatinę grotelę. Mes gaminame grybų sriubą, esant 260 ° temperatūrai ir aukštam vėdinimo greičiui maždaug 45 minutes. Prieš keletą minučių iki pabaigos pridedame prieskonių pagal sriubos skonį.