Kviečių patiekalai mikrobangų krosnelėje yra labai paprasti. Nesijaudinkite su folija ar kepimo rankove, stebėkite krosnį ir bijokite išdžiūti mėsos. Dar vienas neginčijamas pliusas yra virimo greitis. Praėjus mažai pusvalandžiui visą vakarienę dviem (ir daugeliu atvejų mikrobangų krosnelė dirbs jums) - tai nėra visiškai fantastiška, bet tikrovė!
Kiauliena su bulvėmis mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- kiauliena (mėsa) - 400 g;
- bulvės - 2 vnt.
- sūris kietas - 50 g;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 6 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 0,5 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Kiauliena nuplaunama, suplakota su popieriniu rankšluosčiu ir supjaustoma į mažus plokščius gabalus per pluoštus. Įdėkite mėsą į riebalų stiklinę kepimo indą. Iš viršaus išspauskite česnaką per spaudą ir padėkite su majonezu. Mes platiname svogūnų sluoksnį, pusę žiedų ir vėl padengsime majonezu. Tada sluoksnį supjaustytų bulvių sluoksniais ratuose. Uždenkite jį majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Mikrobangų krosnelę išsiunčiame 20-30 minučių (priklauso nuo didžiausios galios).
Kaip kepti kiaulieną mikrobangų krosnelėje?
Ingredientai:
- kiaulienos pečių ašmenys - 1 kg;
- vanduo - 2 daiktai;
- razinos - 2 šaukštai.
- česnakai - 3 dantys;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lauro lapelis - 0,5 lentelė;
- juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Paruošimas
Išmoksime, kaip kepti kiaulienos kepsnį mikrobangų krosnelėje. Mėsa plaunama ir promakivaem. Mes suskirstome į keletą dalių gvazdikėlių česnako, mano razinų. Kiaulienos su aštriais siauruoju peiliu gabalame gilius gabalus - "kišenes", kurias užpilame česnakais ir razinomis. Šildomame keptuvėje įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite mėsą iš abiejų pusių į auksinę dumblą (tiesiog kelias minutes).
Stiklo forma kepimui (visada su dangteliu!) Yra išklotas lauro lapas, mes įdėti mėsa ir supilkite 2 puodelius verdančio vandens. Uždenkite mikrobangų krosnelę ir 20 minučių ištraukite mikrobangų krosnelę (1000 vatų). Kai mes jį supuosime, pasukite kiaulieną ir kepkite kuo daugiau ir tuo pačiu grafiku.
Šaltojo virinto kiaulienos pagal šį receptą visada yra labai sultingas ir švelnus, traškiai supjaustytomis skrudinėliais. Karšti patiekiama su virta bulvių , ryžių arba žalių salotų patiekalais. Šalta virti kiauliena tinka kaip užkandis ir ryto sumuštiniai.