Kepenys yra labai naudingas šalutinis produktas, kuris būtinai turi būti mityboje. Kaip virti kepenų pyragą multivarke , skaitykite toliau.
Kepenų pyragas - receptas daugybėje
Ingredientai:
- jautienos kepenys - 0,5 kg;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnai - 200 g;
- manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 200 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kietas sūris - 50 g;
- augalinis aliejus;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- majonezas .
Paruošimas
Kepimo keksiuko paruošimas prasideda tuo, kad iš filmų valome kepenis. Kad būtų lengviau, prieš pradėdami dirbti su produktu, geriau įdėti į šaldiklį pusę valandos. Po to supjaustykite jį į gabalus ir pasukite į mėsmalę. Taip pat produktą galima susmulkinti maišytuvu arba maisto perdirbimo aparatu. Kiaušiniai sugedę, šakę ištiesime šakute. Kepenų masėje supilame apie pusę mango, kiaušinių ir druskos. Gerai sumaišykite ir palikite tešlą stovėti maždaug pusvalandį, kad kruopas gal ÷ tų išsipūsti. Multivarochnuju dubenį mes riebalų aliejaus, mes tinkle su manga ir mes įdėti mūsų kepenų tešlą. Mes kepame 60 minučių. Tuo tarpu mes užpildome: į majonezą šiek tiek kepkite smulkintą česnaką, svogūnus ir morkas. Sūrį supjaustoma nedidele servetėle, o agurkus supjaustoma smulkiais gabalėliais. Po signalo mes ištraukiame mūsų kepenų žievę iš multivarkos. Kai jis atšaldomas, supjaustykite 3 dalis. Kiekvienas sluoksnis yra gausiai tepamas česnakiniu padažu, ant viršaus įdedamas užpildas - ant pirmo sluoksnio keptų svogūnų ir morkų, o antrame sluoksnyje - sūris ir švieži agurkai. Paprašysime tortą. Pasibaigus kepenų išspaudų paruošimui, mes turime nustatyti šaldytuvą, kad įsiurbtų bent porą valandų.
Kepenų kepsnys multivarke
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 500 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- svogūnai - 200 g;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska;
- pipirai;
- majonezas;
- česnakai.
Paruošimas
Vištienos kepenys ir sumalami maišiklyje, įmaišykite kiaušinius, miltus, svogūnus ir vėl įvilkite. Mes sutepame daugybinio alyvos aliejų. Patikimumo dėlei paryškinkite pergamento popieriaus juostelę, kad produktą būtų galima tiksliai pašalinti. Supilkite tešlą ir kepkite 65 minutes "Bake" programoje. Tada atsargiai ištraukite, pasukite ir virkite dar 15 minučių toje pačioje režime. Po to gautas pyragas aušinamas, supjaustytas į keletą sluoksnių (viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų). Majonezėje išspauskite česnaką, sumaišykite jį ir padažykite ant pyragų. Kepenų pyragas, virtus namuose, taip pat galima išplauti česnako majonezu. Mes įdėjome jį šaltyje, pamerkėme, tada papuoškite, supjaustykite į gabalus ir padėkite į stalą.