Triušienų mėsa yra maistinė, ji yra laikoma viena iš labiausiai naudingų dėl to, kad joje yra daug baltymų ir labai mažai riebalų. Be to, triušienų mėsa turi subtilų, rafinuotą skonį. Triušių patiekalai, paruošti multivarkeryje, nesukels jums daug problemų, tačiau jie pasirodys stebėtinai sultingi ir švelni.
Jei norėsite pasimėgauti ateinančių metų simboliu - gyvatė, tada būtinai paruoškite patiekalą triušiui. Ir mes jums padėsime ir pasakysime išskirtinius ir skanius receptus!
Triušis su bulvėmis multivarke
Ingredientai:
- triušis - 1 kg;
- grietinė 20% - 300 g;
- bulves - 6 vnt .;
- šviežios pankoliai - jei norima;
- vanduo;
- druska, prieskoniai (raudonasis aliejus, rozmarinas, čiobreliai, bazilikai) - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, mes paimame triušių skerdeną, ją apdorojame, nuplaukime ir supjaustome į gabalus. Tada supilkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite jį mirkyti 2 valandas. Jei triušis labai užšaldytas, tada į vandenį pridėti šiek tiek acto, kad nebūtų nemalonaus kvapo. Po 2 valandų išimame gabalėlius, nuvalykite jį gera rankšluosčiu ir gerai užsidėkite vienoje puodelio multivarkoje.
Dabar ruošiame mėsos padažą. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su prieskoniais, pridėkite nedidelį kiekį vandens ir kruopščiai sumaišykite. Užpilkite grietinės padažą su triušių gabalėliais ir pabarstykite jį smulkiai supjaustytu krapais. Įdėkite multivark ir nustatykite režimą "kepimas" 30 minučių.
Tuo tarpu išvalome bulves, supjaustome juosteles ir supilkite šaltu vandeniu, kad ištrauktumėte visą krakmolą. Kai triušių gabalėliai šiek tiek marinuojami grietine, ištraukiame dubenėlį ir padengiame mėsą bulvėmis. Vėlgi, mes siunčiame indą į multivark ir nustatome "Plov" režimą. Mes tiekiame indą iki visiško pasirengimo, užtruks maždaug 50 minučių. Keptas triušis multivarkete su grietinės padažu ir bulvėmis pasirodo labai švelnus ir ruddy.
Kepta iš triušio multivarke
Ingredientai:
- skerdenos triušis - 1 kg;
- sviestas - 100 g;
- druska - pagal skonį;
- grietinė - 0,5 daiktai;
- duonos trupiniai - 50 g;
- vanduo - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Iškart prieš pat paruošimą triušio skerdena kruopščiai nuplaunama, valoma ir tinkamai nuplaunama druska. Mėginame mėsą į dubenį, įpilkite šiek tiek vandens, sutepkite lydytą sviestą ir 20 minučių padėkite jį į "kepimo" režimą, kad triušis būtų šiek tiek rudos. Tada mes paimame mėsą, įpilkite grietinės, pabarstykite džiūvėsėliais, supilkite sultis iš mėsos ir 50 minučių nusiųskite į multivarką.
Pagal šį receptą, jūs galite paruošti triušių kojas multivarke, kuris pasirodys nuostabus sultingas ir skanus.
Triušio triušis multivarke
Ingredientai:
- triušiena - 500 g;
- česnakai - 100 g;
- ryžiai - 1,5 daiktai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskonių pļavai - pagal skonį;
- druska, pipirai, ciberžolė - pagal skonį.
Paruošimas
Mėsos triušis plauti ir supjaustyti mažais kubeliais. Grybai valomi ir supjaustyti plokštelėmis, svogūnais - pusiau žiedais. Morkos valomos, o trys - didelėje keptuvėje. Ryžiai kruopščiai nuplaunami ir išpilti šaltu vandeniu.
Tada paimame multivarka dubenį, supilkite nedidelę augalinę aliejų, paskleiskite triušieną, svogūnus, morkas, grybus ir česnaką. Mes nustatėme "Fry" režimą ir virkite apie 20 minučių. Tada ryžius supilkite į dubenį ir užpilkite vandeniu. "Solim", skonio pipirai, pilmarui prideda kurkumą ir prieskonius. Mes vėl nusiųsime dubenį į multivark ir nustatysime "Ryžių" režimą. Šį patiekalą galima tiekti šviežių daržovių ir žolelių. Pilamas iš triušių yra labai kvapus, malonus ir gražus! Malonu apeiti!