Mikrobangų krosnies savininkai jau sugebėjo įvertinti skirtingų patiekalų gaminimo naudą su šia įtaisu, todėl kelis kartus galima sumažinti terminio apdorojimo laiką. Net pyragas mikrobangų krosnelėje gali būti sukurta daug greičiau nei tradiciniu būdu.
Kaip padaryti pyragą mikrobangų krosnelėje?
Bet koks tortas mikrobangų krosnyje gali būti kepti tik kelias minutes. Svarbiausia nuspręsti dėl testo recepto, pasirinkti tinkamą saldumynų dekoravimo technologiją ir įsiminti paprastas taisykles, kurios padės išvengti avarijų tokio terminio apdorojimo metu.
- Ruošdami skanius pyragaičius mikrobangų krosnelėje, turite naudoti specialius mikrobangų krosnelės prietaisus, kurie kruopščiai alyvuoti ir apibarstyti miltais.
- Kepimo procesas valdomas kiekvieną minutę, nes konkrečiu atveju laikas gali gerokai skirtis nuo prašomo ir priklauso nuo įrenginio galios.
Tortas "Pyatiminutka" mikrobangų krosnelėje
Be jokių pastangų 5 minutes galite virti skaniu tortą mikrobangų krosnele. Norėdami tai padaryti, sumaišykite ingredientus dubenyje su tešla ir iškepkite tortą, laikykite mikrobangų krosnele didelės galios maždaug 3 minutes. Galite pagaminti klasikinį produktą, išmaišyti gautą sausainį į 2-3 dalis arba supjaustyti jį į gabalus, kuriuos sumaišykite su kremu ir padėkite ant indo.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 90 g;
- krakmolas - 30 g;
- pienas - 5 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 100 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- kakava - 60 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- grietinė - 250 g;
- miltelių cukrus ir uogos - pagal skonį.
Paruošimas
- Sumaišykite miltų, krakmolo, kakavos ir kepimo miltelių dubenyje.
- Sumaišykite kiaušinį su pienu ir sviestu, supjaustykite, supilkite į sausus ingredientus.
- Kepkite pyragą, atvėsinkite.
- Įmaišykite grietine su milteliais, praleiskite sausainių kremą, pridedant uogų į skonį.
- Paruoštas pyragas mikrobangų krosnelėje puošia pagal skonį.
Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje
Ne mažiau skanus tortas yra mikrobangų krosnelėje su kakava, kuri pridedama ne tik tešloje, bet ir grietinėlėje, todėl didžiausias šokolado skonio saldumas. Bandymo receptas yra panašus į ankstesnį, tačiau jis turi savo individualumą ir visiškai užbaigto deserto skonį. Jei pageidaujate, kremą galite keisti paruošta šokoladinių riešutų pasta .
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 120 g;
- kakava - 150 g;
- kremas - 650 ml;
- miltelių cukrus - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- kepimo milteliai - 20 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- Riešutai - pagal skonį.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite 150 ml grietinės, sviesto.
- Į tešlą įpilkite kakavos, vanilino, kepimo miltelius ir miltus, taip, kad tekstūra būtų stora grietine.
- Tešlą perpilkite į pelėsius ir kepkite pyragą 5 minutes maksimalia galia.
- Kepkite kremą iki smailių, trukdykite kakavos ir miltelių.
- Aušinamas tortas supjaustomas, tepamas grietine, apibarstomas riešutais.
Mikrobangų krosnelė "Zebra" - receptas
Greitas ir skanus namų arbatos geriamasis aliejus bus mikrobangų krosnelė "Zebra" . Kad būtų įvykdytas receptas, reikės paprastų ir visada prieinamų produktų, kurie turėtų būti tiesiog sumaišyti pagal rekomendacijas ir išdėstyti pakaitomis sluoksniuose specialioje formoje. Gatavus saldumynus jums patiks ne tik puikų skonį, bet ir įspūdingą išvaizdą.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai ir cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- pienas ir sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- tirpi kava - 1 arbatinis šaukštelis;
- kepimo milteliai ir vanilinas - 2 pinšės.
Paruošimas
- Viename konteineryje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, vaniliną ir cukrų, o kiaušiniuose - sviestą ir pieną.
- Sumaišykite du pagrindus, sumaišykite, padalinkite į dvi dalis, iš kurių vienas įterpiamas į kavą ir kakavos miltelius.
- Šaukštą po vieną keičia balta ir tamsi tešla į pelėsių ir kepkite pyragą 3-5 minutes didelės galios.
- Tortas, virtas mikrobangų krosnelėje, išplito ant patiekalo ir puošia pagal skonį.
Tortas mikrobangų krosnyje be kakavos
Ir be kakavos dalyvavimo galite gauti labai gera skonio savybių desertas. Vienas toks yra medaus pyragas mikrobangų krosnelėje, suprojektuotas atsižvelgiant į šias rekomendacijas. Šiuo atveju, tortų impregnavimui naudojamas klasikinis riebalų grietinėlė su kondensuotu pienu, kurį galima pakeisti bet kokiu kitu.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai, sviestas ir pienas - 4 šaukštai. šaukštai;
- krakmolas ir medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis;
- suslėgtas pienas - 0,5 stiklainiai;
- aliejus - 100 g.
Paruošimas
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išskyrus aliejų ir suslėgtą pieną.
- Iš gautos bazės kepkite didžiausio tortų storio.
- Nuplaukite atvėsintą medaus gamintoją į 2 išilgines dalis ir tepkite kremu iš sviesto ir sutirštintų pieno.
- Paruoštas pyragas, keptas mikrobangų krosnelėje, papuošti pagal skonį.
Tortas mikrobangų krosnelėje be pieno
Šiame mikrobangų krosnies recepte nėra pieno, todėl jis gali būti naudojamas nesant produkto ar sumažinti kalorijų kiekį desertuose. "Delicacy" gali būti virti be kakavos, pakeičiant jį porcija miltų, o vietoj cukraus naudoti medus. Gautas pyragas impregnuoja sirupu arba saldia arbata ir papildomai prie bet kurio pasirinkto kremo.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo, aliejus ir kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus ir miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- kavos tirpumas - 1 arbatinis šaukštelis;
- Vanilinas ir kepimo milteliai - suvilioti;
- sirupas ir kremas, skirtas impregnuoti pyragą.
Paruošimas
- Sudėkite tešlos ingredientus, sumaišykite, perkelkite į pelėsius ir kepkite orkaitėje maksimalia 3-5 minučių galia.
- Padažykite pyragą į 2-3 dalis, įmirkyti sirupu, riebalai su grietine.
Sausainių pyragas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų pyragui pagamintas sponge tortas gaunamas ne taip rudi, kaip ir klasikinėje virimo krosnyje, tačiau jis tikrai gali būti sultingas ir erdvus. Gautas tortas po aušinimo ir pjaustymo gali būti išplautas grietine ant virinto kondensuoto pieno, grietinės, grietinės ar kitokio pagrindo.
Ingredientai:
- miltai, cukraus milteliai ir sviestas - 100 g;
- pienas - 30 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- užmiršimui skirtas kremas.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukraus milteliais, sumaišykite su sviestu, miltus su kepimo milteliais ir pienu.
- Perkelkite bazę į alyvuotą formą ir 3-5 minutes kepkite pyragą mikrobangų krosnele.
- Iškirpkite aušintuosius tortą į išilgines dalis ir tepkite su mėgstamu kremu.
Tortas mikrobangų krosnelėje be kiaušinių
Kitas paprastas receptas tortui mikrobangų krosnelėje bus pasiūlytas vėliau. Pasirinkimo grožis yra tai, kad bazė yra paruošta visiškai be kiaušinių ir sviesto, todėl desertas yra lengvas ir mažai kaloringas. Ypatinga skonio ir burnos skonio saldumo spalva suteiks kakavos miltelius, tešlą suminkštins kartu su kitais ingredientais.
Ingredientai:
- miltai - 100 g;
- pienas - 140 ml;
- kakavos milteliai - 90 g;
- cukrus - 80 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- kremas pyragui arba džemui užmiršimui.
Paruošimas
- Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir cukrų, supilkite pieną ir sumaišykite.
- Perkelkite tešlą į pelėsių ir 3-5 minutes pagaminkite greitą pyragą mikrobangų krosnele.
- Atvėsus, supjaustykite pyragą ir tepkite su kremu ar uogiene.
Meringue pyragas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje paprastą ir skanų tortą galima paruošti nenaudojant miltų, krakmolo, aliejaus ir kitų tradicinių ingredientų. Šiuo atveju desertu pagrindu bus kiaušinių baltymai, kurie po maišymo su milteliais ir virimo mikrobangų krosnelėje pavirs švelniu oru. Kremą papildo vaisiais ir uogomis
Ingredientai:
- kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
- miltelių cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- citrinos rūgštis - žiupsnelis;
- kremas - 150 ml;
- cukrus - pagal skonį;
- vaisiai ir uogos - pagal skonį.
Paruošimas
- Baltykite citrinų rūgšties baltymą iki smailių, įstumdami miltelių pavidalo cukraus pabaigoje.
- Masė dedama į silikono formos saldumynų maišą, pagaminti apvalią tortą, o po to išsiųsti į mikrobangų krosnelę 5 minutes.
- Prieš aušinant išjunkite skonį į prietaisą, tada pridėkite jį su plakta grietine ir vaisiais.
Morkų pyragas mikrobangų krosnelėje
Kitas skanus pyragas, skubotas mikrobangų krosnelėje, gali būti pagamintas iš morkų su riešutais. Švelninti ir dekoruoti pyragą gali pagal savo skonį, naudojant bet kokį kremą grietine, sviestą, kreminį pagrindą arba pridedant jį į šviežių (konservuotų vaisių), uogų gabaliukus. Dėl ypatingo skonio ir saldumo skonio pridėsime citrinos žievelę ir sultis.
Ingredientai:
- morkos, riešutai ir cukrus - 125 g;
- citrina - 0,5 vienetai;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- užmiršimui skirtas kremas.
Paruošimas
- Užpilkite morką ant nedidelės grotelės, sumaišykite ją su likusiais tešlos ingredientais ir supilkite ją į aliejingą formą.
- Supilkite pyragą 5-8 min. Esant maksimaliai galiai, leiskite atvėsti, supjaustyti pusiau, prisotintą grietine.