Kuskusas - vienas populiariausių patiekalų daugelyje arabų šalių, kurį sudaro mažos mangos grūdai, daug kartų padengti plonu miltų sluoksniu. Su kuo pasimokysime, kaip virti kukurūzą į multimediją ir pasimėgaukite svečiais skanus ir maistingas patiekalas.
Kuskuso receptas multivarkete su mėsa
Ingredientai:
- Kuskusas - 200 g;
- vištienos filė - 300 g;
- morkos - 100 g;
- druska - žiupsnelis;
- vanduo - 500 ml;
- cinamonas - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Norėdami paruošti kuskusą multimarkėje, visų pirma mes paruošiame visas daržoves. Svogūnai išvalomi ir smulkiai supjaustomi. Morkos valomos ir trina ant meliono trintuko. Vištienos filė smulkinti mažais kubeliais. Dabar paimkite puodą, supilkite šiek tiek aliejaus ant dugno ir perpilkite svogūną maždaug 3 minutes, periodiškai, maišydami. Įpilkite morkas, sumaišykite, kepkite dar 3 minutes, tada supjaustykite filė ir 10 minučių virkite viską mažame ugnyje. Tada įpilkite vandens ir išvirkite. Įpilkite druskos, įdėkite cinamoną, pipirus pagal skonį, sumaišykite. Supilkite kukurūzą, nedelsdami uždarykite ketaus dangtelį ir išimkite indą nuo ugnies, primygtinai reikalaudami 5-7 minutes. Cus - kus per šį laikotarpį turėtų gerai išsipurkšti ir absorbuoti visą skysčio. Kai patiekiamas, pabarstykite kokoso patiekalą su visais šviežiais žolelėmis.
Kuskų receptai daugybėje
Ingredientai:
- sausas kukurūzas - 200 g;
- sviestas - 50 g;
- razinos - 50 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- džiovinti abrikosai - 50 g;
- slyvos - 50 g;
- vanduo - 2 šaukštai.
Paruošimas
Apsvarstykite kitą būdą, kaip virti kukurūzus daugybe. Bokšto apačioje paskelbiame sviestą, įjunkite "Bake" režimą ir ištirpinkite. Tada įpilkite susmulkintų morkų ir kepkite apie 15 minučių. Kitas, išrinkite iš anksto išplauti ir mirkyti džiovinti vaisiai: razinos, slyvos, džiovinti abrikosai. Visą kruopščiai sumaišykite, išpilkite kukurūzų, įpilkite vandens, uždarykite dangtį ir laukite pasirengimo signalo. Dabar supjaustykite košė ant plokštelės, įdarykite dar vieną alyvą, sumaišykite ir patiekite su šviežiais daržovėmis prie stalo, dekoruokite patiekalą su žalumynais.