Viena iš paprastų ir greitų tradicinių bulvių patiekalų alternatyvų gali tapti bulvių pyragaičiais . Karštas ir skanus, jis užtikrins minimalią kainą visai šeimai, o dėl neutralaus bulvių gumbų skonio jūs turėsite daug erdvės vaizduotei apie ingredientų derinius.
Bulvių puodelių receptas daugybėje
Ingredientai:
- bulvės - 1,6 kg;
- sviestas - 25 g;
- grietinėlės sūris - 60 g;
- Graikų jogurtas - 550 g;
- pienas - 130 ml;
- tamsintas sūris - 450 g.
Paruošimas
Prietaiso dubenys yra tepamas alyva, o likusius ingredientus paruoškite. Bulvių gumbavaisiai, anksčiau nuplauti ir nulupti, virinama 10-12 minučių, po to šiek tiek atšaldomi ir trinami.
Mes ištirpiname sviestą ir derame jį su grietine, jogurtu, pienu ir prieskoniais. Kadangi pastarasis gali būti naudojamas kaip standartinis druskos rinkinys su pipirais ir paruoštas bulvių prieskonių mišinys. Kreminėje mišinio vietoje įdedame bulvę, įpilame susmulkintų svogūnų ir pusę tarkuotų sūrio. Sumaišius, išdėstykite puodelio pagrindą multivarkete ir pabarstykite likusiu sūriu. Keptuvėlyje su bulvėmis multimedijos srityje bus paruošta per valandą, kai naudojamas "kepimo" režimas.
Kepti bulvių pyragas daugybėje
Ingredientai:
- bulves - 540 g;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- česnakai - 2-3 vnt.
- čiobreliai - 2-3 šakos.
Paruošimas
Iš anksto valydami arba tiesiog kruopščiai nuplaukite bulves, supjaustykite stiebagumbius per plonesnius skiltelės ir išdžiovinkite juos popieriniu rankšluosčiu. Po šildymo aliejaus keptuvėje kepkite smulkintą česnako skiltelę kartu su čiobreliu porą minučių, tada sutepkite multivarke formą su nedideliu kiekiu kvepalų aliejaus ir padėkite savo dugną su pirmuoju bulvių sluoksnių sluoksniu. Tepkite jį sviestu, sezono metu ir pakartokite procedūrą iki tol, kol naudosime visas bulves.
Pasukite multivarką į "kepimo" režimą valandą.
Bulvių-svogūnų troškinys daugybėje
Ingredientai:
- bulves - 1,3 kg;
- grietinėlė - 470 ml;
- baltieji svogūnai - 450 g;
- sviestas - 75 g;
- rozmarino šakos;
- 1 citrinos žievelė;
- tarkuotas sūris - 165 g;
- žalumynai.
Paruošimas
Supilkite sviestą multivarke, kepdami svogūnus, kepkite svogūnus 25-30 minučių, kol jis bus karamelizuotas. Išimame paruoštus svogūnus, nuvalykite dubenį su servetėlėmis ir dar kartą sutepkite aliejumi. Padengiame dubenėlio dugną su plonais bulvių griežinėliais, viršutine svogūnais ir šiek tiek sūrio su citrinų nuosėdomis.
Paruoštas kremas su rozmarinu, filtruojamas ir supilamas į dubenėlio turinį. Galiausiai pabarstykite patiekalą su sūriu ir uždarykite prietaiso dangtį. "Bake" režime bulvių troškintuvo paruošimas multivarkeryje užtruks apie 1-1,2 val.
Bulvių ir mėsos pyragas daugybe
Ingredientai:
- bulves - 430 g;
- sviestas - 48 g;
- tamsintas sūris - 450 g;
- svogūnai - 60 g;
- česnako skiltelės - 3 vnt.
- džiovinti čili - 3 g;
- pienas - 125 ml;
- kukmedis, rūkyta paprika, raudonieji pipirai, malta cinamona - kiškis;
- malta mėsa - 440 g;
- pupelės (virtos arba konservuotos) - 200 g;
- kukurūzai - 120 g;
- pomidorai savo sultyse - 400 g.
Paruošimas
Vynuodami bulvių stiebagumbius, juos valykite ir sumaišykite su šviežia pienas ir sviestu. Į multivarkos dubenėlį kepkite susmulkintus svogūnus su daržovėmis ir česnakais, supilkite į kepimo prieskonius, tada padėkite malta mėsa. Kai tik paimamas ramstis, užpilkite jį pomidorų padažu ir troškinkite pusvalandį režime "Quenching". Tvirto mėsos padažo viršuje įdėdami bulvių koše, pabarstykite visą tarkuotą sūrį ir palikite valandą "Kepti".