Stačiatikiai krikščionys daugumoje metų nevalgo mėsos, tačiau tai nereiškia, kad jums reikia visiškai baduoti arba valgyti tik žalius daržoves ir kaušas ant vandens. Mes siūlome jums daugiasluoksnio likučio receptus, kurie leis jums įvairinti meniu bet kuriuo metų laiku.
Lenten pilaf su grybų daugybe
Ingredientai:
- Švieži grybai - 305 g;
- ryžiai - 355 g;
- morkos - 75 g;
- svogūnai - 45 g;
- augalinis aliejus - 55 ml;
- prieskoniai .
Paruošimas
Svogūnėliai ir morkos išvalomi ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Grybai skalaujami ir supjaustomi plonomis plokštelėmis. Kelis kartus skalaukite ryžius prie vandens skaidrumo. Į multivarka patiekalus supilkite alyvą, išminkykite spindulį ir supilkite į "Crying" aiškią būseną. Tada pridėkite morkas ir grybus. Kitas, supjaustykite lygų ryžių sluoksnį, sezumą prieskoniais ir užpilkite šaltu vandeniu. Pasirinkite "Pilaf" ir paruoškite indą tol, kol bus garso signalas.
Lenten pilaf su daržovėmis daugybėje
Ingredientai:
- sausieji ryžiai - 355 g;
- vanduo 705 ml;
- morkos - 85 g;
- lemputė - 65 g;
- česnakai - 4 dantys;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 35 ml;
- ciberžolė - pagal skonį;
- saldieji pipirai - 105 g.
Paruošimas
Prieš pradėdami ruošti liesą pilą daugybėje, mes paruošime visas sudedamąsias dalis. Bulvių ir morkų valomos, smulkiai pjaustomos, o bulgarų pipiras yra apdorotas ir sutrupintas juosteles. Įdėkite daugiasluoksnio aliejaus, supjaustykite paruoštas daržoves, prieskonius, sumaišykite ir įjunkite "kepimo" 30 minučių. Po to pridėkite išvalytas česnako gvazdikutes ir užmirškite ryžius. Užpildykite šaltuoju vandeniu ir paruoškite indą atitinkamoje programoje prieš signalą. Paruoštas pilau pasirodo neįtikėtinai kvapnus, raukšles ir labai skanus.
Receptas lieso pilafui su cidonia daugiavaisiais
Ingredientai:
- balti sausi ryžiai - 305 g;
- ciudzis - 2 vienetai;
- lemputė - 85 g;
- morkos - 105 g;
- barberis - pagal skonį;
- prieskoniai ir padažo padažai;
- švieži žalumynai - apdailai;
- augalinis aliejus;
- vanduo 355 ml.
Paruošimas
Ryžiai keletą kartų su rankomis, kol vanduo bus visiškai skaidrus. Tada supilkite kiautą į keptuvę, kepkite keletą minučių verdančiu vandeniu ir garu. Praleidžiant laiko, mes apdorojame visas daržoves, o tada juos išpjaukime: morkos - plonos šiaudų, o svogūnai - kubeliai. Į multivarka patiekalus supilkite alyvą, pašildykite ir pirmiausia išminkite svogūną. Mes rudame jį "Kepimas" į pusiau skaidrią būseną, tada įpilkite morkų ir kepkite iki minkštos. Mes nuplaujame Aiva, išdžiovinkite ją rankšluosčiu ir supjaustykite mažais kubeliais.
Išplautas ryžius išplaukime į daržovių kepsnį, supjaustykite šaukštu ir viršuje su cidonia. Išskalaukite patiekalą su džiovintomis raugerijomis, įpilkite druskos pagal skonį ir išmeskite padažo patiekalus. Užpildykite turiniu karštu vandeniu ir kepkite indą 35 minutes, pasirinkdami programą "Pilaf" ekrane. Mes tiekiame gatavą patiekalą karštą formą, papuoštą nešvariais šviežiais žaliomis žalumomis.
Lenten pilaf su džiovintomis vaisių daugybe
Ingredientai:
- virti ryžiai - 195 g;
- morkos - 55 g;
- džiovintos slyvos , džiovintos abrikosai, razinos, dainos - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- barberis, šafranas.
- prieskoniai.
Paruošimas
Džiovinti vaisiai kruopščiai nuplauti, kepti į kietą verdantį vandenį ir palaukti tam tikrą laiką. Kiti džiovinti abrikosai ir slyvos supjaustytos plonomis juostomis. Morkos valomos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Multivarka patiekaluose užpilame augalinį aliejų ir į ją įmesime morkas. Ryžiai plaunami ir supilami lygiai per daržoves. Įpilkite džiovintų vaisių, įpilkite druskos ir mesti prieskonius. Užpildykite visus karštu vandeniu ir lengvai sumaišykite turinį. Mes įdėjome programą "Pilaf" ir laukiame paruošto signalo.