Žinoma, pakartokite kiekvieną iš šių receptų galite ir orkaitėje, bet mes nusprendėme apsigalvoti paprastesnės virimo technologijos, naudodami virtuvės padėjėją.
Tortas su spanguolėmis daugiakrityje - receptas
Ruošdami pyragą, galite naudoti šviežias arba atšildytas uogas, taip pat spanguolių sirupe. Mes sustojome pagal paskutinį variantą, tačiau, prieš pridėdami prie tešlos, panaudodami šviežias spanguolės ir uogas nuo šalčio, jas reikia apibarstyti krakmolu.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- spanguolės sirupe - 225 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- miltai - 255 g;
- grietinė - 210 g;
- cukrus - 140 g;
- sviestas - 35 g.
Paruošimas
Didžiulis tokio pyrago ruošimo pliusas bus tas, kad tešlą užpilama viename dubenyje. Kiaušiniai kartu su granuliuotu cukrumi išmatuojami į storą putą, naudojant maišytuvą, nustatytą iki maksimalaus greičio. Į gautą mišinį supilkite minkštą aliejų ir grietinę, pakartokite plakimą ir supilkite sausus ingredientus. Mišri tešla paskirstoma riebiame multivarko dubenyje ir praskiedžiama burokėliai sirupe. Nustatę "kepimo" režimą, pyragas su spanguolėmis ir grietine virtos daugiafunkcėje valandoje, prireikus pridedant laiko, atsižvelgiant į įrenginio gebą.
Pyragai su spanguolėmis ir obuoliais daugiapakopėje
Ingredientai:
- minkšta mielių tešla - 740 g;
- spanguolės šviežios - 290 g;
- sviestas - 55 g;
- cukrus - 165 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- obuoliai - 320 g.
Paruošimas
Skaldytą obuolių minkštiklį padalinkite į kubelius, leiskite ant lydyto sviesto ir pabarstykite cukrumi. Kai cukrus yra karamelizuotas, levandų spanguolės dedamos į obuolius.
Dvi trečdaliai bandymo ritinio ir padėkite į riebią dubenėlį su multivarku, supjaustykite obuolių uogų įdaru virš viršaus, uždenkite visa kita likusia tešla, užklijuokite kraštus ir padėkite kiaušinele.
30 minučių ruošiame pyragą "Cupcake" režimu, pasukite jį ir kepkite dar 15.
Pyra su bryozais kefyru, daugybe
Ingredientai:
- spanguolės - 270 g;
- miltai - 290 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 220 g;
- kefyras - 115 ml;
- krakmolas 45 g;
- kepimo milteliai - 5 g.
Paruošimas
Sumaišykite sausų ingredientų, išskyrus krakmolą, kartu. Į gautą mišinį įpilkite plakies kiaušinių su jogurtu ir gerai sumaišykite. Į tešlą įpilkite į multivachinį dubenį, o iš viršaus skleisti grubius spanguolės. Virkite pyragą "kepimui" valandą.