Šiandien keletą kartų keletą kartų pagaminsime skanų žuvų kotletą multivarke. Siūlomi receptai puikiai tinka maistui valgyti, taip pat įvairinti įprastą kasdienį meniu.
Kaip kepti žuvų kotletas pora į multivarko receptą iš Aliaskos polacko
Ingredientai:
- miltų filė - 750 g;
- pienas - 70 ml;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- balta kukurūzų trupiniai arba duona - 110 g;
- svogūnėlių svogūnėlių - 95 g;
- paprastoji druska - 1 žnyplė;
- baltos duonos trupiniai - 35 g;
- Šviežiai malti juodieji pipirai - 1 šaukštas.
Paruošimas
Pasiruošimas kepti žuvų kotletas, duonos trupinius mes mirkymas piene tam tikrą laiką. Žuvies filė supjaustoma gabalais, o kartu su išvalyta ir supjaustyta svogūnėlių svogūnėliais ir mirkoma ir išspaudžiama per drėgmę, duona leidžiama per mėsmalę. Mes masė masė su druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, įdėti kiaušinių ir duonos trupinius ir labai susikaupti malto mėsos. Mes turime konteinerį su šaldytuvu dvidešimt minučių.
Po to mes formuojame suapvalintus kotletus su sudrėkintomis rankomis ir padėkite juos ant daugiafunkcinio įrenginio alyvuotų grotelių, skirtų garuose. Prietaiso dubenyje mes užpilame vandenį ir įjunkite, nustatydami funkciją "Steam". Per dvidešimt penkias minutes žuvų kotletai bus paruošti.
Supjaustytos žuvies kotletai pora į keletą dubenėlių - receptas iš rožinės lašišos
Ingredientai:
- lašišos filė - 650 g;
- nenugriebtas pienas - 45 ml;
- kiaulienos riebalai - 40 g;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- baltos duonos gabaliukas (trupiniai) - 65 g;
- česnako skiltelės - 1 vnt.
- svogūnėlių svogūnėlių - 80 g;
- šviežios morkos - 45 g;
- sojos padažas - 20 ml;
- šviežios prieskoninės žolės - 3-4 šakelės;
- paprastoji druska - 1 žnyplė;
- juodieji pipirai šviežiai sumalti - 1 šaukštas;
- sezamo sėklos ir paprikos padažas.
Paruošimas
Šiuo atveju kotletui gaminti naudojame lašišų filė, kuri, skirtingai nuo ankstesnio recepto, supjaustoma smulkiais kubeliais, o ne perdirbama mėsmalėje. Tuo pačiu metu duonos kepiniai, mirkyti piene,