Bet kokio spektaklio sriuba iš stiebo saliero yra neįtikėtinai naudinga, aštraus skonio ir stebėtinai kvapnus. Galutinis kiekvieno recepto paprastumas leis lengvai ir lengvai paruošti patiekalą, kai bus noras mėgautis daugybe karštų privalumų.
Kaip gaminti sriubą iš salierų?
Sriubos su saliero stiebeliu, kurių receptus galima rasti tarp žemiau pateiktų variantų, gali būti ruošiamas visiems. Tinkamos rekomendacijos padės išspręsti užduotį ir geriausiu būdu, kad būtų galima padaryti naudingą maistą.
- Salierų stiebo sriuba gali būti virta ant bet kokio sultinio ar vandens, tradiciškai papildant kompoziciją bulvėmis ir svogūnų-morkų keptais arba naudojant rafinuotus mišinius.
- Karšto tankis reguliuojamas, pridedant daugiau ar mažiau vandens.
- Norėdami skonio skonį, saliero stiebai gali būti kepti kartu su kitomis aliejaus sudedamosiomis dalimis, o paskui pridėti prie sriubos.
Daržovių sriuba su salierais - receptas
Kaip ir bet kokia daržovių kompozicija, skanus salierų sriuba ir jos stiebai, virti bulvėmis ir pomidorais, taps nepakeičiama sveikai mitybai ir dietai. Tokio maitinimo nauda yra akivaizdi ir nereikia papildomos reklamos. Be to, karštas tokiu spektaklio elementarumu ir greitai paruoštas.
Ingredientai:
- salierai (stiebai ir lapai) - 1 krūtinė;
- bulvės - 4-5 vienetai;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- pomidorai - 2 vnt .;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Bulvės užpilamos vandeniu ir 10 minučių virtos salierais.
- Perpilkite svogūną su morkomis ant aliejaus, įpilkite pomidorų, supjaustykite juos į daržoves, supjaustykite juos ir leiskite jiems virti 5-10 minučių.
- Patiekite daržovių sriubą su salierais, pridėkite žalumynų.
Salierų sriuba
Ne mažiau skanus bus sriuba-tyrė iš stiebo saliero. Malonu ne tik įspūdingą maistinių ir vertingų patiekalų savybių sąrašą, bet ir nuostabų malonų ir subtilų skonį. Jei norite, galite paruošti karštą mėsą, daržovių sultinį ar vandenį, pridėdami bulves, aromatines žoleles ir norimus prieskonius.
Ingredientai:
- saliero stiebai - 5 vnt .;
- česnakas - 1 dantis;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 30 g;
- sultinys - 1 l;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolės.
Paruošimas
- Svogūnai yra kepti svogūnai, morkos ir salierai.
- Perkelkite daržoves į puodą su sultiniu, virkite 10 minučių.
- Sumaišykite ingredientus su maišytuvu, nulupkite sumuštą kiaušinį, sumaišykite, išmeskite česnaką, pagardinkite karštą, virkite 5 minutes.
- Skanus salierų sriuba patiekiama su žalumynais, kurie pagal valią papildomi skrebučiais.
Salierų grietinėlės sriuba su grietine
Kitas išdegintos karšto verslas - tai kreminė sriuba, pagaminta iš salierų su grietine. Pagrindiniai daržovių ingredientai gali būti kepti aliejuje tiesiogiai į puodą, paimdami indą su storu dugnu. Virtos daržovės yra papildytos virimo pabaigoje su grietine ir pasirinktinai lydytu sūriu, kuris pagardina karštą prisotintą sūrį.
Ingredientai:
- saliero stiebai - 5 vnt .;
- česnakas - 1 dantis;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 60 g;
- sultinys - 1 l;
- kremas - 1 stiklas;
- lydytas sūris - 150 g;
- bazilikas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- Kepkite sviesto salierą, svogūnus ir morkas, įpilkite karštu sultiniu, mesti laurus, česnaką ir baziliką, virkite turinį 20 minučių.
- Išimkite lauro lapą, perpylkite turinį maišikliu, pridėkite kremą ir ištirpintą sūrį.
- Iš 5 dienas valgykite salierų stiebelę ir padėkite.
Vištienos sriuba su salierais
Daugiau maistinių ir turtingų bus sriuba su salierais ir vištiena. Recepte nėra bulvių, tačiau draudžiama pertraukti technologiją ir įdėti karštus bulvių kubelius 15 minučių iki valgio pabaigos. Sultinio kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vištienos kokybės - naminiai paukščiai yra užvirinti ilgiau nei parduotuvėje
Ingredientai:
- vištiena - 0,7 kg;
- saliero stiebai - 3-4 vnt.
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 50 g;
- makaronai ar vermišeliai - 1 nedidelis;
- prieskoniai, džiovintos žolelės, laureliai - pagal skonį;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Virkite viščiuką vandeniu, kol jis bus virtas, atskirkite minkštimą nuo kaulų, supjaustykite.
- Virimo buljone sumaišykite sūdytą salierą ir svogūnus su morkomis.
- Išmeskite indą ir makaronus, supjaustykite turinį pagal skonį, virkite, kol ingredientai bus paruošti ir pasisuksite, pagardinkite žaliomis.
Pomidorų sriuba su salierais - receptas
Pomidorų sriuba su salierais bus puikus vasaros pirmasis patiekalas, skiriantis pietums šilumą. Švelnus gaiviųjų patiekalų gaminamas tik iš šviežių daržovių ir tiekiamas atšaldytoje formoje. Toks kulinarinis kompozicija kokybiškai prisotins kūną vitaminais ir reikalingais elementais, nepakenkiant figūrai.
Ingredientai:
- saliero stiebai - 1-2 vnt .;
- Bulgarijos pipirai, svogūnai ir česnakai - 2 vnt.
- agurkai - 3 vnt.
- pomidorai - 4-5 vnt .;
- pomidorų sultys - 0,5 l;
- čili - pagal skonį;
- druska, cukrus - pagal skonį;
- salierų lapai įteikti.
Paruošimas
- Lemputės valomos ir laikomos verdančiu vandeniu keletą minučių.
- Likusios daržovės ir svogūnai dedami į maišytuvo konteinerį ir sumalami į smulkius trupinius.
- Įpilkite pomidorų sultys, sumaišykite turinį su druska ir cukrumi, vėl šypkite, atvėsinkite ir pasidėkite, puošti salierų lapais.
Žuvies sriuba su salierais
Salierų sriuba, kurios receptą sužinosite vėliau, yra paruošta ant žuvų buljono , tai yra neįtikėtinai turtinga. Norėdami suprasti idėją, galite paimti žuvų filė ar kepsnius, pjaustyti į griežinėliais ir virti tol, kol paruošta. Gautas sultinys naudojamas kaip karšto, kuris yra papildytas prieš žuvų filoso daryklą, pagrindas.
Ingredientai:
- žuvis - 0,5 kg;
- saliero stiebai - 4 vnt.
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- petražolės, kalendra, salierų žalumynai - po 2 šakas;
- aliejus - 40 ml;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Virinama žuvis, pašalinama iš sultinio, pašalinama iš kaulų.
- Keptuvėje sušaldykite svogūnus su morkomis ir salierais, išsaugokite aliejuje, virkite 10 minučių.
- Sezono žuvų sriuba iš saliero stiebo su druska, pipirais, prieskoniais, supjaustyti žaliuzėmis ir žuvies gabalėliais.
Moliūgų sriuba su salierais - receptas
Moliūgų sriuba su salierais pasirodys esanti originali, neįprasta, bet nenuostabu skanu, jei ją paruošiate pagal šį pasiūlytą receptą. Įtrauktas sūris ir daržovės harmoningai papildo viena kitą, sukuriant subalansuotą ir labai naudingą kulinarinę kompoziciją.
Ingredientai:
- moliūgai - 700 g;
- bulves - 400 g;
- saliero stiebai - 3-4 vnt.
- porai, morkos, paprikos, pomidorai - 1 vnt;
- imbiero šaknis - pagal skonį;
- lydytas sūris - 200 g;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Į verdantį vandenį įpilkite bulvių, imbiero.
- Ant aliejaus kepta porankio su morkomis, įpilkite salierų, moliūgų, pipirų, pomidorų, troškinkite 15 minučių.
- Jie įdėti daržovių masę į puodą, virkite iki paruošimo, perforuokite su maišikliu, sezono metu.
- Įveskite sūrio sriuba.
Tekinama sriuba su salierais - receptas
Tekinama sriuba su salierais ne tik patiks skonio pomidorus su puikiais padažais. Reguliarus tokio indo naudojimas turės teigiamą poveikį figūrai, pagerins medžiagų apykaitos procesus ir išvalys toksinų kūną. Tiekdami patiekalą, galite įdėti sojos padažą, kuris tik pagerina jo savybes.
Ingredientai:
- kopūstai - 1 galvą;
- salierų šaknys - 0,5 vnt.
- Bulgarijos pipirai ir morkos - 2 vnt.
- saliero stiebai - 5-7 vienetai;
- svogūnas baltas - 5 vnt .;
- krapai ir petražolės - 1 krūva;
- česnakai - 4 dantys;
- pomidorų pasta - 100 g;
- Laurynas - 2 vienetai;
- druska, pipirai, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Keptuvėje sumaišykite stiebus ir salierų šaknį, 4 svogūnus, papriką, morkas, supilkite jį vandeniu ir 15 minučių virkite.
- Po 5 minučių kepimo, pomidorų laikomi kopūstai ir pomidorai.
- Apkepta žaluma, laurel, česnakai, prieskoniai, 5 minutes kepkite saliero kotelio sriubą ir patiekite.
Kokosų sriuba su svogūnais ir salierais - receptas
Skanus ir rafinuotas yra kokosų sriuba su svogūnais ir salierais. Jei norite vakarienę nustebinti namų ūkį neįprasto originalaus patiekalo, tuomet tokia karšta bus tinkamai įveikti užduotį. Malonu ir nepretenzingas greitas delikateso registravimas - jau per pusvalandį patiekalas bus pasirengęs duoti.
Ingredientai:
- morkos - 2 vienetai;
- saliero stiebai - 3-4 vnt.
- porai - 1 gabalas;
- vanduo - 0,5 l;
- kokoso pienas - 1 stiklas;
- karis - 1 arbatinis šaukštelis;
- imbiero šaknis - 20 g;
- citrina - 0,5 vienetai;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Supjaustyti porai su morkomis ir salierais siunčiami į kaitvietę su pašildytu aliejumi, įpilkite šiek tiek vandens ir švelninkite iki minkštos.
- Įpilkite likusią vandens dalį, pienas, virkite keletą minučių.
- Įpilkite imbiero, citrinų sulčių, kario, druskos patiekalų, pipirų, pašildykite dar 2 minutes.