Blynas tortas, įdarytas su varšku, yra ne tik nuostabiai skanu desertas, bet ir naudingas gydymas, kurį kiekvienas galės mėgautis, nepriklausomai nuo amžiaus. Jis gali būti tiek šiltas, tiek sušaldytas. Mes siūlome keletą receptų blynų pyragas su varške.
Pancake tortas su varšku
Ingredientai:
Blynai:
- karvės pienas - 300 ml;
- miltai - 250 g;
- filtruotas vanduo - 250 ml;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinis - 3 vnt.
Už pildymas:
- mažo riebumo varškė - 700 g;
- žemės cinamonas - 2 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- suslėgtas pienas - 80 ml;
- sviestas - 30 g;
- duonos trupiniai - 20 g;
- granuliuotas cukrus - 30 g.
Norėdami užpildyti:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Taigi, norėdami pagaminti pyragą, pirmiausia reikia kepti blynus. Norėdami tai padaryti, praskieskite pieną šaltu vandeniu, įpilkite kiaušinių ir sumaišykite. Tada palaipsniui įpilkite miltų, gerai sumaišykite ir supilkite aliejų ir druską. Keptuvę su sviestu, pašildydami ir kepdami subtilus blynus, juos iš pradžių supilkite vienoje pusėje, o paskui kitą pusę. Užpildymo mišinio paruošimui nugriebkite varškę su kondensuotu pienu, įpilkite šiek tiek cinamono ir pagal skonį išmeskite vaniliną. Dabar paimkite padalintą formą, tepkite aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir supjaustykite blynų sluoksnius, promazyvai kiekvieną varškės masę. Kiaušinis sumušamas cukrumi ir supilamas mišinys ant viršutinio blyno, tolygiai paskirstantis. Išsiųskite blynų pyragą su varškės įdaru į karštą orkaitę ir kepkite 40 minučių.
Pancake tortas su varške ir persikams
Ingredientai:
- plonieji blynai - 9 vnt.
Už pildymas:
- konservuoti abrikosai - 150 g;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- mažo riebumo varškė - 250 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
- Norėdami užpildyti:
- grietinė - 100 ml;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukraus vanilė - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Norėdami užpildyti varškę mes gerai nusiprausti su cukrumi ir kiaušiniu. Konservuoti abrikosai supjaustyti gabalais. Dabar už kiekvieną blyną užmautosime varškės sūrio juostelę ir išdėstykite susmulkintus abrikosus ant viršaus. Mes besisukome blynus su ritinėliais ir paskleiskime spiraliu į aliejingą formą. Norėdami supilti, sumaišykite ir sumaišykite su grietine su vanilinu ir kiaušiniais. Supilkite mišinį į pyragą ir 25 minutes nusiųskite į orkaitę.
Blynų pyrago receptas "Sraigė su varšku"
Ingredientai:
Blynai:
- pienas - 400 ml;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- bulvių krakmolas - 200 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Už pildymas:
- varškė - 500 g;
- razinos - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanilinis cukrus - 50 g.
- Norėdami užpildyti:
- grietinė - 100 ml;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- vanilinis cukrus - 50 g.
Paruošimas
Pirmiausia mes turime iškepti plonus blynai. Paruoškite tešlą, išpjauk miltus, išmaišykite mažą griovelį ir į jį sulaužykite kiaušinius. Tada supilkite pieną, įpilkite cukraus ir krakmolo pagal skonį, gerai sumaišykite. Dabar mes riebalais keptuvę, šildykite ir kepkite blynus,