Mes siūlome virti šiandien nuostabų skanų pyragą, kurį visiems patiks - žemės riešutų glazūra.
Žemės riešutų receptas glazūra
Ingredientai:
- cukrus - 1 prekė;
- virtas vanduo - 0,5 daiktai;
- žaliaviniai riešutai - 2 šaukštai.
Paruošimas
Taigi pirmiausia mes apšviečiame orkaitę ir šildykite iki 180 laipsnių. Šiuo metu mes sumaišome cukrų ir vandenį silpnu ugnimi. Padarykite sirupą iki virimo ir maišykite, kol kristalai visiškai ištirps. Po to mesti nuluptus riešutus ir kepkite, maišydami, per vidutinį karštą. Tada švelniai paimkite riešutus iš keptuvės, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje maždaug 20 minučių, kas 5 minutes pasukite žemės riešutų.
Žemės riešutai šokolado glaistu
Ingredientai:
- žaliavinės žemės riešutai - 1 prekė;
- šokoladas - 100 g;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukraus rudas - apdailai.
Paruošimas
Pirma, žemės riešutai valomi ir gerai kepti sausoje keptuvėje, kol aukso spalvos, periodiškai, trukdo. Dabar paruoškime apledėjimą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukraus ir citrinų sultis į padažą, paduokite indus iki vidutinio karščio ir šildykite masę, kol kristalai visiškai ištirps. Kitas, mesti šokolado gabalus, ištirpinkite. Mes sumaišome viską ir išjunkime ugnį. Tada sumaišykite pagamintą glazūrą, skrudintus riešutus ir kruopščiai sumaišykite. Po to minkštai sumaišykite veržles su viena eilute ant didelės plokščios plokštės, pabarstykite rudiu cukrumi ir palikite žemės riešutus maždaug valandą, kol visiškai sukietėja.
Žemės riešutai kokoso glazūra
Ingredientai:
- žaliaviniai riešutai - 300 g;
- vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
- miltelių cukrus - 1 prekė;
- kokoso skutimo - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Pirmiausia sausoje keptuvėje kepkite žemės riešutus iki aukso, tada atvėsinkite 25 minučių. Nepamirškite laiko veltui ruošdami apledėją. Norėdami tai padaryti, virkite vandenį į puodą su cukrumi iki storio. Praėjus laikui, švelniai glazūruokite veržles iš viršaus ir kruopščiai išmaišykite. Dabar pabarstykite žemės riešutus su cukrumi milteliais ir kokoso skoninėmis drožlėmis. Mes paliekame riešutus vienai dienai, kad jie, kaip turėtų, džiovintų ir išdžiūtų!
Žemės riešutai cukraus glazūra
Ingredientai:
- žemės riešutai - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- vanduo 75 ml;
- druska - 1 g.
Paruošimas
Sumaišykite žemės riešutus vandeniu, cukrumi ir virkite vidutinio šilumos kiekiu, pastoviai sumaišykite, kol skystis susitrauks, o riešutai neužkietės.