Tortas "Zebra" paruoštas maždaug tuo pačiu principu, kaip ir pyragai, bet kremas nėra išplautas. Šis skanus ir gražus pyragas tinka tiek arbatai, tiek kavai. Estetiškai patraukli ir patraukli išvaizda daro šį desertą tikru stalo dekoravimu. Jūsų skonio "Zebra" pyragas tikrai pasidomės savo svečiais ir namais. Receptas yra gana paprastas.
Zebra pyragas su grietine
Ingredientai:
- 250 g cukraus;
- tiek kviečių miltų, kiek / c;
- 4 vištienos kiaušiniai;
- 200 ml natūralios grietinės;
- 100 gramų natūralaus sviesto;
- 2 šaukštai kakavos miltelių;
- 0,5 šaukštelio soda maisto (gesinti keletą lašų acto);
- 150 g maltų graikinių riešutų.
Pasirengimas:
Kaip kepti zebras pyragą? Šiek tiek vozobem kiaušinių maišytuvą ir pusę cukraus normos. Likęs cukrus pilamas su minkštu sviestu. Mes sujungsime visas kartu, pridėsime grietinės, miltų, soda, pagamintos iš acto, ir mes tešlą sumaišysime (galima naudoti maišytuvą). Kepimo pelėsius sutepome sviestu. Gautas tešlas padalintas į 2 maždaug vienodas dalis, iš kurių viena reikia įpilti kakavos miltelių ir kruopščiai išmaišyti. Dabar padėkite į formos vidurį du šaukštus iš tamsios tešlos, tada viduryje tamsios tešlos kruopščiai įdėti du šaukštus baltos, ir mes pakaitomis. Piešimas atliekamas naudojant peilį - mes ištraukiame juostą nuo pelės krašto iki centro. Kepti bus krosnyje, šildoma iki vidutinės 40-60 minučių. Galite kepti pyragą "Zebra" multivarkeryje su "kepimo" režimu maždaug per 65 minutes.
Paprastas pyragas
Galite pagaminti labai paprastą "Zebra" pyragą be grietinės ir riešutų.
Ingredientai:
- 5 kiaušiniai;
- 2 puodeliai kviečių miltų;
- 1 puodelis cukraus;
- 150 gramų natūralaus sviesto;
- 0,5 šaukštelis soda, gesinti actu.
Pasirengimas:
Tešla turėtų pasirodyti nuosekliai, tarsi stora grietinė. Visą mišinį padalinkite į 2 maždaug vienodas porcijas. Vienoje porcijoje įpilkite 2 šaukštus kakavos miltelių ir sumaišykite. Kepimo forma yra alyvuota alyva, mes pakaitomis užpilame lengvą tešlą, tada tamsiąją - nuo kraštų iki centro. Tortą kepkite orkaitėje maždaug 40 minučių. Galite patikrinti pasirengimą, žiūrėdami į gražią plutos spalvą ir malonų kvapą. Apie pilną parengtį praneša sausa rungtynės, kurią mes pūkuojame pyragą viduryje.
Zebra su pienu
Galite pagaminti zebra pyragą su pienu arba kefyru.
Ingredientai:
- 300 g sviesto;
- vanilino pakelis;
- 4-5 vištienos kiaušiniai;
- 1-1,5 puodeliai miltų;
- šiek tiek soda, sumaišyta su actu (peilio viršuje);
- 200 ml pieno arba kefyro;
- 2 šaukštai kakavos.
Pasirengimas:
Virimas yra tas pats, kas aprašyta pirmiau pateiktuose receptuose, svarbiausia tai, kad tešla nuolatos primena storą grietinę. Jei mes padarysime tešlą lengvesnę, pyragas bus drėgnas viduje.
Tortas su šokoladu
Galite pagaminti zebra pyragą su šokoladu, tai šiek tiek sudėtingiau, bet pasirodys labai skanu, bet ne tortą, bet tortą. Paruoškite produktų rinkinį, tą patį