Jei nėra laiko paruošti šį pyragui skirtą kempinę, bet vis tiek norėtumėte gydyti savo namus savo virtine patiekalais - pasirinkite savo meduolių pyragą. Priklausomai nuo medžiojamųjų paukščių rūšies, tortai gali pasidaryti klasikinį, šokoladą ar mėtų - savo nuožiūra.
Pyragaičių ir bananų pyragas
Ingredientai:
- meduolių pyragaičiai - 500 g;
- bananai - 2 vnt.
- grietinė - 350 g;
- cukrus - 80 g;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanduo - 1/4;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- šokoladas - 1 plytelė.
Paruošimas
Meduolių padažas supjaustomas per vidutinio storio sluoksnius. Bananus supjaustyti apskritimais ir apibarstyti citrinų sultimis, kad nebūtų tamsinamos. Grietinė su maišytuvu, sušaldyta cukrumi, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
Kepimo indas yra padengtas maisto plėvele ir pradeda formuoti mūsų tortą. Pirmiausia įdėkite meduolių sluoksnį, sutepkite jas grietine , paskui paskirstykite bananus ir vėl pakartokite visą seka. Mes paliekame tortą šaldytuve 3-4 val. Impregnavimui.
Norėdami papuošti tortą, ruošiame šokoladą. Norėdami tai padaryti, iškepkite sviestą ir sumaišykite su cukrumi, kakavos milteliais ir vandeniu. Glazūra virkite iki storio ir padėkite jį tortą. Meduolių ir grietinės pyrago kraštai yra apibarstyti terminiu šokoladu.
Meduolių pyragas su grietine
Ingredientai:
- meduolių pyragaičiai - 500 g;
- grietinė - 400 g;
- cukrus - 160 g;
- migdolai - 1 sauja;
- Braškių - 100 g;
- avietė - 400 g.
Paruošimas
Meduoliai yra supjaustyti plonais gabalėliais. Kai kurios meduolės paliekamos dekoruoti, o likusieji - tortą.
Sumaišykite grietinę su cukrumi, kol cukraus kristalai visiškai ištirps. Į grietinę pridėti trečdalį visų aviečių ir dar kartą viską suvynioti vienarūšiškumui. Kiekviena imbiero gabalėlė, panardinta į gaunamą kremą ir įdėti į kepimo indą, padengtą plėvele. Mes įdedame pyragą 2-3 valandas į šaldytuvą, po to jį išimame iš pelėsio ir įdedame į indą. Riebalus supilkite su likusiu grietine ir pabarstykite tarku. Torto viršus puošia šviežios uogos ir riešutai. Beje, paruošti nereikia vartoti tik aviečių ar braškių, saugiai jas pakeisti šviežia arba šviežiai užšaldyta uogomis.
Šokoladinių pyragų pyrago receptas
Ingredientai:
- meduoliai su šokoladu - 500 g;
- grietinė - 350 g;
- šokoladas - 1 plytelė;
- cukrus - 4-5 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- uogų vyšnios, vyšnios - apdailai;
- zefyras - 4-5 vnt.
Paruošimas
Sumaišykite grietinę su cukrumi, kol kristalai ištirps. Imbierai supjaustyti plonais gabalėliais. Panašiai mes pjaustome ir skalvavome. Forma tortui padengta maisto plėvelės lapeliu, ir mes pradėsime skleisti mūsų pyrago sluoksnius. Pirmasis sluoksnis yra sumaltas meduolių, tepkite juos grietine, paskui paskirstykite zermių ratus ir pakartokite nurodytą sluoksnių seką. Kai tortas surenkamas, įmirkykite 2-3 valandas šaldytuve.
Dalis šokolado plytelės paliekama dekoruoti desertui, o antrąją dalį įdedame į vandens vonią, kad ištirptų kartu su sviestu. Iš gautos glazūros dengiame iš šaldytuvo ištrauktą tortą. Torto pusę apibarstyti tarkuotu šokoladu (jį taip pat galima pakeisti kakava arba susmulkintomis riešutėmis), o sieną tarp apledėjimo ir purškimo supakuoti su saldžiųjų vyšnių uogomis.
Jei norite, galite pridėti tokių desertų vaisių, pavyzdžiui, bananus, kivi, mandarinus ar apelsinus, anksčiau išvaliusius iš filmų. Vaisių sluoksniai dedami tarp meduolių ir zeķo sluoksnių.