Paprastas sausainių pyragas yra klasikinis tarp įvairių šio deserto variantų. Paruoškite tai ne taip lengva, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio, nes jis labai minkštas. Mes siūlome keletą paprastų sausainių pyrago receptų.
Paprastas šokolado sausainių pyragas
Ingredientai:
Sausainiams:
- pienas - 275 ml;
- miltai - 255 g;
- cukrus yra mažas - 295 g;
- kakava - 45 g;
- kepimo milteliai - 10 g.
Grietinėlė:
- varškė - 105 g;
- grietinė - 190 ml;
- suskaidytas pienas - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 15 g.
Glazūrai:
- grietinė - 55 ml;
- kakava - 45 g;
- cukrus - 35 g;
- grietinėlė - 3 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 55 g;
- riešutai
Paruošimas
Buteliuke išpilkite cukrų, miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Įpilkite sausų ingredientų šiltu pienu ir sumaišykite šaukšteliu iki tolygiai. Tešlą įpilkite į riebią formą ir kepkite sausainius 175 laipsnių kampu, kol virti. Tada mes jį atvėsime, supjaustome į 3 pyragus ir laikykitės to laiko.
Perpilame į grietinėlę: sumaišykite grietinę, varškę, kondensuotą pieną ir cukrų pagal skonį. Padaugime pyragai su varškės masė, formuojame pyragą ir supilkite glazūrą ant viršaus.
Norėdami tai padaryti, derinkite kakavą su cukrumi, įpilkite grietinės ir užpilkite grietine. Mes įdėjome indus lėtai ugnimi ir maišydami turinį įnešdami į vienodumą. Tada atsargiai išimkite kremą iš plokštelės, įpilkite alyvos ir sumaišykite. Papuoškime tortą su susmulkintomis riešutėlėmis, palikite jį mirkyti 5 valandas ir tada patiekite desertą prie stalo.
Paprastas ir greitas sausainių pyragas
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 115 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- vanilinas;
- miltai - 45 g;
- suskaidytas pienas - 1 puodelis.
Paruošimas
Pjauti kiaušinius be cukraus ir cukraus. Tada mes supilame miltus, vaniliną, kepimo miltelius ir sumaišykite homogeninę tešlą. Forma uždengiama alyvuotu popieriumi, supilama paruošta masė ir padengiamas šaukštu. Kepkite 10 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje, tada atvėsinkite paprastą sausainį, padėkite pyragus su suslėgtu pienu ir surinkite pyragą.
Paprastas sausainių pyragas namuose
Ingredientai:
- miltai - 155 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- vanilinas;
- cukrus - 65 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- želė sausa - 2 pakuotės;
- uogienė - 3 šaukštai. šaukštai;
- švieži vaisiai - apdailai.
Paruošimas
Kiaušiniai pertraukiami, įpilkite cukraus ir sumaišykite kartu su maišytuvu. Palaipsniui supilkite vaniliną, miltus, kepimo miltelius, minkykite tešlą ir šiek tiek įpilkite į dubenėlį su plonu sluoksniu. Kepkite keletą pyragų ir atvėsinkite.
Tuo tarpu mes ištirpiname želė vandenyje, kaip nurodyta instrukcijose, ir vėsinkite. Uždenkite kukurūzą uogiene, užpilkite šalto vaisiaus masę ir dekoruokite desertui. Mes siunčiame gatavą sausainių pyragą į šaldytuvą ir po 5 valandų mes patiekiame valgį prie stalo.