Paprasti receptai skanių naminių pyragų visada yra paklausūs ir populiarūs tarp namų šeimininkių, nes jie leidžia greitai ir lengvai paruošti skanius desertus iš turimų produktų. Vienas toks yra pyragas su abrikosais. Žemiau siūlome paprasčiausius šio skaniai patiekalo receptus.
Lengviausias receptas pyragas su abrikosais ant jogurto
Ingredientai:
- miltai - 420 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 220 g;
- Vanilinis cukrus - 12 g;
- soda - 1,2 šaukšteliai;
- sviestas - 120 g;
- kefyras - 260 ml;
- abrikosai - 450 g;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Giliai dubenyje nuvilkite kiaušinius, supilkite cukrų ir ištrinkite viską šaukšteliu ar maišytuvu, kol jis bus purus ir erdvus. Tada įpilkite kefyro, sumaišykite kambario temperatūroje sviestą, kepimo soda, vanilinį cukrų, paimkite kviečių miltus ir pradėkite tešlą. Jo konsistencija turi būti vienalytė, be storų gabalėlių ir panaši blynų tešla.
Abrikosko plovykla nuplauti sausi, dalijame vaisius per pusę ir atsikratome duobių.
Kepimo patiekalui, supjaustykite jį sviestu arba augaliniu aliejumi, supilkite pusę tešlos, įdėkite abrikosus puses ir užpilkite likusia tešla.
Nustatykite iš anksto įkaitintą iki 185 laipsnių orkaitę formą keturiasdešimt penkiasdešimt penkiasdešimt minučių.
Pasibaigus laikui mes patikriname pasirengimą rungtynėmis ar dantų pasta. Jei pyragas gerai išpūstas, leisk jam atvėsti, patrinkite jį cukraus milteliais ir padėkite jį prie stalo.
Paprastas pyragas su abrikosais daugiavaisiais
Ingredientai:
- miltai - 260 g;
- kiaušiniai - 7 vienetai;
- granuliuoti cukrus - 310 g;
- kepimo milteliai - 20 g;
- sviestas tepimui dubenys;
- abrikosai - 690 g;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Abrikosus nuplauna vandeniu, sausai išvaloma, supjaustoma į pusę ir ekstrahuojasi kaulai.
Giliai dubenyje, važiuokite kiaušiniais, supilkite cukrų ir sumaišykite su maišytuvu iki storos putos arba, kaip sakoma, iki storių smailių. Dabar pridėkite nedidelius išsijotų miltų kiekius su kepimo milteliais ir labai švelniai sumaišykite.
"Multivarka" talpa yra ištepta sviestu, atsargiai supilkite paruoštą tešlą ir supjaustykite abrikosų vaisių puses. Nustatykite prietaisą "Bake" režimui, paruoškite signalą (65 minutės) ir pratinkite dar dvidešimt minučių. Prietaiso dangtelis nėra atidarytas. Pasibaigus laikui, abrikoso pyragas laikome dar dešimt minučių "Šildymo" režimu ir ištraukiame iš multivarko naudojant garo stendą.
Po aušinimo, traukdami indą su cukraus milteliais.
Paprastas pyrago su abrikosais receptas
Ingredientai:
- miltai - 135 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- granuliuotas cukrus - 225 g;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- kepimo milteliai - 12 g;
- sviestas - 120 g;
- abrikosai - 420 g;
- migdolų žiedlapiai;
- vaisių džemas;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Vaisiai abrikosų nuplauti, džiovinti ant rankšluosčio arba sausai išdžiovinti, padalinti į pusę ir atsikratyti duobių.
Minkštintas sviestas yra sumaltas su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada pridėkite sietą iš kvietinių miltų kepimo miltelius ir sumaišykite. Atskirai nuplaukite kiaušinius, įpilkite juos į tešlą ir sumaišykite iki vienodo.
Mes išslyginame nuimamą pavidalą aliejumi, supjaustyti abrikosus puses iki apačios, supjaustyti į viršų ir užpilti paruošta tešla.
Nustatykite iš anksto įkaitintą iki 175 laipsnių orkaitę formą keturiasdešimt penkiasdešimt penkiasdešimt minučių.
Užbaigtas pyragas visiškai atšaldomas, pašalinamas iš pelėsių, tepamas vaisių džemu ir apibarstomas migdolų žiedlapiais.