Rekomenduojame pagardinti skanų pyragą su varške ir uogomis, naudodami mūsų prieinamą ir labai paprastą receptą. Jūs, be abejo, mėgsite nuostabų skonį ir skanų keptų produktų aromatą.
Atviras kvapnus smėlio tortas su varšku ir uogomis - receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai, sviesto kokybė - 265 g;
- valstiečių sviestas - 105 g;
- granuliuotas cukrus - 105 g;
- Viščiukas parinktas kiaušinis - 1 gabalas;
Grietinėlė:
- varškės minkštas - 515 g;
- pasirinktas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- granuliuotas cukrus - 140-190 g;
- grietinė - 85 g;
- cukraus smilkinys vanilinas arba vanilinas - pagal skonį;
- krakmolas - 60 g;
- bet kokios uogos - pagal skonį.
Paruošimas
Iš pradžių ruošdami pyragą nustatykite orkaitę iki 195 laipsnių temperatūros ir įjunkite ją, kad pašildytumėte. Tuo metu dubenyje sutirštinkite tešlą, minkštą sviestą ir sumaišykite ingredientus, kol jis bus erdvus. Šėrimo metu pridedamas vienas pasirinktas vištienos kiaušinis. Pakuotės pabaigoje mes įdedame miltus į tešlą ir dekoruokite kamuolį iš gautos masės, kurią trumpam perkelkite į šaldytuvą.
Šiuo metu paruoškite varškės kremą pyragui. Kad tai padarytumėte, sumaišykite varškės maišytuvą iki erdvios, tada sumaišykite jį patogioje talpykloje su grietine, cukrumi ir krakmolu, įpilkite kiaušinių, vanilino ar cukraus vanilės ir gerai sumaišykite, kol nebus vienodos.
Dabar mes ištraukiame tešlos rutulį iš šaldytuvo, padėkite jį aliejingu pavidalu ir paskirstykite jį apačioje bei sienose, apdailinėdami šonus. Viršuje paskleidžiame varškės riebalus ir paskirstome išplautas ir džiovintas uogas viršuje. Jie gali būti labai mažai ar pakankamai, kad uogų skonis vyrauja už varškės - mes nustatome numerį pagal jūsų pageidavimus ir skonį.
Likutis tik kepti pyragą keturiasdešimt penkiasdešimt minučių ir leisti jam visiškai atvėsti.
Sudedamųjų dalių skaičius apskaičiuojamas didelio skersmens formos. Jei konteineris yra 20-22 cm skersmens, proporcijas reikia sumažinti perpus.
Purškimo pyragas su varšku ir uogomis
Ingredientai:
Bandymui:
- miltų kokybė sijojama - 205 g;
- kreminis valstiečių aliejus - 105 g;
- granuliuoti cukrus - 55 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
Už varškės ir uogų įdarą:
- varškės minkštas - 365 g;
- pasirinktinis vištienos kiaušinis - 3 vnt.
- cukraus miltelių - 265 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- granuliuotas cukrus - 30 g;
- krakmolas - 30 g;
- bet kokios uogos - 290 g.
Paruošimas
Labai švelnus ir skanus pyragas su prieskoniais. Norėdami tai padaryti, pirmiausia perpilkite kokybišką miltą, sumaišykite su cukrumi ir vanilinu, tada pridėkite minkštą aliejų ir sumalkite jį rankomis, kol gaunami trupiniai. Kitas, išbandant indą į šaldytuvą, mes pradėsime užpildyti.
Kotedžas, sumaltas per mažą sietą arba perforuotą maišytuvą, sumaišomas su miltelių cukrumi ir vanilinu, įdėti kiaušinius ir kruopščiai švelniai sudrėkinti viską, kad švytėtų. Kitame laive mes įdedame anksčiau nuplaunamas uogas ir sumaišome su krakmolu ir cukrumi.
Į tepamą pavidalą mes platiname šiek tiek daugiau nei pusę tešlos ir mes jį impregnuojame, tolygiai paskirstydami jį iš anksto dugne ir šonuose. Dabar užpilkite varškės sūrio įdarus, užpilkite javus ir pabarstykite likusius trupinius. Norėdami kepti, pyragą reikia įdėti į šildomą orkaitę iki 180 laipsnių maždaug per 50 minučių.
Puff cakes su varškės ir šaldytų uogų daugybe
Ingredientai:
- tešla sluoksniuota - 520 g;
- cukrus - 85-100 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- varškės minkštas - 305 g;
- pasirinktas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- užšaldytos uogos - 140 g.
Paruošimas
Šį receptą tortas labai lengva paruošti. Pakanka išskaidytą tešlą padalinti į dvi nelygines dalis, išpjaukite ją, įdėkite didelį į daugialypį riebalų aliejų ir paskleiskite varškę, sumaišytą su cukrumi, kiaušiniu ir vanilinu. Visame paviršiuje mes taip pat atsivėsime užšalusias uogas be atšildymo ir padengdami gaminį su mažesniu išvyniotu sluoksniu. Jei pageidaujate, galite iškirpti iš jo juostas ar bet kokius figūros ir papuošti pyragą originalesne. Kepkite produktą bus "kepimo" režime penkiasdešimt penkias minutes.