Nežinau kaip nustebinti svečius? Paruoškite originalų ir skanų desertą "Lovers 'Pears".
Deserto receptas "Lovers of Pears"
Ingredientai:
- prinokusios kriaušės - 2 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 100 g;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- gvazdikėliai - 2 vnt .;
- vanduo - 200 ml;
- pusiau saldaus raudono vyno - 300 ml;
- vanilės ledai - apdailai.
Paruošimas
Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti desertą "Lovers 'Pears". Taigi, pirmiausia, vaisius kruopščiai nuplaunami, džiovinami rankšluosčiu, nulupami, bet mes visada palieka uodegą. Tada į vandenį supilame vandenį, įpilkite cukrų, sumaišykite ir uždenkite. Įvirškę įpilkite prieskonių ir supilkite vyną. Į gautą sirupą kruopščiai įdėkite nuluptus kriaušes ir virkite juos silpnoje ugnyje 15-20 minučių. Tada švelniai paskleiskite karštą vaisių ant lėkštelės, o sirupas virinamas apie 30 minučių. Prieš patiekdami užpilkite kelis ledų rutulius šalia kriaušių ir įpilkite deserto su saldžiu sirupu.
Desertas "Juokingi su kriaušių graikiniais"
Ingredientai:
- prinokusios didelės kriaušės - 2 vnt .;
- graikiniai riešutai - 30 g;
- kremas - 100 litrų;
- cukrus - 100 g;
- tamsus šokoladas - pagal skonį.
Paruošimas
Kriaušės nuplaunamos, supjaustytos du kartus, išvalomos sėklos, o po to supjaustomos ilgomis skiltelėmis. Mes įdėjome juos į vazas arba mažą kremankį. Kruopščiai sumaišykite su cukrumi ir padėkite masę ant kriaušių skiltelių. Pabarstykite desertu su kapotų graikinių riešutų ir papuoškite viską su tarkiu šokoladu.
"Meilės kriaušių" receptas su medumi
Ingredientai:
- kriaušės - 2 vnt .;
- baltas sausas vynas - 350 ml;
- medus - 30 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- koriandras - jei norima.
Paruošimas
Mes paimame plokštelę ir sumaišome medaus ir prieskonių, o po to supilame palaipsniui baltu sausu vynu. Įdėkite dubenėlį į silpną ugnį ir įkaitinkite, kartais maišydami. Šį kartą kriaušės supjaustytos gabalais savavališkai ir atidedamos. Kai sirupas užvirsta, į jį įpilkite vaisių ir kepkite maždaug 5 minutes. Po to atsargiai ištraukite kriaušes triukšmu ir palikite sirupą virinti, kol tūris sumažėja 1/3 dalimi. Tada švelniai įtempkite jį per sietą ir įpilkite indą prieš patiekiant.
Desertas "Lovers 'Pears" raudoname vynyje
Ingredientai:
- prinokusios kriaušės - 2 vnt .;
- raudonas sausas vynas - 2 daiktai;
- gvazdikėliai;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- juodieji pipirai - 5 vnt.
- medus - 0,5 daiktai;
- vanilės ledai, skirti patiekti.
Paruošimas
Kriaušės nuplauti, nušluostyti rankšluosčiu ir supjaustyti per pusę. Tada mes juos išvalome iš žievelės, atsargiai pašalinkite sėklas. Į nedidelę padažą sumaišykite raudoną sausą vyną su stikline cukraus, įpilkite žvyrą iš pipirų, keletą gvazdikėlių ir pusę puodelio medaus. Į šiltą mišinį įdėkite kriaušes ir kepkite apie 15-20 minučių. Šiltas desertas patiekiamas su vanilinių ledų šaukšteliu.
Desertas "Lovers" Kriaušės "šokolade
Ingredientai:
- vanduo - 1 prekė;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- šokoladinis pienas - 50 g;
- kriaušė - 2 vienetai;
- žemės riešutas - saujelė.
Paruošimas
Išplautos ir džiovintos kriaušės nuimamos, paliekant kotelį. Įdėkite juos į puodą ir supilkite vandenį sumaišytą su cukrumi ir vaniliu. Uždenkite dangtelį ir 10-20 minučių lėtai užkimškite, laikas paprastai priklauso nuo krūmų brendimo ir brandumo. Tada švelniai ištraukite vaisius, vėsinkite ir išdžiovinkite. Kriaušių sirupas nėra pašalinamas iš ugnies, ir virkite, kol jis dvigubai padidėja. Po to įpilkite šokolado ir supilkite kriaušes su gatavu šokolado padažu , tada pabarstykite susmulkintus riešutus. Dirgai tvirtinami su vėriniais ir tarnavo kaip lengvas desertas bet kokiam karštam gėrimui.