Labai sunku įsivaizduoti tradicinį itališką delikatesą be mascarpone , ir panašūs receptai egzistuoja ir sėkmingai skleidžiami. To priežastis yra paprastas - grietininiai sūriai yra plačiai prieinami ne kiekvienoje šalyje, o netgi pašalinti žmones, kurie nevalgo gyvūninių produktų, taip pat nėra verta. Tai tiems ir visiems tiems, kurie nori virti tiramisu be mascarpone, mes surinkome šiuos receptus.
Paprastas tiramisu receptas be mascarpone
Ingredientai:
- anakardžių riešutai - 2 daiktai;
- džiovintų didelių datų - 4 vnt .;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- šviežiai pagamintas kavos puodelis - 240 ml;
- cukrus - 5 g;
- kakavos milteliai 30 g;
- klevo sirupas - 15 ml;
- slapukai - 10-12 vienetų.
Paruošimas
Prieš ruošiant tiramisu be mascarpone, riešutai turi būti mirkyti ir palikti šaldytuve naktį. Kitą dieną mirkyti riešutai, plauti ir supjaustyti didelės spartos maišykle su 240 ml vandens, pusės alyvos ir davikliu. Natūralus ir naudingas kremas Tiramisu, be mascarpone, yra paruoštas!
Atskirai mes prijungime kakavą su klevo sirupu ir likusiu aliejumi. Kava saldo.
Kremankio ar stiklo apačioje mes įdedame sausainių trupinius, pamerkite jį nedideliu kiekiu kavos, viršuje su riešutų grietine, po kakavos mišiniu. Pakartokite riešutų kremo sluoksnį, pabarstykite visus sausainius ir papuoškite kakavą ar šokoladą.
Greitas tiramisu receptas su kremu be mascarpone
Ingredientai:
- pekanos - 1/2 st .;
- riebalų kremas - 120 ml;
- cukrus - 20 g;
- slapukai;
- kava - 55 ml;
- jogurtas - 180 g;
- kakavos milteliai - 5 g.
Paruošimas
Vakuuminkite kremą iki stiprios smailės ir derėkite su jogurtu. Į kavą pridėkite šiek tiek cukraus ir pamerkite pirmąjį tešlos sluoksnį su gėrimu. Viršija pusę riešutų ir grietinėlės. Pakartokite sluoksnį ir papuoškite kakavos desertą.