Jei jau esate atsibodę su visais išgalviais ir sudėtingais desertais arba norite ką nors saldaus ir neįprasto, bet nepamirškite daug laiko virimui, rekomenduojame kepti orkaitėje esančius obuolius.
Toks delikatesas yra greitai paruoštas, o jo skonis yra neabejotinai vertas aukščiausios pagyrimo.
Iš mūsų receptų jūs sužinosite, kaip jūs galite lengvai ir greitai kepti obuolius ir kokius įdarus juos pasirinkti.
Kepti obuoliai su medumi, riešutais ir razinomis - receptas
Ingredientai:
- vidutinio dydžio obuoliai - 6 vnt .;
- medaus gėlė - 250 g;
- graikiniai riešutai - 35 g;
- lengvi razinai - 120 g.
Paruošimas
Kepimui su medumi geriau pasirinkti obuolius su stipriu, tankiu minkštimu ir žaliu tankiu odeliu. Idealiai tinka šiam ruošimui yra Simirenko ir Antonovkos veislės vaisiai.
Pasirinkti obuoliai yra mano, nušluostykite sausu ir nuo šaknų šakos, mes išpjauti šerdį, nuimdami sėklų dėžę ir šiek tiek minkštimo aplink jį. Dabar medus sumaišomas su susmulkintomis riešutėmis ir išplautomis išrūgomis ir užpildytas vaisių tuštumos medaus mišiniu.
Mes sutvarkome obuolius kepimo formoje arba ant kepimo skardos ir įdedame į orkaitę, kurį iš anksto pašildome iki 190 laipsnių. Po penkiolikos ar dvidešimt minučių bus paruoštas skanus ir skanus gydymas.
Receptas gali būti šiek tiek įvairus, vietoj rozių panaudokite slyvų vaisius be duobių, į kuriuos galite papildomai įdėti pusę graikinių riešutų branduolių. Tai bus ne mažiau skanus ir originalus.
Tešlos kepiniai obuoliai - receptas
Ingredientai:
- vidutinio dydžio obuoliai - 4 vnt.
- juodųjų serbentų uogienė - 110 g;
- kvietiniai miltai - 120 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- granuliuotas cukrus - 25 g;
- vanduo - 15-25 ml;
- sviestas kreminis valstietis - 60 g;
- mažas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Pirmiausia ruošiame tešlą. Norėdami tai padaryti, į supjaustytus miltus įpilkite grietinės sviesto, cukraus ir kepimo miltelių. Mes nuplaukime masę, kad gautume labai mažą trupą, panašų į kepinius. Dabar pridėkite šiek tiek vandens ir sumaišykite tešlą, pasiekdami savo plastiškumą. Sudarę miltų miltus, mes išdėstome stalą ant miltų dulkinto stalo, išvyniokite ją su nuleidžiamu peleku ir išpjaukite keturis ratus iš gaunamo sluoksnio. Jų dydis turi būti toks, kad jie visiškai atitiktų obuolius.
Be to, iš kamieno šono iškirskime obuolių vaisių šerdį ir užpildome ertmes su serbų džemu. Dabar įdėk vaisius ant supjaustytų tešlos puodelių, pakelkite kraštus ir sudaužykite jį maišeliu.
Mes platiname produktų paviršių su sumuštu kiaušiniu, patrinkite cukrumi ir nusiųskime į orkaitę iš anksto iškepti iki 185 laipsnių. Po 25 minučių yra paruoštas skanus, kvapus ir gurkšnus desertas.
Kepti obuoliai su varšku, razinomis ir cukrumi - receptas
Ingredientai:
- vidutinio dydžio obuoliai - 4 vnt.
- varškė - 120 g;
- granuliuoti cukrus - 50 g;
- razinos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietine (jei reikia) - 25 g.
Paruošimas
Norėdami paruošti kepinius obuolius į šį receptą, sumaišykite varškės sūrį su granuliuotu cukrumi ir išplautais razinomis, o jei pildymas yra sausas, mes taip pat pridedame šiek tiek grietinės.
Dabar nuplaukime ir nušluostykite obuolių vaisius, po to iš šieno šakos iškirskite šerdį su nedideliu masės kiekiu. Užpildykite susidariusius tuščius vaisius, paruoštus su varškės įdaru, ir padėkite ruošinius kepimo cisternoje, kurioje įpilame šiek tiek vandens. Keptuve esame desertas, kurį iš anksto pašildome iki 180 laipsnių. Praėjus trisdešimt minučių bus paruoštas skanus, skanus pyragas. Leisk jam šiek tiek atsipalaiduoti ir mėgautis.