Vištienos filė yra mėgstamas žmonių, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo, produktas. Baltojoje mėsoje yra medžiagų, kurios suteikia energijos ir stiprumo, o virimo būdai padeda sukurti sveiką mitybą. Apsvarstykite receptas kepimui vištienos krūtinėlėje kartu su įvairiais ingredientais.
Vištiena su grybais grietine
Naudodamiesi turimais produktais, galėsite paruošti originalų patiekalą, nepaklusnų pagal skonį rafinuotam kulinariniam šedevrui. Vištienos filė, troškinta grietine su grybais ir prieskoniais, kasdienį vakarienę pavirs šventine vakariene.
Ingredientai:
- vištienos filė -800 g;
- pievagrybiai - 180 g;
- grietinė - 250 ml;
- vištienos sultinys - 200 ml;
- augalinis aliejus - 55 ml;
- česnakai - 5 g;
- majonezas -60 g;
- džiovintas bazilikas - 5 g;
- juodųjų pipirų -1 / 6 šaukštai.
Paruošimas
- Vištienos filė, supjaustoma mažomis juostomis ir marinuojama majonezu, įpilama pipirų ir baziliko. Tegul jį užvirkite ketvirtą valandą.
- Padėkite filė ant šildomos keptuvės ir kepkite alyvoje ne ilgiau kaip dvi minutes.
- Paruošti špinagus, supjaustyti ir įdėti į mėsą. Kepkite keletą minučių, tada supilkite sultinį ir laikykite indą ant ugnies ne ilgiau kaip dešimt minučių.
- Grietinė sumaišyta su smulkintomis česnakomis, derinama su indu ir virkite ketvirtą valandą.
Patityta vištiena su daržovėmis multivarke
Paruošimas multivarke yra tinkamas būdas išsaugoti naudingas vištienos ir daržovių savybes. Pakopinis ingredientų paruošimas toje pačioje temperatūros režime išsaugo produktų sultingumą. Patiekiama vištienos filė - receptai, dėl kurių kvepianti vištienos mėsa įgauna įvairiausių sultingų niuansų.
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- vanduo - 200 ml;
- svogūnai - 55 g;
- Bulgarijos pipirai - 80 g;
- pomidorai - 65 g;
- juodieji pipirai - 1/6 šaukštai.
- augalinis aliejus - 20 ml;
- sušaldyta žiediniai kopūstai - 180 g.
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną ir bulgarų pipirus į kubelius, supilkite į dubenėlį iš multivarketo, supilkite daržovių aliejų ir kepkite keletą minučių režimu "kepimas".
- Vištienos filė supjaustoma kubeliais, sezonas su pipirais. Į viršų pjaustytų pomidorų ir žiedinių kopūstų.
- Supilkite daug vandens ir kepkite apie valandą "įkalinimo" režimu.