Pastebėjome keletą įdomių receptų vištienos krūtinėlėms su pomidorais. Šis patiekalas puikiai dekoru šventinį stalą arba įvairins jūsų dienos meniu.
Vištienos krūtinė, kepta su pomidorais
Ingredientai:
- baziliko violetinė - 0,25 sija;
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 20 ml;
- pomidorai - 1 vnt.
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė plaunama, džiovinama rankšluosčiu ir padalinama į 2 lygias dalis. Kiekvienoje dalyje giliai įpjovimas atliekamas taip, kad būtų gautas "vokas". Pjaustome pomidorus plonais rutuliais. Mėsą podsalivaem ir pipirų pagal skonį ir įdėti viduje "voko" paruoštų pomidorų skiltelės. Tada įpilkite išplauto baziliko lapų, įpilkite mėsos ir nuleiskite dantų griežlesnius kraštus. Įkepta vištienos krūtinėlė kepama karštuose keptuvėje maždaug 3-5 minutes kiekvienoje pusėje, kol virti.
Vištienos krūtinė, troškinta su pomidorais
Ingredientai:
- vištienos krūtys - 4 vnt.
- prieskoniai;
- pomidorų padažas - 430 g;
- lemputė - 1 dalis;
- griežinėliai konservuoti pomidorai - 430 g;
- kremas - 500 ml;
- koriandras - 1 grupė.
Marinade:
- kalkės - 0,5 vienetai;
- česnakai - 5 denticles;
- kalendra, kmynai - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite vištienos krūtines smulkiais gabalėliais. Česnakai valomi ir išleidžiami per spaudą. Paruošti marinatą, sumaišykite į didelį dubenį supjaustytą česnaką, mesti prieskonius, grūdus kalendrus, kmynų ir išspausti sulčių iš kalkių. Gautame mišinyje mes įdedame vištieną ir palikime marinuoti visą naktį. Bulvė valoma, susmulkinama ir sumalama į kremo sviestą, kol jis pasigirsta keptuvėje.
Tada supjaustykite marinuotas vištienos krūtines ir kepkite apie 10 minučių. Po to užpilkite pomidorų padažą ir supjaustykite pomidorus. Visą dangtelį užgesinkite vidutine karštimi, paskui mesti koriandrą ir supilkite grietinę. Mes patiekiame paruoštą indą su virtomis ryžiais.
Vištienos krūtinė, kepta su pomidorais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 700 g;
- pomidorai - 5 vnt .;
- sūris - 150 g.
Marinade:
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė nuplaunama ir pašalinama riebalų perteklių. Tada kiekviena filė supjaustoma į dvi dalis ir plakta su plėvele. Atskirame konteineryje mes sujungiame majonezą ir prieskonius. Mes sumaišome marinatą ir supilkite į jį mėsą, kruopščiai purvindami juos kiekvienu vištienos kepsniu. Palikite vištieną, marinuotą maždaug 20 minučių. Tada kepimo plokštelę sumaišykite su majonezu ir tolygiai paskirstykite vištienos krūtinę. Pomidorai nuplauti, supjaustyti žiedais ir supjaustyti tolygiai per vištieną. Sūriai patrinkite didelę keptuvę ir gausiai sutepkite patiekalą. Vištienos krūtinę mes siunčiame į karštą orkaitę ir kepamės 40 minučių.