Receptai iš Ducane dietos jau seniai yra išsibarsčiusios visame pasaulyje ir tampa ne tik dietiniu, bet ir paprastų kasdienių meniu dalimi. Vienas iš šių patiekalų yra kefyro vištiena - paprastas ir nebrangus patiekalas, kurio receptus mes pasidalinsime su jumis šiame straipsnyje.
Kepta vištienos krūtinė kefyru
Vienas iš labiausiai mitybinių maisto ruošimo būdų yra gesinimas, mūsų recepto atveju mėsai išmaišyti kefyru su prieskoniais, nors apie viską, kad ...
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 500 g;
- kefyras (mažai riebalų) - 1 prekė;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- džiovintos petražolės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos krūtys yra atskirtos nuo riebalų ir plėvelių, supjaustytos į ploną juostelę. Nedidelio riebumo naminio kefyro stiklį sumaišykite su druska, pipirais, džiovintomis petražolėmis ir smulkintomis česnakomis. Panardiname vištienos filė kefyro marinade ir paliekame valandą šaldytuve.
Vištienos krūtinėlę, marinuotą kefyru, siunčiame kartu su marinatu ant plokštelės. Nusausinkite uždarame dangtelyje, kol keptuvėje paliks šiek tiek sulčių. Dabar mėsa gali būti patiekiama su šviežiais žolelėmis ir patiekiama su jūsų mėgstamiausiu patiekaliu.
Vištienos krūtinė Kefiryje daugybėje
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 500 g;
- kefyras - 2 daiktai;
- svogūnai - 1 vnt.;
- karis - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Sviestas smulkiai supjaustytas ir keptas augaliniame aliejuje. Kai tik svogūnas pasidaro aukso spalvos, supjaustėme supjaustytą vištienos filė ir kepkite, kol ji susispaudžia. "Solim" ir pipirų patiekalas, įpilkite kario ir supilkite mėsą kefyru, kad visiškai uždenkite vištieną.
Mėsos paruošimas užtruks 1,5 valandas režime "Quenching" arba 1 valandą "Multipoor" režime, esant 150 laipsnių temperatūrai.
Aromatine vištiena, papuoška žolelių ir daržovių garnyro.