Vištiena, įdaryti su ryžiais, niekada nebus nuobodu. Visa tai, nes mėsa ir skonio, skonio ir neutralaus skonio, sudaro idealią porą, skirtą derinti su prieskoniais, grybais, daržovėmis ir džiovintus vaisius, taip prisidedant prie dešimčių skanių ir labai naudingų variantų, kurie gali būti patiekiami kiekvieną dieną.
Kaip kepti vištieną su ryžiais orkaitėje?
Kepta vištiena, įdaryti su ryžiais, turėtų pasirodyti minkšta, sultinga ir kvepia, jei ją iš anksto marinate. Dėl to skerdeną reikia trinti su prieskoniais išorėje ir viduje, paliekant valandą. Iš anksto išvirkite ryžius - šioje būsenoje ji gerai įsisavins mėsos sultis ir skonį. Tada skerdenos įdaru, pilvas ir kojos pritvirtinamos sriegiu ir kepamos orkaitėje 180 laipsnių per valandą.
- Vištienos kepta, įdaryti su ryžiais, bus stalo apdaila, tik su tinkamomis sudedamosiomis dalimis. Broileriai iš pradžių turi minkštą, vidutiniškai riebią mėsą ir sultingą kumpį.
- Skerdenos riebalai turi būti supjaustyti. Priešingu atveju ryžiai aktyviai įsisavina riebalus, nes patiekalas tampa kaloriais.
- Reikia patikrinti viščiuko pasirengimą ant šlaunies - tai storiausia skerdenos vieta, kuri yra paruošta ilgiau.
Įdaryti vištienos krosnyje su ryžiais
Vištiena, įdaryti į rytines krosnies pavidalą, yra puikus būdas tiekti stalą, karštas ir švelnus garnyras . Tai nereikalauja kelių komponentų: prieskonių prieskonių pakanka, kad maistas taptų skanus, kvepiantis ir įsimintinas. Šiuo atveju sojos garstyčių marinavimas ir karis papildys patiekalą Azijos skoniui.
Ingredientai:
- vištiena - 2,3 kg;
- ryžiai - 200 g;
- garstyčios - 10 g;
- sojos padažas - 60 ml;
- česnako skiltelė - 2 vnt.
- karis - 10 g.
Paruošimas
- Vištienos marinuoti sojos padažu, česnakais ir garstyčiomis 30 minučių.
- Rice virkite ir sezono karis.
- Pradėkite vištieną su ryžiais.
- Visą vištieną, įdarytą su ryžiais, kepama po folija 2 valandas 180 laipsnių kampu, išpilama į negyvą riebalą.
Vištiena be kaulų, įdaryti su ryžiais
Įvairios vištienos, įdarytos su ryžiais, paruošimas gali būti ne tik įdaras, bet ir pjovimo technika. Ypač populiari - tai įdaryta skerdena be kaulų , parodanti šeimininkės meistriškumą ir tvarkingus dalinius daiktus, nes paukštis yra lengvai supjaustytas. Tokiu atveju, oda užpilama, sultinys yra pagamintas iš mėsos ir kaulų.
Ingredientai:
- vištiena - 1,8 kg;
- ryžiai - 250 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 2 vnt.
- aliejus - 60 ml;
- medus - 10 g;
- citrinų sultys - 20 ml.
Paruošimas
- Pašalinkite iš vištienos odos ir marinuoti aliejumi, medumi, sultimis 15 minučių.
- Rice virkite ir kepkite svogūnais ir morkomis.
- Siūlome odą iki pusės ir įdėk.
- Vištiena, įdaryti su ryžiais, kepama po 200 laipsnių po folija.
Vištiena, įdaryti su ryžiais ir grybais
Vištiena krosnyje, įdaryta iš ryžių ir grybų, yra veiksmingiausia galimybė susitikti su daugybe svečių. Skanus, palyginti greitas, finansiškai prieinamas ir, svarbiausia, labai maistingas. Ypač atsižvelgiant į tai, kad ryžiai su grybais yra atskiras patiekalas, kuris šiame recepte yra naudojamas kaip švelnus ir kvepiantis malta mėsa.
Ingredientai:
- vištiena - 1,5 kg;
- actas - 10 g;
- aliejus - 60 ml;
- paprika - 5 g;
- garstyčios - 10 g;
- ryžiai - 120 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite actą su sviestu, paprika ir garstyčiomis.
- Supilkite skerdeną mišiniu ir atidėkite.
- Virkite ryžius, kepkite grybus su svogūnais.
- Pradėti skerdeną.
- Vištiena, įdaryti su ryžiais, 90 min. 180 ° kampu supjaustoma folija.
Vištiena, įdaryti su ryžiais ir obuoliais
Vištiena, įdaryti į rytinius ir obuolius orkaitėje, yra išskirtinis mėsos ir vaisių derinys. Tradiciškai vaisių ir grūdų įdaras užpilamas žąsu, tačiau vištiena yra geresnė. Tai minkštesnis, labiau neutralus skonis, puikiai derinamas su malta mėsa saldžiarūgščiame padaže, o iš obuolių sulčių greitai tampa švelnus, tad nepamirškite marinuoti.
Ingredientai:
- vištiena - 1,5 kg;
- virti ryžiai - 250 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- aliejus - 60 ml;
- rozmarino šaka - 1 gabalas;
- česnako skiltelė - 2 vnt.
Paruošimas
- Maišykite ryžius su obuoliais, česnaku.
- Pradėkite skerdeną su smulkinta mėsa, aliejumi ir pabarstykite rozmarinu.
- Kepkite po 190 laipsnių 40 minučių.
Vištiena, įdaryti su ryžiais rankovės orkaitėje
Vištiena su riešutais įdaru visada pavyksta šlovės. Rankena uždaroma, todėl patiekalas nenaudoja ir virinasi savo sultyse, todėl švelniai ir verdant. Naudodami šį kepimo būdą, geriau pasirinkti užpildą, kuris neatsiranda į košę sulčių pavidalu, tačiau išsaugo grubumą, pavyzdžiui, baltieji ryžiai.
Ingredientai:
- vištiena - 2,5 kg;
- virti rudieji ryžiai -300 g;
- žemės riešutai - 50 g;
- aliejus - 40 ml;
- svogūnas - 3 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- majonezas - 40 g.
Paruošimas
- Marinuoti vištienos majonezu 30 minučių.
- Apkepkite ryžius su svogūnais ir riešutais aliejuje.
- Pradėkite vištieną mišiniu ir padėkite į rankovę kartu su svogūnų ir morkų gabalėliais.
- Vištienos, įdarytos rudais ryžiais, kepama 50 minučių 180 laipsnių.
Vištiena, įdaryti į rūsius ir slyvas krosnyje
Kepta vištiena su ryžiais ir slyvomis krosnyje - klasikinės virtuvės knygos. Išskirtinės slyvos iš vidaus impregnuos vištienos mėsą su pyragančiu, šiek tiek rūkytu aromatu ir praturtina ryžių kukurūzą su pikantiška rūgšta saldumo. Norėdami stebėti skonio balansą, o ne perverti jį "rūgštimi", pildykime pridėkite džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų.
Ingredientai:
- vištiena - 2,2 kg;
- virti ryžiai - 125 g;
- slyvos - 60 g;
- razinos - 20 g;
- apelsinų sultys - 60 ml;
- medus - 10 g;
- aliejus - 40 ml;
- juodieji pipirai - 5 g.
Paruošimas
- Vištienos marinuoti aliejumi, medumi ir sultimis 40 minučių.
- Maišykite ryžius su slyvomis ir razinomis.
- Daiktai vištieną su mišiniu.
- Vištiena, įdaryti su ryžiais ir džiovintus vaisius, iškepama orkaitėje po folija 180 laipsnių 80 minučių.
Vištiena, įdaryti su ryžiais ir daržovėmis
Vištiena, įdaryti į rūsius ir daržoves krosnyje, - tinkamo maisto pavyzdys. Vištienos minkštimas su baltymu, ryžiais - angliavandeniais, daržovėmis - vitaminais ir skaidulomis. Nors pastarasis yra puikus pasirinkimas, geriau naudoti morkas, pipirus, svogūnus ir žalias žirnelius. Jie puikiai derinami su ryžiais ir atrodo labai skanūs, atitinkantys grūdų dydį.
Ingredientai :
- vištiena - 1,5 kg;
- šaldytas daržovių mišinys - 200 g;
- virti ryžiai - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- česnako skiltelė - 3 vnt.
- sūris - 50 g.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą su česnakais ir vištiena po oda.
- Daržoves kepti ir sumaišyti su ryžiais ir tarkuotu sūriu.
- Pradėk nuo vištienos.
- Kepkite po folija 190 laipsnių per valandą.
Kepta vištiena, įdaryta ryžiais ir ananasais
Paprastas vištienos receptas, įdarytas su ryžiais, gali būti lengvai paverstas egzotine patiekalais, jei pridėsite ananasų. Be to, kad užpildas gauna saldus rūgštus skonį, sultys, išleistos kepant, tarnauja kaip marinatas, minkštinantis mėsą. Kaip rezultatas, jis pasirodys švelnus, minkštas ir labai skanus net šalto pavidalo.
Ingredientai:
- vištiena - 2 kg;
- ananasai - 250 g;
- virti ryžiai - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- aliejus - 80 ml;
- vištienos prieskoniai - 10 g.
Paruošimas
- Įpilkite svogūnų, sumaišykite su ryžiais ir ananasais.
- Tepkite skerdeną aliejumi ir prieskoniais, pradėkite ir kepkite 180 laipsnių 80 minučių.
Vištiena, įdaryti su ryžiais su gyvūnais
Visa vištiena, įdaryti į ryžius ir rupinius, yra išskirtinis patiekalas, kuriame sėkmingai išleista šalutinių produktų naudojimo tema. Pastarasis, pridėkite tekstūros ir skonio patiekalų įvairovę. Geriausia virti iš naminių, o ne išdarinėtų, nes parduotuvėms skirtus indus reikia nusipirkti atskirai.
Ingredientai:
- skerdena - 2 kg;
- subproduktai (kepenys, širdis, skrandis) - 350 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- virti ryžiai - 100 g;
- majonezas - 40 g.
Paruošimas
- Nulupkite žvakes, supjaustykite ir kepkite svogūnais.
- Maišykite su ryžiais ir kiaušiniais.
- Pradėkite vištieną su maltu, sumaišykite su majonezu ir kepkite po folija 2 valandas 200 laipsnių kampu.