Vestuvių pyragas yra ne tik desertas, bet ir ornamentas, beveik dėmesio centras vestuvių stalui. Tai taip pat svarbi atostogų dalis, kaip nuotaka suknelė ar pluta. Todėl ten yra atitinkami reikalavimai:
- Tortas turėtų būti ne tik skanus, bet ir lengvas, nes svečiai ir visa diena sėdėjo prie sveiki stalo ir skrandyje yra gana sunku virškinti didelį kiekį ramiam maisto produktui;
- dekoro, o pats pyragas turi atlaikyti visą dieną be stovyklos šaldytuve ir galbūt šiltoje vietoje, ypač jei renginys vyks vasarą;
- gerai ir aiškiai verslą - tortas turėtų būti gražus, o tai dar geriau ne tik graži, bet ir atitiko vestuvių temą ar spalvą.
Vestuvių tortas be mastikos su uogomis ir vaisiais
Idealus užpildas ir dekoravimas vestuvių tortui bus vaisiai ir uogos. Ne tik jie yra skanūs ir lengvi, kaip reikalaujama šiam gydymui, jie vis tiek taps puikiu dekoru. Dėl įvairių ryškių spalvų ir skirtingų dekoro variantų gali būti nustatytos. Čia yra vienas iš jų:
Pagal šią versiją, vadinamasis plikasis pyragas yra grietinėlė, pagaminta iš grietinėlių sūrio ar plakies grietinės , o pyragai turi būti gana tankūs, kad vidurys negruntų antrojo pakopos.
Mėginame tortą ant specialaus substrato ir dengiame 1-2 cm sluoksniu. Plonu plokštelėmis iš viršaus išskleidžiame vaisių gabalėlių sluoksnį, taip pat galite naudoti bananus, kivi, mango ... Jūs galite papildyti vaisių šokolado glaistu. Geriausia rinkti tortą specialiu metaliniu žiedu, tk. Tai sutaupys formą ir tada bus mažiau derinimo darbų. Mes išdėstėme tortą ir pakartojame visą procedūrą. Taigi mes surenkame visus tokio paties skersmens pyragaičius iki pageidaujamo aukščio.
| | | |
Viršutinė pakopa yra surinkta pagal tą pačią schemą, naudojant mažesnio skersmens pyragus. Mes padengiame viršūnę plonu sluoksniu grietinėlės, nuimkite žiedą ir nuleiskite šonus šluoste, pašalindami perteklių kremą. Mes jį įšaldome šaldytuve. Po to mes renkame tortą iš dviejų dalių, papildomai tvirtinant centre galima iškirpti medinį tvoros aukščio tvorą ir apertūrą su grietine. Tai neleis tortams dalintis.
| | | |
Dar kartą nustatykite pyrago paviršių ir šonus, supilkite kraštus ištirpusio šokolado ar glazūros. Viršuje puošia uogos ir vaisiai. Geras graikas, švelnus ir neįprastas vėjo tortas!
| | | |
Puikus vestuvinis tortas be mastikos su savo rankomis
Vestuvių tortą puošia savo rankomis, atrodo, iš pirmo žvilgsnio nerealu. Tačiau tai yra gana lengva atlikti namuose. Jei esate laimingas konditerijos švirkšto savininkas arba maišelis su keliais skirtingais priedais, tuomet jūs lengvai galėsite įveikti šią užduotį. Kurso metu gali būti kremo, dažytos skirtingomis spalvomis, šokolado glaistu, spalvingos karoliukai ir net šviežios gėlės.
| | | |
Vestuvių tortas su tortą be mastikos
Pasirinkite vestuvių tortą iš daugybės skonių, figūrų ir dizaino, nėra lengva užduotis. Be to, ši įvairovė nuolat papildoma naujomis idėjomis, o mados taip pat nepasileidžia. Čia ir dabar vestuvių tortas su capkake tampa vis populiaresnis. Tiesą sakant, tai yra nedidelis tortas ant struktūros viršuje ir daugybė smulkių pyragų, sukurtų viename stiliumi. Šių tortų skaičius paprastai yra lygus svečių skaičiui arba šiek tiek daugiau.
Tai labai patogu, nes Vakaro pabaigoje nereikia sunaikinti grožio, pjaustytą pyragą į gabalus. Tortą ir pyragą galima pagaminti skirtingomis skonėmis, atsižvelgiant į jų asmenines normas, taip pat kiekvieno svečio aplinkybes, mitybą, alergiją ir kt.
Be to, kiekvieno "capkake" dizainas taip pat gali būti unikalus. Taigi vestuvių tortas su capkake yra puikus sprendimas bet kokioms vestuvėms.
| | | |
