Jei jums patinka šokoladas, šis pyragas nepaliks abejingų. Sausainiai išeina sultingi ir erdvūs. Ir visa šio torto ant verdančio vandens ruošiamas labai paprasta, sukuriant šią skanų kulinariją net pradedantysis kulinarinis susidoros.
Šokoladinio pyrago receptas su virintu vandeniu
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 puodeliai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 1 stiklas;
- kakava - 5 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 puodeliai;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- kepimo milteliai - 1 paketėlis;
- verdantis vanduo - 1 stiklas.
Įmirkimui:
- pieno šokoladas - 150 g;
- kremas - 200 ml.
Grietinėlė:
- grietinė - 300 g;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai.
Glazūrai:
- miltelių cukrus - 100 g;
- pienas - 100 ml;
- sviestas - 30 g;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes sijojame miltus, įdedame soda, kepimo miltelius, kakavą, cukrų, vanilinį cukrų. Atskirame dubenyje mes pjaustome kiaušinius su augaliniu aliejumi. Dabar palaipsniui sumaišykite sausą mišinį su kiaušiniu, įpilkite pieno, švelniai šveisti. Įpilkite verdančio vandens ir vėl sumaišykite. Tešla pasirodo gana skysta.
Mes kepame kepimo pelėsių su sviestu ir išpilkite tešlą. Įdėkite įkaitintą orkaitę ir kepkite 25 minutes 180 laipsnių kampu. Mes pasiruošę patikrinti su dantų pasta. Iš krosnies pašaliname gatavą pyragą ir šiek tiek atvėsime. Tuo tarpu mes užsiimame impregnavimu ir grietine.
Įmirkimui šokoladas ištirpinamas vandens vonioje ir sumaišomas su šiltu kremu. Grietinėlė, grietinė su cukrumi, kol ji visiškai ištirps. Supjaustykite 2 ar net 3 gabalėliais. Kiekvienoje drožlių krosnyje nuvalykite skylutes ir užtepkite teptuku. Kiekvienas sluoksnis pripildytas grietine.
Dabar gaminame glazūrą: sumaišykite cukraus miltelius ir kakavą, įpilkite šilto pieno, pridėkite sviestą. Mes įdėti į ugnį ir nuolat maišant, užvirkite. Viršutinis tortas užpildytas glazūra. Skanus skanėstas yra pasirengęs!
Šokoladinis pyragas su verdančiu vandeniu multivarke
Jei esate laimingas multivarkos savininkas, būtinai pabandykite pagaminti pyragą "Šokoladas" su verdančiu vandeniu. Remdamiesi tuo, mes priimsime pirmiau nurodytą receptą, skirtą ruošiamam virintuvėlio bandymui. Tačiau kremas siūlo padaryti dar vieną ir papuoškite pyragą su riešutais, galų gale
Ingredientai:
Grietinėlė:
- išgarintas pienas - 250 g;
- sviestas - 200 g;
- kakava - 1 arbatinis šaukštelis.
Apdailai:
- riešutai - 50 g;
- šokoladas - 50 g.
Paruošimas
Supilkite tešlą į dubenėlį iš daugiasluoksnio, iš anksto sutepkite dugną su sviestu. Mes nustatėme "kepimo" režimą ir paruošime sausainius per 70 minučių. Po kepimo palikite tortą 20 minučių formos.
Padarykite grietinėlę: paruoštą susmulkintą pieną, sumaišytą su minkštu sviestu. Aušinamas sausainis yra padalintas į 3 dalis. Padengti kremu su grietine. Į viršų su šokoladu, tarkuotu ant smulkių riesinių ir susmulkintų riešutų. Paruoštas gražus, o svarbiausia skanus šokoladinis pyragas su verdančiu vandeniu.
Vanilinio pyragas su virintu vandeniu ir grietine bei vaisiais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 170 g;
- cukrus - 180 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- verdantis vanduo - 100 ml;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanilinis cukrus - 10 g.
Grietinėlė:
- pienas - 150 ml;
- sviestas - 250 ml;
- miltelių cukrus - 200 g;
- vanilinis cukrus - 15 g.
Dėl vaisių sluoksnio ir apdailos:
- banana - 3 vnt;
- kivių vaisiai - 3 vienetai;
- drebučiai - 1 pakelis.
Paruošimas
Supjaustykite kiaušinius su maišytuvu maždaug 5 minutes, tada lėtai įpilkite cukraus ir įmerkite dar 7 minutes. Miltus maišoma su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi ir palaipsniui pridedama prie kiaušinių masės, o jūs galite toliau šveisti mažu greičiu. Mes pridedame aliejaus ir verdančio vandens. Paruošta tešla pilama į pelėsį, alyvuotas. Kepkite 180 laipsnių kampu apie 40 minučių. Renkantis formą, atkreipkite dėmesį, kad tešla kyla per kepimo procesą.
Dabar eikite prie grietinėlės paruošimo: virintu pienu kambario temperatūroje pridėkite
Kai sausainis yra paruoštas, leisk jam atvėsti ir supjaustyti į 3 pyragus. Dabar nupjaukite vaisius ratuose. Kukurūzai sutepami grietine, įdedame bananų ir kivių gabaliukus, viršutiniai pyragaičiai taip pat tepami kremu, vaisiai. Paruoškite želė pagal pakuotės instrukcijas ir supilkite pyragą. Paruoštas desertas būtų gerai išdėstytas dalimis arba apvyniotas pergamentiniu popieriumi, kad želatina negalėtų nusausinti. Mes įdedame į šaldytuvą taip, kad pyragas pamerktų, o želatina užšaldyta. Malonu apeiti!