Vasaros sezono metu, kai yra daug šviežių uogų, norėčiau paruošti kažką neįprasto ir skanu. Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į apkeptą vaisių pyragą be kepimo.
Sūriai ir vaisių pyragas be kepimo
Ingredientai:
- varškė yra mažai riebalų - 200 g;
- sviestas - 180 g;
- grietinė - 500 ml;
- sausainių kepiniai sausainiai - 400 g;
- sausas želatinas - 30 g;
- cukrus - 1 prekė;
- riešutai yra graikiniai riešutai.
Paruošimas
Dar vienas būdas padaryti vaisių pyragą be kepimo. Kreminis sviestas ištirpinamas ir sumaišomas su grūsti slapukais į vienalytę trupę. Dabar paimkite padalintą formą ir tolygiai paskleiskite mišinį, gerai plakdami. Užpildykite želatina ir 1 valandą išsiplaukite. Grietinė sumaišoma su cukrumi, mes įdedame varškę ir gerai sumaišome su maišytuvu. Sulenktas želatinas pašildomas, tada jis atvėsinamas ir įpilamas į varškės masę. Užšaldytuose atšaldytuose tortuose išlyginsime vienodą vynuogių sluoksnį ir supilkite virš paruošto kremo. Išsiunčiame pyragą į šaldytuvą ir dekoruokite delikatesą prieš graikus graikinių riešutų prašymu.
Vaisių pyragas be kepimo su želatina
Ingredientai:
- sausainių kepiniai sausainiai - 300 g;
- sviestas - 100 g;
- jogurtas - 500 ml;
- želatina sausa - 2 šaukštai. šaukštai;
- Braškių - 500 g;
- cukrus - 150 g.
Paruošimas
Mėginame slapukus į mažus gabalėlius ir palaipsniui pristatome lydytą sviestą. Kruopščiai sumaišykite ir paskleiskite gautą trintį į pelėsį, spaudžiant ir formuojant šonus. Braškės plaunamos, išplėštos uodegos, supjaustomos puselėmis ir sumaišomos su padažu maišytuvu. Želatina mirkoma karštu vandeniu, maišoma ir palauk, kol ji visiškai ištirps. Atskirame dubenyje sujunkite jogurtą su cukrumi, pridėkite uogų masę ir supilkite lengvai šaldytą želatiną su plonu lašeliu. Paruoštas grietinėlė išpilstyta ant pyrago, papuoškite šviežiomis uogomis ir švariu šaldytuvu šaldytuve.
Grietinė ir vaisių pyragas be kepimo
Ingredientai:
- grietinė - 500 ml;
- cukrus - 1 prekė;
- vanduo - 0,5;
- želatina - 3 šaukštai. šaukštai;
- paruoštas sausainis - 300 g;
- Asorti uogos - pagal skonį.
Paruošimas
Želatina užpildyta vandeniu ir mes laukiame, kol jis atsipūs. Po maždaug 40 minučių šildykite, kol jis visiškai ištirps, bet nevirkite. Grietinė su cukrumi ir su želatinos mišiniu. Dabar paimkite gilų dubenį, uždenkite filmu ir paskleiskite asorti uogas iki apačios, tada sausainių sluoksnis ir vėl uogų sluoksnis. Gautas užpildas užpildomas rūgštinio-želatinos mišiniu ir 3 valandas išvalomas šaldytuve.