Jei vis dar manote, kad pyragai ir dietos yra nesuderinami, atkreipkite dėmesį į tris geriausius receptus iš šios medžiagos. Avižiniai pyragai su daržovėmis ir vaisiais bazėje, kurių sudėtyje yra mažiausiai riebalų ir cukraus, jūsų dieta bus lengvesnė ir skanesnė.
Pyragai su avižų dribsniais ir obuoliais - receptas
Ingredientai:
- miltai - 105 g;
- avižiniai dribsniai - 60 g;
- lazdyno riešutai - 55 g;
- avižos sėlenos - 15 g;
- kepimo milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis;
- žemės cinamonas, imbieras - įkandimas;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukraus rudas - 140 g;
- kefyras - 125 ml;
- alyvuogių aliejus - 125 ml;
- obuoliai - 240 g.
Paruošimas
Sumaišykite miltus su 2/3 kapotų lazdyno riešutų, sėlenų, avižinių dribsnių, kepimo miltelių ir prieskonių. Atskirai nuplaukite kiaušinius rudiu cukrumi, kol susidarys putplasčioji balta masė. Į mišinį įpilkite kefyro ir alyvuogių aliejaus. Supilkite skystus ingredientus, sumaišykite homogeninę tešlą. Į tešlą įpilkite 2/3 kubinių obuolių ir supilkite mišinį į pergamentą padengtą formą. Keptuvių kefyru su obuoliais avižinių dribsnių pyragas keksite 45 minutes, o po 15 minučių kepimo indą reikia išimti iš krosnies, papuošti likusiais obuolių griežiniais ir lazdyno riešutais ir įdėti dar iki paruoštos.
Avižiniai dribsniai su daržovėmis
Ingredientai:
- vyšnių pomidorai - 380 g;
- svogūnai - 45 g;
- saldieji pipirai - 55 g;
- Džiovinti česnakai, cayenne pipirai, paprikos - ant kiškio;
- šiek tiek baziliko lapų;
- avižiniai dribsniai - 185 g;
- sviestas - 30 g;
- ledinis vanduo - 60 ml;
- varškė - 95 g;
- mažo riebumo sūris - 180 g.
Paruošimas
Žiedas svogūnus, kol minkštas, ant lašo augalinio aliejaus.
Paruoškite pyrago bazę, naudodami maišytuvą, sumaišykite avižinius dribsnius su sviestu ir vandeniu. Alaus tešlą įmaišykite į pelėsį, padengdami jo sienas ir dugną su lygiu sluoksniu. Uždenkite bazę sūrio gabalėliu ir paskleiskite pomidorus ir svogūnus. Daržovių sezonas. Įdėkite likusį sūrį ir varškę su baziliko lapais. Kepkite avižinių dribsnių pyragą į pašildytą orkaitę iki 175 laipsnių 45 minučių.
Tortas iš avižinių dribsnių be miltų mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- žemės linų sėklos - 7 g;
- pienas - 75 ml;
- moliūgų tyrė - 85 g;
- Žemės cinamonas - 3/4 šaukštai.
- medus - 45 ml;
- avižiniai dribsniai - 65 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Linų sėklų užpilkite šiltu pienu ir palikite porą minučių. Tuo tarpu, kavos malūnėlyje, kepkite avižinius dribsnius ir sumaišykite juos su kepimo milteliais ir cinamonu. Į avižų mišinį įpilama linų sėmenų, taip pat moliūgų tyrės. Padažykite tortą į formą, tinkamą naudoti mikrobangų krosnelėje, ir virkite maksimalia galia 6 minutes.