Slyvų pyragas-blynas yra puiki idėja sukurti neįprastą arbatos desertą sezoniniais vaisiais. Delikatesas yra paruoštas keliais būdais, eksperimentuojantis su baze, bet rezultatas visada viršija visus lūkesčius - neįsivaizduojama, kad visi puikiai ir efektyviai puikiai iškeptų.
Tortas floppy receptai
Norėdami iškepti pyrago skonį su slyva, jums nereikia būti super konditeriu. Pagrindinis recepto būklė yra kriauklių pasirinkimas ir jų vieta kepimo indelyje.
- Dėl šio pyrago, ne sulingas sultingas slyvos, tinka, galbūt šiek tiek nepatogus.
- Labai saldus, medus vaisius neturėtų būti naudojamas, kitaip pyragas pasirodys cukrumi.
- Išdėstykite slyvas, kurių jums reikia sandariai vienas kitam, jie kepimo procese yra sumažintos dydžio ir atrodo liumenai.
- Užbaigtas pyragas į indą paverčiamas iškart po to, kai jis išimamas iš orkaitės. Priešingu atveju, karamelė sustiprės ir gaus delikatesą iš formos neveiks.
Pyra tešlos tešla
Norėdami iškepti skanų slyvų pyragą, bandymo receptą naudoja mylimas žmogus, su kuriuo lengviau dirbti virėja.
- Iš sausainių arba manų kruopų teta ateina sultingas pyragas, kuris ilgą laiką nenusileidžia.
- Jei yra noras užpilti tešlą pyrago pyragui, nenaudokite pieno kaip pagrindo, gydymas išeina šiek tiek gumos. Kefyras, grietinė, jogurtas - idealus tortas.
- Norėdami iškepti slyvų puokštę, geriau naudoti įsigytą pusgaminį, geriau mielių užšaldymą.
Ledų pyragas su slyva - lengviausias receptas
Paprastas kriauklės pyragas iš bokalo pagamintas iš pagrindinio cupcakes. Norint sukurti gydymą, jums reikia paprastų ingredientų, todėl virėjai nori pasimėgauti sultingomis pyragomis ir sultimis, o saldus dantis bus malonu dėl tokio neįprasto deserto. Šio recepto forma yra 22 cm.
Ingredientai:
- slyvos - 10-15 vienetų;
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. l .;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- sviestas liejimui - 10 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- kepimo milteliai;
- minkštas sviestas - 150 g.
Paruošimas
- Formos apačioje sutepama aliejumi, paskirsto rudojo cukraus ir cinamono mišinį.
- Užpilkite slyvų puseles.
- Buteliu kepkite kiaušinius su cukrumi į putojimą, miltus sudėkite į kepimo miltelius.
- Nestabdžius maišytuvo smūgio, įpilkite aliejaus ir įmaišykite iki kreminės kreminės būklės.
- Į tešlą supilkite per vaisių, kepkite slyvų pyragą 25 min. 190 laipsnių kampu.
Plum Tartu Taten
Tradiciškai, prancūziško pjovimo koto , Tart Taten , kepkite obuolius, retesni kriaušėmis. Šis receptas yra pritaikytas valgyti su slyva, o rezultatas yra ne blogesnis nei klasikinis delikatesas. Sultinga, karamelė, neįtikėtinai saldi, jis tikrai pasilinksmins visus šio europietiško kepimo mėgėjus.
Ingredientai:
- slyvos - 300 g;
- konjakas - 20 ml;
- vanilės ekstraktas - 10 ml;
- sviestas - 150 g;
- kepimo milteliai;
- miltai - 150 g;
- cukrus - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- "Shtitney" lydytame cukruje su konjaku, švino pusę kriaukle. Pavargęs nuo 5-7 minučių.
- Atskirkite trynius su cukrumi, įpurškite miltus ir kepimo miltelius.
- Įpilkite vanilės ir sviesto, mėsinkite tešlą.
- Voverės sumušė iki pikselių, švelniai įdėti į tešlą.
- Karamelės slyvos įdedamos į riebios formos, supilkite tešlą ant viršaus.
- 35 minutes 180 laipsnių kepkite slyvų prancūzų pjūklą .
Pie-blynas su slyvų puffs
Labai neįprastas ir greitas virimo būdas - drožlės kepiniai. Visas saldumynų procesas baigiamas pripildymu ir tiesiogiai kepimui. Tešla yra naudojama mielių, todėl patiekalas tampa labiau purus, karšto patiekalas pasukamas, kol karamelė priliks prie pelėsio.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- cukrus - 150 g;
- slyvos - 10-12 vienetų;
- citrina - ½ vnt .;
- pieno šokoladas - 100 g.
Paruošimas
- Apkepti slyvų smesnius citrinų sultimis, padengti pusę cukraus, palikti 20 minučių.
- Ištirpinkite sviestą, išpilkite likusį cukrų, virkite iki auksinės karamelės. Supilkite slyvas, maišydami virkite 15 minučių.
- Užpildykite aliejaus pavidalą.
- Išvyniokite tešlą, prapjaukite keletą vietų.
- Uždenkite užpildą tešla, podginyaya briauna žemiau.
- Kepkite 20 minučių, paviršius turi pasidaryti aukso rudos spalvos.
Apverstas pyragas pyragas
Pyra-blynas su slyva, kurio receptas yra toliau aprašytas, yra paruošiamas iš pagrindinio bandymo, jį galima lengvai papildyti otoshushki: zedra, vanilės ar alkoholio aromatu. Kulinarijos specialistai nerekomenduoja šią tešlą paruošti pienui, bazė gali pasirodyti tanki, guma. Kepkite tokius pyragai kefyru, jogurtu ar jogurtu.
Ingredientai:
- slyvos - 10-12 vienetų;
- cukrus - 2 šaukštai. l .;
- cinamono - ½ šaukštelio.
Tešla:
- miltai - 250 g;
- grietinė - 150 ml;
- cukrus - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Išdidžiai sutepta forma paskirstykite slyvų segmentus nukirpta žemyn.
- Pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
- Pinti kiaušinius su cukrumi, įdaryti grietinę ir agurklių.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Tešlą supilkite per nutekėjimą, kepkite 25 minutes 190 val.
- Paskui pasukite apverstą slyvų pyragą į karštą indą.
Slyvų pyragas-blynas su karameliu
Keptuvės su blyneliais su slyva karamelėje turi keletą savybių gaminimo procese. Tešla gali būti pasirinkta pagal savo nuožiūra: trumpa arba dygliuota. Užpildas paruošiamas dviem etapais: pirmasis yra vaisių segmentų karamelizavimas, antrasis - gatavo pyrago su cukrumi-vaisiais karameliu impregnavimas.
Ingredientai:
- slyvos - 200 g;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 100 g.
Tešla:
- minkšta alyva - 150 g;
- miltai - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 100 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- jogurtas - 100 ml.
Paruošimas
- Skrudinime supilkite sviestą, įpilkite cukraus ir šilkite, kol kristalai išsilygins.
- Supilkite slyvų puseles 5 minutes.
- Gaukite vaisių triukšmu, supilkite jį į tepalą.
- Sumaišykite sklandžią skystą tešlą maišydami visas sudedamąsias dalis.
- Užpilkite tešlą per vaisių, kepkite 20 minučių 190.
- Pasukite pyragą ant patiekalo.
- Iškepkite likusį karamelę keptuvėje, supilkite slyvų pjovimo apvyniojimą.
Kepsnys keptuvėje
Šis apverstas pyragas su slyva idealiai tinka virti karštu sezonu, kai nenorite eiti į orkaitę. Delikatesas virtas keptuvėje, esant minimaliam ugniui po dangteliu. Dėl to išeis puikus desertas su karamelės-slyvų įdaru. Indai turi būti storiomis sienomis, ketaus yra idealus.
Ingredientai:
- slyvos - 5-8 vienetai;
- aliejus - 50 g;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 100 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi sultingame putplasyje.
- Įveskite grietinę, miltus ir kepimo miltelius.
- Alyvoje keptuvėje supjaustykite slyvas.
- Įpilkite tešlą, dangtelį.
- Kepkite mažai šilumos, kol virti.
Slyvų pyragas-blynas multivarke
Idealiai tinka purvui apvirsti su slyva multivarke. Prietaisas puikiai susidoroja su šia užduotimi, tortas yra gerai iškeptas, vaisiai nesijungia, todėl visada atsiranda puikūs prabangūs saldainiai. Norint išleisti laisvą garą, būtina ištraukti vožtuvą, kad desertas nebūtų "išvirtas".
Ingredientai:
- slyvos - 8 -10 vnt .;
- minkšta alyva - 100 g;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- kefyras - 150 ml;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- Į riebią dubenį paskirstykite srutos gabalėliais nukirstą žemyn.
- Padažyti sviestu su cukrumi, vairuoti kiaušiniais, įpilti kefyro.
- Įdėkite miltus ir kepimo miltelius, suminkite skystą ir lygią tešlą (kaip ir riebaluose).
- Supilkite pagrindą per kriaukle, kepkite ant "kepimo" 1 valandą.
- Gaukite karštą ant grotelių.