Mes siūlome paprastus ir nebrangius receptus, skirtus ruošti kremą su varškės kremo sūriu. Įdiegimo rezultatas bus puikus pagrindas pyragų, pyragaičių ir kepinių sluoksniavimui ir dizainui, dėl kurio produktai ne tik skonis, bet ir įspūdingi.
Sūrio kremas su pyragaičiais ir pyragaičiais - receptas
Ingredientai:
- varškės sūris - 495 g;
- riebalų kiekis mažiausiai 33% - 100 ml;
- cukraus miltelių - 95 g.
Paruošimas
Grietinėlė kreips su nepertraukiamu oru. Jie turi būti gerai atšaldyti kartu su indais, kuriuose jie bus supjaustyti, šiek tiek įdėti į šaldytuvo lentyną ir kampus iš maišytuvo. Punch po šio kremo iki griežtų smailių maždaug septynias minutes. Tada sumaišykite sūrio kremo sūrio grietinėlę, cukraus miltelius ir tęskite maišytuvo darbą keletą minučių arba kol gausite homogeninę kremo tekstūrą. Dabar ant šaldytuvo lentynos valandą dedame indą, po kurio mes galime naudoti jo turinį numatytam tikslui.
Sūrio sūrio kremas ir sviestas
Ingredientai:
- varškės sūris - 345 g;
- sviestas, valstiečių kreminė - 110 g;
- vanilės ekstraktas - 15 ml;
- cukraus miltelių - 95 g.
Paruošimas
Šio recepto kremas yra daug lengviau paruoštas, tačiau rezultatas yra daugiau kaloringos, pilnas ir su alyvos nuoseklumu, kuris ne visiems yra pliusas. Varškės sūriu, prieš naudojimą gaminant kremą, reikia gerai atvėsti šaldytuvo lentynoje, o sviestas, atvirkščiai, palaikykite kambario sąlygomis keletą valandų, kad galėtumėte suminkštinti. Dabar sumaišykite ingredientus dubenyje, įpilkite miltelių cukraus, vanilės ekstrakto ir kruopščiai permuškite masę maišytuvu dideliu greičiu septynias minutes. Anksčiau
Toks sūrio sūrio grietinėlė idealiai tinka pyrago pusių dekoravimui, nes jis puikiai išlaiko formą ir neplaukė, skirtingai nuo kitų sudėtingesnių tekstūros analogų.
Jei pageidaujama, varškės sūrio grietinėlė gali būti užpildyta norima spalva ar skoniu, į ją įpilama dažų arba esencijos ir dar kartą apdorojama maišytuvu. Jei priešingai reikia intensyviai gauti baltos spalvos grietinėlės, rekomenduojama iš pradžių sumaišyti miltelių pavidalo cukrų su sviestu septynias minutes, o tuo pačiu metu perbėgti kremą kartu su varškės sūriu.