Sūris ir vynuogės - tai vienas iš nemirtingų aromato derinių, kurie yra daugelio užkandžių pagrindas. Šiame straipsnyje mes nusprendėme surinkti receptai beprotiškų užkandžių - salotų su vynuogių uogų ir įvairių rūšių sūrio, kuris taps žvaigždėmis ant stalo.
Salotos su vynuogėmis, sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- salotų mišinys - 1 pakuotė;
- vynuogės - 1 šepelis;
- graikiniai riešutai - 1 sauja;
- mėlynas sūris - 70 g;
- jogurtas - 1/2 st .;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- česnakas - 1 gvazdikėlė.
Paruošimas
Sūris susmulkinamas ir sumaišomas su salotų mišiniu ir vynuogių pusėmis. Iškirpkite graikinius riešutus ir pabarstykite salotas. Iš jogurto, citrinų sulčių ir per česnako spaudą, ruošiame salotų padažu, mes jį papildome druska ir pipirais. Salotos užpilame vynuogių padažu ir nedelsdami tarnaujame.
Salotos su vynuogėmis, ananasais, sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- grietinėlės sūris - 200 g;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- ananasas - 200 g;
- migdolai - 1 sauja;
- vynuogės - 1 ½ st.
- krabų mėsa - 1 pakuotė (250-300 g);
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pradėkime salotas su padažu: sūrius sumušamas maišytuvu, kol jis bus erdvus. Sumaišykite oro masę su porcijomis majonezo šaukštų arba ant jo pagaminto gatavo salotų padažu. Į sūrio padažą įpilkite česnako, perduodami per spaudą, taip pat šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį.
Ananasai supjaustyti dideliomis griežinėlėmis. Vynuogės supjaustyti per pusę ir pašalinti akmenį. Mes kepiname migdolus. Krabų mėsa yra supjaustoma savavališkai. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus salotų dubenyje ir sezono metu sūrio padažu . Prieš patiekiant, salotos su sūriu, vynuogėmis ir ananasais turi būti visiškai atšaldyti.
Salotos su vynuogėmis, vištiena ir sūris
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- salierai - 1 stiebas;
- žali svogūnai;
- raudonos vynuogės - 1 šepelis;
- graikiniai riešutai - 1 sauja;
- majonezas - 1 prekė;
- tarkuotas kietas sūris - 1/2 šaukštai;
- 1/2 citrinos sulčių;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Vištienos filė panardinama į vandens ir sultinio mišinį 1: 1 ir virinama 1,5-2 valandas minimaliu šilumos kiekiu.
Pirmiausia salierai išpjaunami 2-3 dalimis (priklausomai nuo stiebo storio), o po to supjaustoma kubeliais. Graikiniai riešutai grubiai supjaustyti. Vynuogės, supjaustytos puseliu, prireikus nuimkite kaulus. Kietasis sūris trinamas ant stalo.
Sumaišykite majonezą su citrinų sultimis ir pipirais. Mes užpildome gautą padažą su visais ingredientais. Patiekite salotas prie stalo, apibarstykite susmulkintus žalius svogūnus.