Mes siūlome virti skaniai skanus ir originalus pakankamai ir neįprastas salotas su vištiena, graikiniais riešutais ir grybais.
Salotos su vištiena, grybais ir graikiniais riešutais
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- žalieji svogūnai, bazilikai - jei norima;
- raudona lemputė - 1 gabalas;
- avokados - 1 gabalas;
- švieži grybai - 400 g;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- graikiniai riešutai - 0,5 daiktai;
- majonezas - pagal skonį;
- citrina - 0,5 vienetai;
- duona - 4 gabaliukai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Gaminame grybus, nuplaukime, apdorojame ir, jei jie yra dideli, supjaustyti. Tada ištirpinkite sviestą į puodą, paskleiskite grybus ir virkite, maišydami, maždaug 5-7 minutes, podsalivaya juos pagal skonį. Vištienos filė, susmulkinta smulkiais gabalėliais, atskirai kepti ir sūdyti. Baziliko lapai ir žalieji svogūnai plaunami ir smulkinami. Išvalome lemputę, išimkite akmenį ir supjaustykite į atsitiktinius gabalus. Graikinių riešutų branduoliai kepti sausoje keptuvėje ir susmulkinti.
Iš pusės šviežios citrinos išspausti sultis. Po to ruošiame degalų papildymą ateities salotoms. Norėdami tai padaryti, sumaišykite su majonezo, baziliko, citrinų sulčių ir žalio svogūno dubeniu. Dabar padėkite visas salotų dubenėlio sudedamąsias dalis: grybus, vištieną, avokadą, raudonus svogūnus ir graikinius riešutus. Mes suklošiam salotų padažu ir gerai išmaišoma. Be to, mes platiname salotas su vištiena , grybais ir riešutais šviežios duonos gabalėliais, supjaustytais iš abiejų pusių.
Salotos su vištiena, grybais, riešutais ir sūriu
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės - 300 g;
- pievagrybiai - 300 g;
- sūris - 200 g;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlę išvirkite iš anksto sūdytu vandeniu, atvėsinkite, tada melenko supjaustykite ir sumaišykite su spaudžiamu česnaku. Mes dedame mėsą į salotų dubenį ir gerai padengiame majonezu. Kitas laikykis pagrindo graikinių riešutų. Luchok švarus, smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje iki skaidrumo. Tada pridėkite paruoštus ir supjaustytus grybus ir druską pagal skonį. Perdarykite daržoves mažame ugnyje maždaug 15 minučių. Tada supjaustykite kepsnį ant riešutų ir uždenkite majonezu. Kiaušiniai išvirti kietai, švarūs, patrinti ant didelės grotelės ir tolygiai paskirstyti kitą sluoksnį. Sūrio grotelės ant grotelių ir salotos viršuje ir šonuose. Mes papuoškime paruoštą patiekalą pagal savo skonį ir nustatysime jį impregnavimui šaldytuve.