Dėl ypatingo skonio skonio ir subtilaus rūkytos vištienos krūtinėje būdingo miglos aromato, užkandžiai su jo dalyvavimu yra ypač skanūs ir apetiški. Toliau pateikiami keli originalių salotų su rūkyta krūtimi variantai.
Salotų receptas su rūkyta vištienos krūtini, ananasais ir grybais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 345 g;
- pievagrybiai - 345 g;
- konservuoti ananasai - 345 g;
- kietas sūris - 215 g
- svogūnų salotos - 80 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 3 vienetai;
- klasikinis majonezas;
- saulėgrąžų arba alyvuogių rafinuotas aliejus - 35 ml;
- akmens druska ir šviežiai malti juodieji pipirai.
Paruošimas
Salotos su šiuo receptu, papuoksime sluoksniais, iš kurių vienas bus keptas su svogūnų grybais. Norėdami tai padaryti, kruopščiai plauti grybai melenko blizga ir įdėti aliejus su rafinuotų alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus pan. Po to, kai visas skystis išgaruoja, įpilkite salotų svogūnų, supjaustytų puseliais žiedais, ir jį kepkite kartu su grybais, kol minkštas, pagardintas ir pipirais skonis.
Ruošiant grybus, supjaustytus smulkiais kubeliais arba rūkytos vištienos krūtinėlės filė, supjaustykite ananasų gabalėlius taip pat, taip pat kepkite kietą, švarų ir smulkiai pjaustytą pasirinktą vištienos kiaušinį. Sunkus sūris turėtų būti trinamas ant vidutinio dydžio ar didelės trintuvės.
Mes darome salotas taip. Iš pradžių įdėkit pirmąjį grybų skiltelių su svogūnais sluoksnį. Toliau mes platiname rūkytą vištieną ir dosniai išgerkite majonezą. Dabar supjaustykite kiaušinius ir ananasų griežinėliais, uždenkite majonezu ir supjaustykite sudėtį viršuje su tarku kietu sūriu.
Liko tik palaukti, kol salotos šiek tiek įsisiūks į šaldytuvą, ir jūs galite jį tiekti, jei norite, dekoruojant šviežių žalumynų šakomis.
Skanios salotos su rūkytos vištienos krūtinėlėmis - paprastas receptas pupelėms ir kukurūzams
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 345 g;
- konservuotos pupelės - 245 g;
- konservuoti kukurūzai - 245 g;
- krekeriai iš baltos kviečių duonos - 45 g;
- klasikinis majonezas;
- ledkalniai (salotų lapai);
- šviežių žalių šakelės;
- akmens druska ir šviežiai malti juodieji pipirai.
Paruošimas
Ši salotų versija yra paruošta per kelias minutes, nes tai nereikalauja jokio parengiamojo darbo. Pakanka tik sudaužyti ledkalnio salotas ant lazdelės, į dubenį įpilti supjaustytos vištienos krūtinėlės arba tiesiog rūkyti rūkytos vištienos krūtinėlę ir padengti konservuotą kukurūzą ir pupeles, nusausinti skystį iš konservuotų maisto produktų. Dabar užpilkite salotas su majonezu, įpilkite druskos ir prieskaldykite pipirus, jei reikia, įdėti į salotų dubenį ir pabarstyti duonos trupiniais. Mes nedelsdami aptarnaujame maistą, pridėdami šiek tiek šviežių žalių šakelių.
Salotos su rūkyta krūtimi ir kepta paprika - receptas
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 320 g;
- saldieji pipirai - 520 g;
- svogūnų salotos baltos arba raudonos - 150 g;
- klasikinis majonezas ;
- akmens druska ir šviežiai malti juodieji pipirai.
Paruošimas
Svarbiausia šio salotinio sudedamoji dalis - kepta bulgarų pipira. Jis gali būti išsiųstas į kepimo skardą į didžiausią kaitintą orkaitę, iš anksto suteptą aliejumi arba kepinti, kol tamsi deginimas ant grotelių keptuvės. Kai pasiruošę, pašaliname odą iš pipirų ir supjaustykite mėsą į vidutinio dydžio griežinius. Mes taip pat pjaustome vištienos krūtinę ir supjaustome salotines lemputes į pusę žiedus. Mes užpilame ingredientus klasikiniu majonezu, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį, sumaišykite ją, ir mes galime jį įdėti į salotų dubenį.