Moliūgų su mėsa yra labai lengva virti patiekalas: jums nereikia neišsami ingredientų ar originalių pagardų. Ir galų gale gausime nuostabų patiekalą vakarienei arba puikią vakarienę, ramią ir sveiką. Peržiūrėkime su mumis keletą receptų, skirtų moliūgui kepti.
Moliūgų su bulvėmis ir mėsa
Ingredientai:
- mėsa - 300 g;
- moliūgai - 400 g;
- bulvės - 5 vnt .;
- grietinė - pagal skonį.
Paruošimas
Pabandykime sužinoti, kaip padaryti morką orkaitėje su mėsa. Bulvės ir moliūgai valomi ir supjaustomi kubeliais. Mėsą šiame recepte galima naudoti beveik bet kokį, bet svarbiausia - tai sultingumas ir švelnumas. Tai gali būti kiauliena, paukštiena ar jautiena, svarbiausia tai, kad mėsa ištirptų burnoje, ir ji nebuvo sausa. Dabar kiekviena patiekalo dalis turi skonį ir kepama keptuvėje. Tada mes įdedame viską į puodus, įpilkite grietinės, uždėkite dangčiais ir padėkite indą tiksliai 1 valandą įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdami pabarstykite žolėmis.
Moliūgas su mėsa į multivark
Ingredientai:
- moliūgai - 500 g;
- kiauliena - 350 g;
- bulvės - 300 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Moliūgo su mėsa receptas yra gana paprastas. Kiauliena nuplaunama, leiskite tinkamai ištekėti ir supjaustyti gabalais. Bulvės supjaustomos ir supjaustomos kubeliais. Moliūgų supjaustoma mažais griežinėliais. Dabar padėkite visas ingredientus į daugiapakopę, pridėkite prieskonių, sviesto ir druskos pagal skonį. Mes viską sumaišome su medine šaukšteliu. Virimas "Normal" režime maždaug 1,5 valandas, tada įdiekite programą "Pie" ir palaukite dar 30 minučių. Po to jau paruošta troškinta moliūgo su mėsa!
Moliūgų įdaryta su mėsa
Ingredientai:
- moliūgas - 1 gabalas;
- kiauliena - 400 g;
- bulvės - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Mėgintuvėje nupjautėme viršuje, pašaliname sėklas, supjaustome šiek tiek minkštimo ir smulkinkime. Mėsa plaunama, supjaustoma kubeliais. Svogūnai yra išvalomi ir susmulkinti pusiau. Tada praeikite į keptuvę. Kitas, įdėti kepta susmulkinti moliūgų, mėsos ir kepti keletą minučių. Pabaigoje supjaustykite supjaustytas bulves ir virkite 5 minutes. Įpilkite grietinės, užpilkite stikline vandens, druskos, uždenkite dangteliu ir troškinkite iki pusė paruoštų bulvių, tada pereikite į moliūgų. Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių. Uždenkite moliūgą "dangteliu", sutepkite augaliniu aliejumi, padėkite į keptuvę, padengtą folija. 40-45 minučių kepame moliūgų patiekalą su mėsa orkaitėje. Tai viskas įdaryti moliūgų paruoštas!