Kepkite cukiniją orkaitėje - tai paprasta. Yra daugybė receptų, skirtų įvairiems patiekalams gaminti, atsižvelgiant į kiekvieno vartotojo pageidavimus. Pagrindinis šio indo kūrimo metodo bruožas yra minimalus virėjo dalyvavimas, viskas kruopščiai paruošta ir skanu!
Kaip virti cukinijas orkaitėje?
Keptuvėse patiekalai iš orkaitės visada veikia labai kvapni ir skanu. Beveik kiekvienas receptas, kuris prisiima kepimą klasikinėje versijoje, gali būti pritaikytas kepti, todėl patiekalai yra naudingesni ir apetiškesni. Prieš valgydami cukinijas, kaip ir kiti maisto produktai, turite kruopščiai pasiruošti, kad išvengtumėte nemalonių staigmenų.
- Jaunų daržovių negalima išvalyti, tiesiog kruopščiai nuplauti ir nupjauti vaisiaus galus.
- Iš anksto subrendę vaisiai turi būti išvalyti ir sėklos pašalintos.
- Paprikos iš ciggienos krosnyse paprastai yra paprasta ir nereikalauja iš anksto kepti sudedamųjų dalių. Jei naudojamos mėsos sudedamosios dalys, jos turėtų būti naudojamos susuktos formos (malta mėsa).
- Jei receptas numato pomidorų vartojimą, geriau ne pridėti vandens, bus pakankamai daržovių sultų, kad neperdengtų indo.
Įdarytos cukinijos ankštimis su smulkinta mėsa orkaitėje
Skanūs kava iš cukinijos krosnyje bus ideali priemonė užpildyti iškilmingą meniu. Šis patiekalas gali pakeisti sudėtingus karštus patiekalus, kuriuos vasarą ypač patiks valgiai ir virėjai. Maistas išsiskiria lengvai ir labai skanus. Kaip mėsą užpildysia maltą mėsą.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- malta mėsa - 250 g;
- pomidorai ir svogūnai - 1/2 vnt .;
- sūris - 100 g;
- majonezas - 50 g;
- druska, pipirai, raudonėliai.
Paruošimas
- Iškirpkite cukinijas ir pašalinkite minkštimą.
- Surinkite, šiek tiek sekite valtys.
- Stuff malta mėsa su kapotų svogūnų ir pomidorų kepta.
- Daiktai apdirbtus ruošinius, pabarstykite sūriu.
- Cukinijų ruošimas orkaitėje trunka 30 minučių 180.
Cukinijos grietine orkaitėje
Cukinijos, virtos orkaitėje - įdomus troškinys, tik grietine bus tik papildomas ingredientas, dėl kurio gydymas bus labiau patinkantis. Atsižvelgiant į tai, kad visi sudedamosios indai turi neutralų, šiek tiek šviežią skonį, nedvejodami naudoti prieskonių ir žolelių, jie leis gydyti dar įdomiau.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- bulvės - 4 vnt.
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- pipirai kartaus - 1 ankšta;
- pomidorai - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 dantys;
- krapai - 50 g;
- druska, juodieji pipirai, raudonėliai.
Paruošimas
- Daržovės išvalytos ir pasirinktinai supjaustytos.
- Supilkite ingredientus į pelėsį, pridėkite šiek tiek.
- Sumaišykite grietinę su kapotų žolelių, česnakų, druskos ir sezono su raudonu.
- Supilkite padažą ant daržovių mišinio.
- Skrudintos cukinijos orkaitėje 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Kepta cukinija su malta mėsa orkaitėje
Pyragai iš cukinijų krosnyje su sūriu gali būti pagaminti lazanos būdu, tik "sveikesnėje" versijoje. Vietoj makaronų naudojamos daržovių plokštės, likusios sudedamosios dalys ir patiekalo sukūrimo procesas išlieka tradiciškai. Atsižvelgiant į cukinijos virimo greitį, malta mėsa geriau paimti vištieną, ji taip pat greitai paruošiama.
Ingredientai:
- cukinijos - 4 vnt .;
- vištienos gabaliukai - 500 g;
- sūris - 300 g;
- druska, čiobreliai;
- pomidorai ir pipirai - 2 vnt .;
- kremas - 100 ml;
- vanduo 50 ml;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- Maskatas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Išplaukite miltus sausoje keptuvėje, supilkite grietinę ir vandenį.
- Sezonas su muskatu ir druska. Mišinys maišomas, kol jis lengvai išdžiovinamas.
- Įdėkite medžiagą, kol skystis išgarins.
- Cukiniukai supjaustyti į 0,5 cm storio plokštes.
- Pomidorai supjaustyti į krepšius, pipirines puses, sūrio grotelę.
- Išdėstykite visas sudedamąsias dalis formoje, podsalivaya, laistyti besamelem ir šiek tiek kramtyti sūrio.
- Galiausiai užpilkite likusį padažą ant viršaus, šaškiai supjaustykite sūrį ir kepkite 190 minučių 35 minutes.
Cukinijos krosnyje su sūriu ir česnaku
Cukinijos su sūriu orkaitėje bus puikus kavos staliuko aksesuaras. Iš nedidelio produktų rinkinio bus nuostabus "gydymas" vienam įkandimui. Pomidorai su cukinijomis pasirinkti maždaug tokio paties storio. Renkantis sūrį, teikkite pirmenybę silpnai sūringoms kietosioms veislėms.
Ingredientai:
- cukinija - 3 vnt.
- pomidorai - 5-6 vnt .;
- sūris - 100 g;
- česnakas - 2-3 dantis;
- majonezas - 50 g;
- druska, raudonėlis.
Paruošimas
- Pjaukite pomidorus į puodelius.
- Iš majonezo, pjaustytų česnakų ir prieskonių padažu.
- Cukinijos supjaustomos ne daugiau kaip 1 cm storio puodeliais. Supilkite miltus ir kepkite į keptuvę, kol bus auksinės pusės.
- Skrudinkite ant kepimo skardos ant apvalios cukinijos, česnako padaže, pomidorų puodelio ir sūrio gabalo.
- Kepkite cukinijas su sūriu orkaitėje 20 minučių 180.
Cukinijos su vištienos filė krosnyje
Orkaitėje esanti cukinija yra ideali vieta tiems, kurie seka figūrą. Šis patiekalas gali būti valgomas vakare ir po treniruotės. Skanus patiekalas, kurio nereikia papildomai tiekti šoninės ar salotos, visos sudedamosios dalys yra suderintos. Jei skonis atrodo šiek tiek neaiškus, nuolat sezonas su prieskoniais ir žolelėmis.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- pomidorai - 2 vnt .;
- filė - 250 g;
- česnakas - 1 dantis;
- svogūnas - ½ vnt .;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- kefyras -50 ml;
- Graikų jogurtas - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Cukinijos nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Nupjaukite svogūnų ketvirčio žiedą, pjaukite pomidorą ne smulkiai.
- Papjaukite filė šiaudais.
- Išdėstykite visas formos sudedamąsias dalis, sezonas su druska, prieskoniais.
- Sumaišykite kefyru, jogurtu ir supjaustytu česnaku, supilkite padažu ant ruošinio.
- Kepkite cukinijas su vištiena orkaitėje 30-35 minučių 200.
Tortas iš cukinijos orkaitėje - receptas
Cukinijos įsitvirtino kaip geras saldaus kepimo pagrindas. Jie puikiai palaiko formą, kai ją kepiate ir suteikia įdomų skonį gydyti, produktas tikrai pasirodys minkštas ir sultingas. Kepurėlė iš cukinijos krosnyje reikalauja kokybiško daržovių paruošimo, todėl nuvalykite ją ant trintuko, tinkamai išspauskite sultis.
Ingredientai:
- miltai - 1 prekė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - ½ prekė;
- cukinijos - 2 vnt .;
- sviestas - 50 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- kakava - 3-4 st. l .;
- kepimo milteliai, vanilė;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
- Sumušti cukiniją, atidėti.
- Sumaišykite miltus, kakavą, vanilę ir kepimo miltelius atskirai.
- Supilkite sviestą su cukrumi, įdėkite kiaušinius, grietinę ir augalinį aliejų.
- Sumaišykite abu mišinius.
- Su cukinijomis gerai išpjaukite sultis, sumaišykite minkštą tešlą, sumaišykite.
- Supilkite tešlą į pelę ir kepkite 190 minučių 45 minučių.
Kubeliai su grybais, kepti orkaitėje
Cukinijos, kepintos orkaitėje su grybais ir kitomis daržovėmis, puikiai įvairina dienos meniu. Indą galima pagaminti valtyse, užpildyti užpildo maišeliu arba kepti pyragus. Paruošimo būdas neturės didelės įtakos galutiniam skoniui, gydymas bet kuriuo atveju pasirodys esąs pilnas ir kvapus.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- grybai - 150 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- sūris - 150 g;
- česnakas - 2 dantys;
- džiovintos žolelės;
- balzamiko actas.
Paruošimas
- Krišnos išvalytos, supjaustytos ir nuimtos viduryje.
- Svogūnų gelbėtojas, mesti kapotų grybų, kepti, kol skystis išgarins.
- Pridėti supjaustytą česnaką, smulkintą pomidorą.
- Pusas užpilkite malta mėsa, pabarstykite sūriu.
- Kepkite cukiniją orkaitėje 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Žuvis su cukinijomis orkaitėje
Labai skanūs cukinijos orkaitėje, gaunami kaip šalutinis patiekalas. Tuo pačiu metu kepkite žuvis ir daržoves, todėl jūs gausite puikų elgesį didelėms įmonėms. Pagal patiekalą paprasta kepta balta mėsa yra puiki: pilka, merlūzas. Virkite geriau folijoje ar dangtelyje.
Ingredientai:
- žuvis - 500 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- bulvės - 4 vnt.
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- alyvuogių aliejus, druska, pipirai, džiovintos žolelės;
- pomidorai - 2 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- citrina
Paruošimas
- Nuplaukite žuvis, valykite ir trinkite druska ir prieskoniais.
- Daržovės nulupusios.
- Sulenkite visas sudedamąsias dalis pelėsiais, paskleiskite citrinos ratus viršaus, pabarstykite aliejumi.
- Kepkite 30 minučių 190 val.
Traškučiai iš cukinijų krosnyje
Kruopšta cukinija krosnyje puikiai tinka draugiško susitikimo meniu. Puikus užkandis nėra paruoštas labai greitai, tačiau dėl prieskonių jis pasirodo aštrus. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 110 laipsnių, kad iš karto paruoškite užkandą, nes cukinijos greitai pradeda skirti sultis, o sunkus rezultatas bus sunkiai pasiekiamas.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- Druska, pipirai, čiobreliai ir raudonėliai;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Cukinijos supjaustomos kaip supjaustytos skiltelės.
- Aliejus sumaišomas su prieskoniais.
- Užpilkite cukinijas nuo drėgmės, padėkite ant kepimo skardos ir sutepkite aštraus aliejumi.
- Džiovinkite lustai maždaug 2 valandas 100-110 laipsnių kampu.