Salotos su marinuotais svogūnais yra stebėtinai švieži, saldūs ir neįtikėtinai skanūs. Marinatas svogūniams gali tiekti įprastą, tiek obuolių, vynuogių ir vyno actą. Jūs taip pat galite marinuoti citrinų sultyse arba net kvapo nerafinuoto augalinio aliejaus. Paprastai salotoms skonio su marinuotais svogūnais pridėti žalius ir prieskonius.
Marinuoti svogūnai dažnai patiekiami su skrudinta mėsa, tačiau taip pat skanu ir neįprastai skaniai su virta mėsa įvairiose salose. Šiandien mes kalbėsime apie juos mūsų straipsnyje.
Kaip pailsinti svogūnus salotoms?
Ingredientai:
- svogūnai - 400 g;
- actas 9 - 70 g;
- cukrus - 50 g;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo 250 ml.
Paruošimas
Karštu vandeniu įpilkite druskos ir cukraus, virinukite, įpilkite acto ir supilkite gautą marinatą, nuluptą ir supjaustytą svogūną. Palikite atvėsti. Marinuoti svogūnai yra pasirengę.
Salotos su marinuotais svogūnais ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 400 g;
- marinuoti svogūnai - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- švieži agurkai - 350 g;
- pomidorų - 220 g;
- žalumynai krapų ir petražolių;
- majonezas - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Virtos vištienos krūtinę padaliname į juosteles arba rūšiame rankomis ant pluošto. Tada agurkai plaunami, džiovinami ir supjaustomi į juosteles, pomidorus ir virtus kiaušinius kubeliuose. Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus ir marinuotus svogūnus, sezono su majonezu, druska ir pipirais.
Paruoštos salotos dedame ant lėkštelės ir papuoštiname šviežiais žolelėmis.
"Man's ašaros" salotos su jautiena ir marinuotos svogūnai
Ingredientai:
- jautienos ar veršienos minkštimas - 1 kg;
- bulvės - 500 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- marinuoti svogūnai - 200 g;
- vidutinio dydžio granatos - 1 vnt.
- majonezas;
- druska;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Kuko, kol paruošta virti jautieną, bulves ir kiaušinius bei atšaldyti. Išvalome ir patrinkite bulves didelėje keptuvėje, leiskime kiaušinius per mažą virtą mėsą, supjaustytą mažais šiaudais, granatus išardome į atskirus grūdus.
Dabar padėkite sudedamąsias dalis sluoksniais į salotų dubenį tokia tvarka: mėsa, marinuoti svogūnai, bulvės, kiaušiniai, vėl svogūnai ir apdaila su mėsa. Kiekvienas sluoksnis yra maišomas su majonezu. Viršuje su gausiu pabarstykite salotas su granatų sėklomis, papuoškite šviežiais žolelėmis ir leiskite paruošti keletą valandų.