Avieja yra kvepianti ir mylima uoga. Iš jo paruoškite įvairius patiekalus: kepkite džemą, kompotus, kepkite pyragaičius, pyragai ir įvairius desertus. Tai garsėja ne tik dėl savo neprilygstamų skonio savybių, bet ir naudojama liaudies medicinoje. Taigi, aviečių uogos laikomos geromis karščiavimu nuo peršalimo ir pan. Mes pasakysime jums, kaip kepinti skanų ir kvepiančią keksiuką su avietėmis.
Tortas su aviečių receptais
Ingredientai:
- sviestas - 80 g;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 1 prekė;
- Vanilinas - pagal skonį;
- pienas - 1 prekė;
- kvietiniai miltai - 2,5 daiktai;
- avietė - 3 daiktai;
- miltelių cukrus - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Giliai dubenyje patrinkite alyvą kiaušiniais, supilkite cukrų, vaniliną ir supilkite pieną. Kitame puodelyje mišiniai su kepimo milteliais ir druska. Tada supilkite sausus ingredientus į skystą ir gerai sumaišykite masę. Keptuvių kepimo forma ištepama sviestu, supilama tešla, supjaustoma šviežia aviena ir kepama maždaug per 45 minutes.
Tortas su avietėmis daugiakryptėje
Ingredientai:
- aviečių šviežia - 150 g;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- cukrus - 75 g;
- tarkuotų citrinų žievė - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- augalinis aliejus;
- grietinė - 50 ml;
- pienas - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Mes sijojame miltus, supilkite cukrų, kepimo miltelius ir druską. Atskirai mes prijungiame moloką su muštu kiaušiniu. Dabar švelniai supilkite gautą mišinį į miltų dubenėlį ir mėsinkite tešlą. Prieskonių keksiukai sutepti augaliniu aliejumi ir užpilti pusė tešlos. Mes paskleiskime avietes viršuje ir nusiųskime pelėsių į multivarką. Įrenginio ekrano režime nustatykite "Degimo" režimą iki 180 ° C, o kaitinimo laikas - iki 10 minučių. Gatavotus keksnius atsargiai uždėkite ant plokštelės, apibarstykite milteliais ir patiekite.
Varškės pyragaičiai su avietėmis
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 150 g;
- smėlio cukrus - 150 g;
- varškė - 130 g;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- sviestas - 75 g;
- sušaldytos avietės - 100 g;
- miltelių pavidalo cukrus - milteliams.
Paruošimas
Krosnis uždega ir paliekama šildyti iki 170 ° C. Maslice sumaišykite su cukrumi, įpilkite varškės sūrio ir švelniai maskite. Tada pailginkite kiaušinius ir vėl sumaišykite maišytuvą. Po to, dubenyje su masės gabalais išmaišyti miltai su kepimo milteliais ir gerai sumaišykite tešlą. Kitas, atsargiai išdėstykite užšaldytas avietes ir labai kruopščiai sumaišykite su šaukštu žiedais, kad uogos būtų tolygiai paskirstytos. Kepkite keptuvėmis su aliejumi, švelniai pabarstykite miltais, paskleiskite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. Tada mes ištraukiame liejimo formas, patikrinkime pasiruošimo atitiktį ir palikite jiems atvėsti. Po to mes juos paimame iš pelėsių ir pabarstykite milteliais.
Šokoladiniai keksai su avietėmis
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- kakavos milteliai - 60 g;
- augalinis aliejus;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanilinas;
- avietė - 250 g;
- grietinė - 120 ml;
- pienas - 80 ml;
- Šokoladiniai traškučiai - 120 g.
Paruošimas
Krosnis iš anksto užsidega ir paliekama pašildyti iki 180 ° C. Dabar mes kreipiamės į tešlos paruošimą. Dėl to miltus keletą kartų sijojame giliai dubenyje, užpilkite kakavos miltelius, cukrų, mes išmesdami druską ir kepimo miltelius. Kitame dubenyje, sumaišykite sviestą kiaušine, supilkite pieną ir išmeskite vaniliną. Į gautą masę įpilkite sausų ingredientų ir gerai sumaišykite. Tada mes įdedame grietinę, avietes ir šokolado drožles. Pelėsiai tepami aliejumi, užpildomi tešla ir kepami cupcakes 20 minučių, tikrinama, ar yra pasirengimas dantų valytuvui.