Nauji cupcakes be kiaušinių receptai, be abejo, paliks vegetarius ir lieknėjimą, taip pat jūsų namus ir svečius. Paprastas vaisių, šokolado ir miltų derinys gali būti šio kulinarinio šedevro pagrindas! Cupcake be kiaušinių gali būti virti mikrobangų krosnelėje, slėginėje viryklėje, orkaitėje ir labiausiai įprastoje keptuvėje. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.
Bananų cupcake be kiaušinių
Ingredientai:
- bananai - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- miltai - 250 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- druska - žiupsnelis;
- cukrus - 130 g;
- pienas arba tamsus šokoladas - 50 g;
- Riešutai - pagal skonį.
Paruošimas
Nulupkite bananus iš žievelės ir pagaminkite iš jų tyrės. Į stiklinę įpilkite šiek tiek vandens, pridėkite aliejaus, miltų, šaukštelio druskos ir kepimo miltelius. Tešlą įpilame į homogeninę būklę, įdėkite į vieną dubenėlį iš bananų tyrės ir pusę puodelio cukraus. Tada pilkite vandenį ir sviestą, sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
Tada mes riebi kepimo indą su augaliniu aliejumi ir tolygiai paskirstyti gautą tešlą. Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių ir pusę valandos įdėkite tolesnį keksiuką. Tuo metu šokoladą ištirpinkite vandens vonioje, išvalykite ir sumaišykite riešutus. Ištraukę desertą iš orkaitės, gausiai pripilkite šokoladinis riešutų padažas, atvėsinkite ir padėkite ant stalo. Tuo pačiu analogišku būdu paruoštas cupcake be kiaušinių yra daugiafunkcinis. Papuoškite patiekalą prieš patiekiant gali būti bananų arba aviečių gabaliukas.
Jei norite virti kažką daugiau skanu, nepamirškite kepimo be kiaušinių recepto kefyrui. Šiandien mes išmokti, kaip gaminti kitą šio patiekalo rūšį, bet jau šokolado pagrindu.
Šokoladinis cupcake be kiaušinių
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- cukrus - pusė stiklo;
- kepimo milteliai - 10 g;
- kakava - 4 šaukštai. l .;
- kefyras - 200 ml;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- migdolai - pagal skonį.
Paruošimas
Giliai dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavą ir kepimo miltelius. Tešlą išmaišykite kefyru ir sumaišykite iki tolygiai. Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių, kepama riebalais su augaliniu aliejumi ir švelniai užpilkite pyrago pagrindą. Virkite 25 minutes, kol atsiranda skaistalai. Desertą dekoruosime su migdolais, taip pat gali būti įpilta ištirpinto šokolado ar grietinėlės.
Jei pageidaujate, iš šio patiekalo galite paruošti varškės pyragą , kuris taip pat paruošiamas be kiaušinių. Jums tiesiog reikia kepti jogurtą su varške ir tešlą atskiesti verdančiu vandeniu, tai nebus mažiau skanu.