Į artėjančią Naujųjų Metų išvakarę ant stalo gali būti ne tik sudėtingos, originalios patiekalų, bet ir šviežios paprastos salotos. Naujųjų metų stalelyje pasakysime keletą nedidelių salotų receptų, su kuriais jūs tikrai nustebsite savo svečius.
Švelnios ir skanios Naujametinės salotos su granatais
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- žalios salotos - 350 g;
- Kuskusas - 200 g;
- grūdai granatų - 200 g;
- Feta sūris - 125 g;
- prieskoniai.
Kuro užpylimui:
- granatų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos sultinys - 60 ml;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- vyno raudonas actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais ir ruda, kol virti ant lydyto sviesto. Kuskusas virinamas pora. Buteliuke sumaišykite granato sultis, actą, sultinį ir alyvuogių aliejų. Priesakykite su prieskoniais ir gerai išmaišykite. Ant patiekalo išplatiname salotų lapus, supjaustykite vištą iš viršaus ir apibarstykite granato sėklomis. Pabarstykite paruoštus naujojo metų lengvojo salotą su pušies riešutais ir apsineškinkite sumaišytu sūriu.
Naujųjų metų lengvų salotų receptas su vynuogėmis
Ingredientai:
- vištienos filė - 450 g;
- sūris kietas - 150 g;
- vynuogių kishmish - 450 g;
- migdolai - 100 g;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- kario milteliai 30 g;
- sviestas - 50 g;
- majonezas.
Paruošimas
Supjaustytos filė keptuvėje sviestą. Kiaušiniai virti, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Dabar padėkite visus produktus į skaidrią salotų dubenėlį bet kokia seka, promazyvaya kiekvienam su majonezu ir pabarstykite su šiek tiek kepti kapotų riešutų. Galiausiai mes platiname vynuoges, supjaustyti puselėmis ir papuošti salotų lapais.
Šviesių Naujųjų metų salotos be majonezo
Ingredientai:
- kepsnys - 200 g;
- vištienos filė - 250 g;
- sūris - 150 g;
- agurkai - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- žalios salotos.
Kuro užpylimui:
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Filė iš anksto virinama, atvėsinama ir padaloma į plonus pluoštus. Batonas supjaustyti kubeliais ir rauginti ant augalinio aliejaus per kelias minutes. Agurkai supjaustyti šiaudais ir supjaustytais svogūnais su puskomis. Sūris trinamas ant nedidelės keptuvės. Tada ruošiame salotų padažą: sumaišykite su daržovių aliejaus dubeniu su actu, sezumi su prieskoniais ir išspauskite česnaką. Salotų lapai nuplaunami, sukratomi ir naryvėjau rankomis. Mes pridedame agurkus, mėsą, svogūnus, sūrį, vandenį su padažu ir apšlakstykite šviesos Naujųjų metų salotas su skrebučiais.