Mėsa prancūziškai - patiekalas yra labai paprasta, bet tai labai skanu. Įtraukus bulves, šis patiekalas yra dar maistingesnis ir gali būti patiekiamas vienas be šonkaulių. Kaip mėsą kepti prancūziškai su bulvėmis, skaitykite toliau.
Maisto ruošimo receptas prancūzų kalba su bulvėmis ir pomidorais
Ingredientai:
- Kiaulienos nugarinė - 500 g;
- kietas sūris - 170 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- bulvės - 700 g;
- vidutiniai pomidorai - 4 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- majonezas - 200 g;
- augalinis aliejus;
- žalumos;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Iškirpkite supjaustytą gabalėlių norimą dydį ir išmuškite. Mes trinamas druska ir pipirais. Melenko piktžolė žalius, supjaustyti česnaką ir įdėti visa tai į majonezą. Pomidorai ir nuluptos bulvės yra supjaustytos ratuose, svogūnai yra žiedai. Bulvių sūdyta, pipirinėta ir supilama aliejumi, siunčiame į makadelio, žolelių ir česnakų padažą. Viršuje pastatykite pusę svogūno. Tada vėl mėsa ir padažas. Uždenkite visa kita su likusiomis bulvėmis, kurios vėl tepamas padažu. Mes dedame likusius svogūnus ir ant pomidorų. Grindykite susmulkintus žalumynus ir 35-40 minučių supilkite į šildomą krosnį mėsą prancūziškai su bulvėmis ir pomidorais. Tada pabarstykite padengtą sūriu ir įdėkite į krosnį dar ketvirtadaliu valandos, kol pasirodys raudona pluta.
Mėsa prancūziškai su tarkiu bulviu - receptas
Ingredientai:
- kiauliena - 400 g;
- grybai - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- bulvės - 3 vienetai;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- tarkuotas sūris - 1 stiklas;
- majonezas - 200 g;
- druska;
- prieskoniai .
Paruošimas
Išimtą mėsą išimame gabalais, supjaustome ir šiek tiek sūdome. Įdėkite jį ant kepimo skardos ir tepkite aliejumi. Svogūnai supjaustyti žiedais, trys bulvės ant didelės terpės, įdėti citrinos sultis, majonezą ir sumaišyti. Grybus supjaustome skiltelėmis. Mėsai įpilkite svogūnų, tarkuotų bulvių ir švelniai sutepkite. Tada yra grybų sluoksnis ir vėl majonezas. Pabarstykite viršūnę sūriu ir padėkite į pusę valandą įkaitintą orkaitę.
Mėsa prancūziškai su bulvėmis yra daugialypė
Ingredientai:
- kiauliena (mėsa) - 600 g;
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnas - 2 vnt.
- sūris - 150 g;
- majonezas - 150 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- pienas - 50 ml;
- druska;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kiaulienos minkštimas supjaustytas gabalais ir šiek tiek įstrigo. "Solim", pipirai, įpilkite apie 50 g majonezo, gerai sumaišykite ir užvirkite. Tuo tarpu mes supjaustome svogūnus žiedais. Supjaustytos bulvės yra supjaustytos apskritimais. Sūrio grūduokite ant trintuko. Majonezas, kiaušinis, pienas, pipirai ir druska sumaišomi iki vienodo. Kintamojoje keptuvėje įdedame apie pusę svogūnų, tada - mėsos gabaliukus, dar kartą svogūnus, ant jų - bulvių sluoksnį. Mes užmigau su tarkuotu sūriu ir užpilame pieno padažu. Mes pasirenkame programą "kepimas" ir nustato laiką iki 60 minučių. Ir po signalo, atidarykite multivarkerio dangtelį ir supilkite kvepalų indą ant plokštelių.
Mėsa prancūziškai su bulvėmis ir grybais
Ingredientai:
- kiaulienos kaklas - 0,5 kg;
- bulvės - 8 vnt .;
- pomidorai - 4 vnt .;
- svogūnas - 3 vnt.
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- sūris - 260 g;
- majonezas - 200 g;
- augalinis aliejus;
- žalumynai.
Paruošimas
Mėsa, nuplauta ir supjaustyta skaidulomis, supjaustoma maždaug 1 cm storio gabalėliais, supjaustoma, pipiruoja druska ir pipirais. Pomidorai supjaustomi į puslankius, svogūnai - puskojiniai, grybai - lėkštės. Sūrio pjaustykite virbalą. Išvalome bulves ir supjaustome jas plonais lėkšteles. Dabar mes einame į patiekalo formavimą. Dėklas ar kita forma sutepama aliejumi, išplauname paruoštą mėsą, sumaišome su majonezu, tada įdedame bulves ir lengvai ją pridėkite. Bulvėms užpilkite svogūnų ir pievagrybių sluoksnį, tada pomidorus ir sūrio sluoksnį. Mes siunčiame pusę valandos į šildomą krosnį.