Vasaros sezono metu visų rūšių daržovių patiekalai tampa labiau aktualūs nei bet kada. Jie išnyksta, kepti, kepti arba virti įvairiais instrumentais, kurie palengvina procesus. Cukinijos daugybėje kukurūzų yra populiarus patiekalas ir yra įvairių receptų įvairovė kiekvienam skoniui.
Kaip kepti cukinijas daugialypėje?
Valdovai, kurie nusprendė mokytis kaip gaminti patiekalus iš cukinijų į daugiapakopę, rekomenduojama pradėti naudoti kai kuriuos dalykus:
- Kabliukai puikiai derinami su bet kokia mėsa ir daržovėmis: svogūnai, morkos, pomidorai, paprikos. Pirmasis etapas apims visas būtinas sudedamąsias dalis.
- Tada, naudodami "kepimo" režimą, turite kepti maistą. Šis procesas trunka apie 10 minučių.
- Įtraukite daržoves, keletą padažų ir prieskonių ir virkite 1 valandą režimu "gesinimo".
Pievučiamos cukinijos į multivarką
Puikus daržovių troškinys - cukinijos su bulvėmis daugiafunkcėje. Kad patiekalas būtų švelnus ir lengvas, naudokite grietinėlę. Ekologiškai papildyta česnakais ir prieskoniais bei daržovėmis nebus blogesnės už tuos, kurie yra įkepta įprastu būdu - keptuvėje, lėkštėje arba įprastoje indelyje.
Ingredientai:
- cukinijos - 300 g;
- kremas - 100 ml;
- svogūnai - 1 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- pomidoras - 1 gabalėlis;
- morkos - 0,5 vnt.
Paruošimas
- Pjaustyk daržoves. Į prietaisą nustatykite "karštą" režimą ir 7 minutes išsaugokite svogūnus ir morkas.
- Įpilkite pomidorų ir kepkite 3 minutes.
- Pridėti cukiniją ir kepkite dar 3 minutes.
- Įdėkite režimą "gesinimo", supilkite grietinę ir 20 minučių suvyniokite pagardintas daržovių akmenukas.
Cukriniai cukriniai su malta mėsa su multivarku
Daugelis mėgstamų patiekalų su malto mėsos sluoksniu - kepsnys iš cukinijų, daugiavaisio. Indelį galima užpilti grietine ir įdėti tarkuotą sūrį, kuris ištirps ir papildys pikantiškumą. Visi procesai, kuriuos reikia stebėti virimo metu, yra labai paprastos, tačiau dėl to išleidžiamas neįtikėtinai vkusnoe indas.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- kiauliena - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 100 ml;
- pomidorai - 2 vienetai;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
- Skrudinkite maltą mėsą su svogūnais, pridedant prieskonių. Įdėkite jį į dubenį.
- Skaldykite cukiniją ir įdėkite ant virimo malto mėsos.
- Padarykite grietinės ir kiaušinių mišinį ir supilkite į viršų. Padėkite pomidorų sluoksnį ir pabarstykite sūriu.
- Įjunkite "kepimo" režimą ir paruoškite skanius cukinijas 1 valandos multivarke.
Įdaryti cukinijos į daugiapakopę
Neribota erdvė vaizduotei gali būti parodyta, jei jūs gaminate tokį patiekalą kaip cukinijos su sūriu multivarke. Jie gali būti supjaustyti storais žiedais, užpildytais įvairiais užpildais (iš malto mėsos, skirtingų daržovių, grūdų, įvairių rūšių sūrio). Kitas variantas yra padaryti valtys dalijant cukinijas kartu ir užpildyti juos užpildu.
Ingredientai:
- cukinija - 3 vnt.
- kiauliena - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 2 vienetai;
- sūris - 100 g;
- grietinė - 2 šaukštai. l .;
- česnakas - 1 gvazdikėlė.
Paruošimas
- Iškirpkite cukinijas ir išimkite vidurį.
- Užpilkite iš malto mėsos, minkštimo ir svogūnų.
- Padauginti pomidorų, česnakų ir tarkuotą sūrį.
- Užpildykite cukinijos įdaru, viršuje padėkite pabarstykite.
- Įdėkite cukinijų dubenėlį, virkite, naudodami "kepimo" režimą, 50 minučių.
Troškintos cukinijos daugybėje
Užsiėmę šeimininkė bet kuriuo metu galės padėti kitą patiekalą - daržovių troškinius su cukinijomis daugyboje. Pagrindinė sudedamoji dalis bus ši daržovė, o likusios sudedamosios dalys bus parenkamos pagal individualų skonį. Neabejotinas maisto pranašumas yra tas, kad jo negalima laikyti gesinimo metu, nes prietaiso naudojimas pašalina deginimo galimybę.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pipirai - 2 vnt.
- moliūgai - 200 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Iškirpkite visas daržoves į kubelius.
- Pradėkite "kepimo" režimą 7 minutes ir padėkite morkas.
- Tada įpilkite daržovių: svogūną, pipirus, moliūgą, cukinijas, kiekvieną 3 minutes kepdami.
- Pusvalandį įpilkite "gesinimo" režimo, pabaigoje pridėkite česnaką.
Kakavos ikrai daugybėje
Puikus būdas gaminti cukinijas su baklažanais multivarkete yra iš jų pagaminti ikrą. Tai bus puikus priedas prie mėsos ar keptų daržovių, kaip šalutinį patiekalą, daugelis namų šeimininkių renkasi pasiruošti žiemai. Cukinijos yra žinomas kaip mažai kaloringų daržovių ir vitaminų, todėl jis duos apčiuopiamos naudos organizmui, o derinys su baklažanais pripažintas vienu iš sėkmingiausių.
Ingredientai:
- cukinijos - 5 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 3 vnt.
- baklažanas - 2 vnt.
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- smėlis - 1 šaukštelis;
- pomidorų pasta - 1,5 šaukštai. l .;
- paprika - 1 šaukštelis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Skrudinkite daržoves.
- Nustatykite programą "kepinimas", kepkite svogūną 5 minutes.
- Pridėti morkas, kepkite dar 5 minutes.
- Įpilkite baklažanų ir cukinijų, 2 valandas pridėkite "gesinimo" režimą. Norėdami užbaigti procesą, pridėti prieskonių, pomidorų pasta.
- Norėdami atsikratyti perteklinio skysčio, įdiekite programą "Pilaf" arba "Ryžiai" pusvalandį. Prieš ketvirtį valandos iki pabaigos įpilkite alyvos.
- Leiskite masę atvėsti ir iš jos ištraukite ikrai.
Cukinijos su pomidorais, daugiavaisiais
Neprilygstamas ir tuo pačiu metu skanus pasirinkimas patiekalų yra cukinijos su pomidorais ir sūriu multivarke. Jie atvyks į vasaros sezoną, kai galėsite pirkti ar auginti šviežias daržoves. Jie gali būti vartojami karštai iš karto po virimo arba po tam tikro laiko šalto pavidalo, jie yra geri kaip šalutinis patiekalas ar originalus užkandis.
Ingredientai:
- cukinija - 3 vnt.
- pomidorai - 3 vnt .;
- sūris - 150 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Daržoves supjaustykite į gabaliukus.
- Padaryti padažas iš česnako, sviesto, prieskonių ir druskos.
- Padėkite daržoves dubenyje sluoksniais, padėdami tarp jų sūrio plokštes.
- Viršuje laistyti cukinijas, pomidorus į daugiapakopę degalinę.
- Nustatykite "karšto" režimą iki 40 minučių.
Vištiena su cukinijomis, daugialypė
Labai sėkmingas skonio derinys - cukinijos su mėsa daugiavaisiais. Kad patiekalas dar maistingesnis, galite įtraukti į jo sudėtį ir bulves. Galite patiekti valgį ant stalo kaip vakarienę, kurią galima apskaičiuoti net daugeliui žmonių. Atsižvelgiant į tai, kad patiekalas pagamintas gesinimo pagalba, cukinijos, viščiukai daugybėje yra laikomi labai naudingais.
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 0,5 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinė - 200 g.
Paruošimas
- Supjaustykite daržoves ir filėles.
- Prietaisas turi būti įjungtas "Frying" režimu. 3 minutes padaukite svogūną.
- Įpilkite bulves ir morkas, kepkite dar 5 minutes.
- Įpilkite vištienos, sumaišykite 3 minutes.
- Įtraukite cukiniją, 15 minučių pradėkite "gesinimo" režimą.
- Dar 10 minučių užpilkite grietine ir troškinčią cukiniją.
Cukinijos pyragas multivarke
Yra daug būdų paruošti cukinijas, keptas multivarke. Vienas iš jų yra labiausiai subtilus pyragas, kuriame gali būti bet kokių ingredientų, pasirinktų priklausomai nuo šeimininkės pageidavimų. Pyrago sudėtyje gali būti olandų ar kai kurių kitų sūrių, malta mėsa, daržovės.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- grietinė - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sūris - 180 g;
- miltai - 3 šaukštai. l .;
- soda - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Grafinė cukinija. Įdėkite kiaušinius ir tarkuotą sūrį, grietinę, pipirus ir druską.
- Sumaišykite grietinę ir soda bei pridėkite.
- Tepkite dubenį, supilkite tešlą.
- Pradėkite "kepimo" režimą ir kepkite cukiniją 70 minučių.
Uogienė iš cukinijos, daugiavaisio
Labai originalus būdas gaminti uogienes - tai padaryti cukinijas žiemai multivarke. Naudodami tam tikrus gudrybės kepimo būdus, iš šio daržovių galite gauti saldžią žiemą, kuri turi turtingą ir pikantišką skonį. Ypač geros cukinijos kartu su citrinos lašeliu, kuris suteikia maistą menkiausią pastabą apie karstumą ir rūgštumą.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 kg;
- cukrus - 0,5 kg;
- citrina - 2 vnt.
- Citrinų rūgštis - 2 šaukštai.
Paruošimas
- Nulupkite cukinijas, supjaustykite kubeliais.
- Sumalinkite citrininį žievelę ant grotelių ir smulkiai pjaustykite mėsą.
- Sumaišykite cukinijas ir citrinas, uždenkite cukrumi ir užvirkite 1 valandą. Perkelkite į dubenį ir supilkite į limonadą.
- Pradėkite Quenching režimą 40 minučių.
- Palikite džemą atvėsti. Tuomet 40 minučių vėl įjunkite "užgesinimo" režimą.