Ar manote, kad mikrobangų krosnelė yra tinkama tik maistui šildyti, bet atšildyti pusgaminius? Bet ne, taip pat gali būti nuostabu virti! Pvz., Net tokius pačius koldūnus galima virti mikrobangų krosnelėje, kepti (jei viryklė su funkcija "grilis"), ir patyrusiems vartotojams, ir skonį valyti. Bet mes pradėsime nuo paprasčiausio, ir mes išsiaiškinsime, kaip gaminti "Pemeni" mikrobangų krosnelėje.
Kumpis mikrobangų krosnelėje
Kai mes pradedame galvoti apie tai, kaip gaminti plynius mikrobangų krosnelėje, nesvarbu, ar virti ar kepti, išskyrus pačią technologiją, mes esame suinteresuoti maisto ruošimo metu. Reikia atsižvelgti į tai, kad neįmanoma tiksliai atsakyti į klausimą, kiek pagaminti plynius mikrobangų krosnelėje. Virimo laikas priklauso nuo krosnies galios ir koldūnų skaičiaus bei jų kokybės. Taigi, čia reikia nurodyti minutes, kurias jums reikia palikti mikrobangų krosnelėje, ir jūs turėsite atidžiai stebėti indą pirmą kartą, kad skanu.
Taigi, kaip jūs turite virti koldūnus mikrobangų krosnelėje? Paimkite gilią plokštelę ir į jį įpilkite šalto vandens. Mes valyti morkas, svogūnus, supjaustyti ir įdėti į vandenį. Čia mes taip pat siunčiame lauro lapus, druską ir pipirus. Mes padengiame plokštelę dangčiu (arba folija) mikrobangų krosnele, įdedame viryklę iki galo ir išdžiovinkite - tai maždaug 4 minutes. Be to, į karštą vandenį mes įdedame pelmeni 5-10 gabalėlių, tai yra daugiau nepageidautinas, ne visi gali virti, o mes paliekame krosnyje tokia pat talpa kaip minutė du. Pabaigę pelmenki išeiti iš sultinio (nors jūs galite valgyti su juo), sezonas su majonezu, pabarstyti žolėmis ir linkiu jums ir jūsų šeimai maloniu apetitu.
Kaip virti keptas koldionas mikrobangų krosnelėje?
Kaip virti koldūnus į mikrobangų krosnelę, mes jį išrūšiuoti, atrodo, kad tai nėra sunku, tačiau kaip jų kepti, dar nėra aišku. Beje, paprastai yra įmanoma, ar mikrobangų krosnelė gali kažką kepti, jų funkcija yra pašildyti maistą? Ir taip, ir ne, jūs vis dar galite kepti koldūnai, tik tada, jei viryklėje yra grilio funkcija, kitaip niekas neišnyks. Kadangi kepimo pelmenki vis dar yra sunkiau, nei virti, mes parengsime elementų planą.
- Mikrobangų krosnelėje stiklinė 0,5 litro vandens. Karštu vandeniu mes platiname pelmenius - 0,5 kg ir palikdami juos mikrobangų krosnele, kurių vidutinė galia yra 7-9 minutės. Nors pelmenki yra mikrobangų krosnelėje, trys - didelėje terpėje, skirtinguose induose, sušaldytuose sviestuose ir kietuose sūriuose 150-200 g.
- Mes paimame pelengus iš viryklės ir išmeskite į duoną. Jei atsiprasaujate atsipalaidavę sultiniu, galite jį sujungti į puodelį ir panaudoti padažui gaminti.
- Šiek tiek atvėsinkite koldūlius, kuriuos mes išdėstome ant plokštelės 1-2 sluoksniais ir pabarstykite pusę rutulinio sviesto. Solim, pipirai, naudokite mėgstamus prieskonius.
- Įdėkite plokštelę į mikrobangų krosnelę 5 minutes, nepamirškite įjungti "Grill" funkcijos ir šildyti sluoksnį prieš naudojimą.
- Išimame plokštelę iš viryklės, jie turėtų pasirodyti su pastebima pluta. Jei sultinyje rasite indą, tada jis turi būti nusausintas, o pelmeni pabarstyti likusiu sviestu ir sūriu.
- Įdėkite plokštelę į orkaitę 3-5 minutes. Po šio laiko "Pelmenis" bus visiškai paruoštas vartoti. Likutis tik pabarstyti žolelėmis ir pasiruošti naudoti.
Jei nuspręsite virti koldionai tvirčiau ir be sūrio, tuomet padažas jiems puikiai tinka. Mes darome iš sultinio. Į 0,5 litrus sultinio pridėti 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis majonezo, 1 arbatinis šaukštelis acto ir 1 arbatinis šaukštelis miltų. Čia mes susmulkiname žalius ir viriname viską toje pačioje mikrobangų krosnelėje. Padažuojame padažą ir patiekiame prie stalo kartu su graziai išsiskleidžiančiais granulėmis.